ราดหน้าร้านชิ้งกี่ (ราดหน้าร้านชิ้งกี่ (บางซื่อ)) บางซื่อ

ถ้าเป็นร้านนี้แนะนำให้สั่งเมนูราดหน้าสี่สีค่ะ มีให้เลือกเป็นเส้นใหญ่กับเส้นหมี่ สั่งแบบเดลิเวอรี่ราคา 70 บาท คุ้มมาก เยอะมาก อิ่มจุกๆ โดยราดหน้าร้านนี้เค้าจะไม่มีการแยกเส้น แยกน้ำนะคะ เพราะเส้นเค้าเป็นแบบผ้ดเกรียมๆ หอมๆ ไปเลย ไม่ได้ใส่ซีอิ๊วดำ ถ้าไม่ใส่กับน้ำราดหน้าไปเลย เส้นกับน้ำราดหน้าจะไม่เข้ากัน ในส่วนของความเป็นสี่สี ก็คือจะมีสีขาวของเส้น ที่ผัดมาได้หอมมาก สีเขียวของผักคะน้า ที่อ่อนและกรุ...อ่านต่อ

ร้าน “ชิ้งกี่” ที่สำราญราษฎร์ คือ หนึ่งในร้านราดหน้าที่เราชอบแวะทานเมื่อนานมาแล้ว เพราะเจ้าของร้านอัธยาศัยดี และเครื่องที่ใส่ลงมาในเมนูราดหน้า 4 สี ก็อร่อย มีทั้งหมูชิ้น, หมูทอดกระเทียมพริกไทย(หมูแฮม), และไข่ดาว แต่ช่วงหลังๆ ห่างหายไปนานมาก เพราะร้านเค้าเปิดขายแค่ช่วงเย็นเท่านั้น อีกอย่างที่จอดรถแอบหาลำบาก จนพึ่งมาทราบเร็วๆ นี้ว่าชิ้งกี่มีสาขาที่ขายช่วงกลางวัน เลยต้องขอมาพิสูจน์รสชาติดูซะหน่อย...อ่านต่อ

ราดหน้าชิ้งกี่ร้านนี้แม้จะอยู่แถวบางซื่อ แต่ก็มีป้ายใหญ่บอกให้รู้ว่าสืบสาขามาจากร้านราดหน้าเจ้าดังชื่อเดียวกันนี้ที่อยู่แถวประตูผี โดยด้านในมีแผ่นป้ายเล็กๆให้เห็นว่าร้านนี้เป็นของช้างกี่ ลูกชิ้งกี่จ้า (เลยแอบเดาว่าอาเฮียที่ยืนผัดร้านหน้าอยู่ทุกวันนี่คงเป็นคุณช้างกี่สินะ) ร้านนี้เค้าโด่งดังมาจากการเอาราดหน้าธรรมดาๆมาพลิกแพลงใส่ลูกเล่นต่างๆลงไป สนนราคาอาหารที่นี่ก็จะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 35-55 บาทข...อ่านต่อ

วันนี้ไปลองทานราดหน้าหมูร้านดัง สืบมากจากเจ้าเก่าแถวสำราญราษฎร์ ร้านอยู่ในซอยเตาปูนแมนชั่น เปิดขายทุกวันหยุดวันอาทิตย์และวันหยุดราชการ วันนี้ที่สั่งสั่งเส้นใหญ่ราดหน้าหมู (40 บาท) เส้นผัดหอมกระทะให้ปริมาณเส้นเยอะมาก หมูนิ่มธรรมดา ๆ ไม่โดดเด่นไรมาก เส้นใหญ่ราดหน้าสี่สี (60 บาท) เส้นผัดหอมกระทะให้ปริมาณเส้นเยอะมาก หมูนิ่มธรรมดา ๆ ไม่โดดเด่นไรมาก หมูแฮมหมักสูตรเด็ดของร้านรสออกเค็มหอมอร่อย ไข่ด...อ่านต่อ

เมนูเด็ด เมนูดังของทางร้านคือ "ราดหน้าสี่สี" ค่ะ หน้าตาก็แบบในรูปนี้เลย มีผัก มีหมู มีหมูแฮม มีไข่ -- โดยส่วนตัวเราว่าเมนูนี้ขายความแปลกนะคะ รสชาติทานแล้วไม่ค่อยเท่าไหร่ ก็เหมือนราดหน้าทั่วไป พอทานได้ ส่วนหมูแฮม -- จริงๆแล้วเราไม่คิดว่ามันเป็นหมูแฮมค่ะ มันเหมือนหมูหมักนุ่มๆที่เอามาเรียกว่า "หมูแฮม" เฉยๆ -- โอเค มันก็อร่อยดี แต่ว่าคำว่า "หมูแฮม" ทำให้เรา expect อะไรกับมันมากกว่านี้ เลยแอบผิดคาด...อ่านต่อ