ตุ๋นมัน braised beef - เตี๋ยวเนื้อริมน้ำ (ตุ๋นมัน braised beef - เตี๋ยวเนื้อริมน้ำ)

จะว่าเป็นร้านลับก็ได้อยู่ ตุ๋นมัน braised beef เตี๋ยวเนื้อริมน้ำ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ตั้งอยู่ในพระราม 3 ซอย 56 หรือเซียงกงพระราม 3 ขับเข้าไปจนสุด จนเจอแม่น้ำเจ้าพระยาเลย หน้าซอยไม่มีป้ายอะไรบอกด้วยต้องคนรู้จริงๆ ถึงมา ร้านจะอยู่ข้างๆ ศาลเจ้าพ่อเซียงกง ร้านเปิดขายทุกวัน ยกเว้นวันอังคาร ช่วงเวลา 10.00-16.00 น. แต่ถ้าวันไหนลูกค้าเยอะก็ของหมดปิดร้านก่อน ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อตุ๋นที่นุ่มละมุน หอมกลิ่นเครื่องเทศ และน้ำซุปที่กลมกล่อม ที่สั่งวันนี้ก็มี หมี่น้ำทุกอย่างพิเศษ ก็โอเคนะ ทานได้เพลินๆ บะหมี่แห้งเนื้อทุกอย่างพิเศษ แล้วสั่งกากเนื้อเจียวเพิ่มมาอีก เทกากเนื้อใส่บะหมี่แห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วคีบบะหมี่พร้อมกากเนื้อกิน อร่อยมาก!!!!!! ร้านเค้าปรุงรสมาให้แล้วด้วย ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย สะดุ้งโหยง เค้าใช้เนื้อน่องลายสไลด์บาง โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูสวน หอมเจียว และผักชีใบเลื่อยท่วมๆ เห็นในเพจร้านเค้าจะมาราดน้ำซุปให้ที่โต๊ะ แต่วันนี้เค้าราดมาให้เลย ส่วนรสชาติก็จะแซ่บๆ เผ็ด เปรี๊ยว ประมาณต้มแซ่บหรือต้มซุปเปอร์ ส่วนเนื้อจะกรุบๆ อร่อย! ปริมาณเนื้อก็ให้เยอะเกินคาดจนอยากสั่งข้าวมากินด้วย แต่น่าจะไม่ไหว ตอนนี้ก็แน่นท้องมากแล้ว ไข่ดอง เอาเนื้อจิ้มกินเหมือนร้านชาบูเลย เด็ดมาก จิ้มจนเนื้อหมดไข่ยังไม่หมดก็เอาเทใส่บะหมี่แห้ง คลุกๆ แล้วกินยิ่งอร่อย ถ้าใครคิดว่าไม่เข้มข้นพอก็สั่งมาอีกฟองก็ได้ ใครอยากได้รสเด็ดเพิ่มก็ปรุงน้ำจิ้มตามใจชอบเลย ของผมใส่น้ำปลานิดนึง พริกอีกหน่อย น้ำส้มอีกเยอะๆ แล้วคีบเนื้อมาจิ้ม ฟินสะใจ ราคาของอาหารอยู่ในระดับปานกลาง คุ้มค่ากับคุณภาพของอาหารที่ได้รับ โดยรวมแล้วเป็นร้านที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะสายเนื้อ รสชาติอร่อย คุณภาพของอาหารดี นั่งริมน้ำลมเย็นสบาย 📍 https://www.facebook.com/toonmunbraisedbeef ⏰ 10.00-16.00 น. (ปิดเฉพาะวันอังคาร) ☎️ 099 9509281 พิกัด https://maps.app.goo.gl/aNdsDo42X192EHUM7?g_st=il #กลิ้งออกจากร้าน