Tai He Xuan (ไท่ เหอ ซวน)

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่มีชื่อเสียงมากเพราะอยู่ใจกลางเมืองในย่านทองหล่อ และเป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่การันตีว่าของดีไม่จำเป็นต้องอยู่ในโรงแรมอย่างเดียวเท่านั้น เพราะเมื่อได้มาลองทานที่นี่ก็สัมผัสได้ถึงคุณภาพของอาหารที่คัดวัตถุดิบเน้นเน้นของจริง เรียกว่าประทับใจในทุกคำเลยทีเดียว แต่เรื่องการบริการอาจจะต้องบอกเลยว่าไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ ความจริงแล้วร้านนี้เราเคยมาทานเมื่อนานมาแล้ว เลือกทานแบบเป็นเมนูจานเดียวไม่ได้ทานเป็นบุฟเฟ่ต์ ตอนนั้นจำได้ว่าไม่ได้ประทับใจมาก แต่พอมาทานวันนี้แล้วรู้สึกว่าดีกว่าเดิมเกินความคาดหวังไปเยอะเลย •• พิกัดและบรรยากาศ•• ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ20 (ซอยแจ่มจันทร์) เป็นซอยเล็กๆอยู่ระหว่างทองหล่อและเอกมัย เมื่อเลี้ยวเข้ามาแล้วสามารถจอดได้บริเวณที่จอดรถของคอนโดชื่อบ้านจันทร์คอนโดมิเนียม สามารถนำบัตรจอดรถมาแสตมป์บัตรจอดรถที่ร้านสามารถจอดฟรีได้ 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นชั่วโมงละ 30 บาท บรรยากาศของร้านนี้เป็นแบบห้องอาหารขนาดไม่ใหญ่น่าจะมีไม่เกิน 20 โต๊ะก่อนทานควรจะจองก่อน ••เมนูที่ทานวันนี้ •• อาจจะรีวิวได้ไม่ครบทุกเมนูเอาเป็นที่ประทับใจแล้วก็อยากให้ลองทานกันดูแล้วกันค่ะ อย่างแรกคือบรรดาติ่มซำที่เป็นกุ้งไม่ควรพลาดเลย ได้แก่ ขนมจีบกุ้ง ฟองเต้าหู้ทอด ฮะเก๋ากุ้ง วัตถุดิบเค้าคัดสรรคุณภาพกุ้งเต็มคำเต็มชิ้นไม่ได้แค่กลิ่นกุ้งแน่นอน ทีเด็ดสุดสุดคือฟองเต้าหู้ทอด ดีงามมากค่ะ ของทอดที่นี่อาจจะมีไม่ได้เยอะมาก ที่สั่งมาแล้วชอบก็คือ เผือกทอด กุยช่ายทอด โดยเฉพาะที่ชอบที่สุดคือคือขนมงาทอด ทอดมาใหม่ใหม่หอมงาด้านในเป็นไส้งาดำหวานหอมและร้อนมากตอนทานต้องระวังหน่อยนะคะ อาหารจีนที่อยู่ในเซตบุฟเฟ่ต์ 555 บาทนี้ ก็อยู่ด้วยกันหลายเมนู เช่นไก่แช่เหล้า ซุปกระเพาะปลา ผัดถั่วแขก ข้าวผัดหยางโจว ที่ชอบมาคือ ซุปกระเพาะปลาที่ รสชาติกลมกล่อมน้ำซุปหวานและหอมดีมากๆ ส่วนข้าวผัดก็ผัดมาเรียงเม็ดหอมกลิ่นกระทะสุดๆๆๆ ใครที่ชอบทานให้มีรสชาติหน่อยแนะนำให้ใส่พริกจีนที่วางอยู่บนโต๊ะคล้ายๆพริกเผาเอามาคลุกกับข้าวจะได้รสชาติที่มีความหอมจัดจ้านขึ้นมาอีกแบบนึง ลองดูๆๆค่ะ นอกจากนั้นในเซตของที่นี่ก็ยังมีขนมหวานอยู่เล็กน้อย ได้แก่แปะก๊วยนมสด แปะก๊วยบดแห้ว พุดดิ้งมะม่วง บัวลอยน้ำขิง ไอศครีม สาคูเผือก วันนี้เราลองทานแปะก๊วยบดแห้ว กับพุดดิ้งมะม่วง แปะก๊วยบดแห้วเหมือนเป็นซุปกลิ่นแปะก๊วยข้นข้นหอมและหวานดี ส่วนพุดดิ้งมะม่วงก็เป็นขนมหวานที่รสชาติแปลกมีกลิ่นมะม่วงและเนื้อมะม่วงปนอยู่ในเนื้อพุดดิ้งจริงๆลองทานกันดูได้ค่ะ โดยราคาบุฟเฟ่ต์ต่อหัวราคา 555 บาท + + ไม่รวมน้ำดื่ม vat/service charge ภาพรวมแล้วโดยส่วนตัวคิดว่าคุณภาพอาหารคือดีมากจริง ๆ วัตถุดิบคัดสรรมาแบบไม่เถียงเลยว่าดีมาก สดๆเด้งๆ แต่ถ้าเทียบกับราคาแล้วเมนูอาจจะไม่ได้ขนาดหลากหลายเท่ากับที่อื่น และราคาก็ยังไม่รวมน้ำ ราคานี้ออกมาจริงๆแล้วแต่คนเกือบคนละ 700 บาทได้ ซึ่งไม่ถือว่าถูกค่ะ นอกจากนั้นในเรื่องบริการที่เกริ่นๆไว้ตอนต้น คือจริงๆแล้วสั่งมาหลายเมนูมากในการสั่งรอบแรกแต่นั่งทานจนครบเวลาก็ยังมาเสิร์ฟไม่ครบต่อให้ตามจากพนักงานแล้วก็ยังเสิร์ฟไม่ครบอยู่ดี สั่งไปใหม่ก็ได้ของใหม่แบบไม่ครบ😂 แล้วเวลาสั่งใหม่ก็ต้องสั่งแบบเกร็งเกร็งว่าของที่สั่งรอบแรกจะมาเสิร์ฟด้วยไหม อาหารค่อนข้างช้า ซึ่งกระทบกับการสั่งในครั้งต่อไปอย่างมาก พนักงานก็ค่อนข้างงงงง ลูกค้าก็ค่อนข้างแน่นพนักงานบริการแทบไม่ทัน น้ำดื่มก็ไม่เคยจะเติมเลยค่ะ เอาเป็นว่าการบริการไม่ให้ผ่านเลยค่ะ #Wongnai2024