เป่าจู เต้าฮวย (บัวลอย น้ำขิง)

หลังจากกินอาหารร้านข้าวเป็ดท่าเกวียนกับร้านยายชิ้นจนอิ่มแล้ว แต่ท้องยังไม่ระเบิด จึงมากินเต้าฮวยต่ออีกสักถ้วย เต้าฮวยน้ำขิง ถ้วยละ ฿12 ถูกดีค่ะ เยอะด้วย เนื้อเต้าฮวยตักจากถังไม้กันใหม่ๆเลย น้ำขิงร้อนๆ ใส่น้ำตาลแดง หวานพอประมาณ เนื้อเต้าฮวยนิ่มอร่อย น้ำขิงเผ็ดปานกลาง ร้อนจัดดี หอมอร่อย สั่งหวานน้อย แต่ก็ยังหวานเยอะอยู่นะคะ คราวหน้าจะลองสั่งไม่ใส่น้ำตาลดู น่าจะดีค่ะ ในร้านมีที่นั่งประมาณ 8 ที่เ...อ่านต่อ

ร้านเป็นตึกแถว ทำร้านดูทันสมัย เป็นร้านเก่าแก่ขายมานาน มีโต๊ะตั้งถังน้ำขิงด้านหน้าร้าน กดออกมาร้อนๆ ขายดีมาก แบบถังกดสะดวกกว่าแบบตักจากหม้อเพราะลูกค้ามาตลอด ส่วนใหญ่จะซื้อกลับบ้าน มีที่นั่งทานเป็นโต๊ะหันหน้าเข้าผนัง 2 ด้าน มีขนมขายอยู่ด้านหน้าร้านนิดหน่อย สั่งเป็นเต้าฮวยน้ำขิง 3 ถ้วย ถ้วยละ 12฿ น้ำขิงหวานกำลังดี เข้มข้น เต้าฮวยเนื้อนุ่ม ให้เยอะมาก ผู้ใหญ่ที่รักสุขภาพน่าจะชอบกัน ทานคู่กับปา...อ่านต่อ

ร้านเต๋าฮวย เป่าจู ชื่อจีน ดีจัง เพื่อน ๆ บอกกันว่าอร่อย เลยตั้งใจมาชิม พิกัดร้านอยู่ถนน วชิรปราการ ถ้ามาจากถนนสุขุมวิท ให้เลี้ยวขวาที่ 4 แยกบ้านบึง ตรงมาจนสุดทางเจอสามแยกเลี้ยวขวาตรง ธ.กรุงศรี เป็นถนน one way ขับชิดซ้าย ประมาณสัก 2 กิโล สังเกตุป้ายเล็ก ๆร้านอยู่ซ้าย ก่อนถึงร้านสโนไว จะหาที่จอดรถยากสักนิด เนื้อเต้าฮวย ทำมาจากถั่วเหลือง ทานแล้วได้สุขภาพดี ไม่มีไขมัน ทานคู่กับ น้ำขิง หอม ๆ มีรส...อ่านต่อ

เป่าจู ร้านเก่าแก่ของชลบุรี อายุอานามร่วม 60 ปี คงความอร่อยไว้ไม่มีเปลี่ยน ร้านจะอยู่ริมถนนวชิรปราการ จะจอดรถยากนิดนึงครับ บางครั้งต้องจอดหน้าร้านเลย แล้วเปิดไฟขอทางไว้ ที่ร้านจะมีโต๊ะไว้ให้นั่งตรงข้างๆ แต่ก็ไม่ค่อยจะเห็นใครมานั่งกันเท่าไหร่ ร้านนี้ขายเฉพาะเต้าฮวยน้ำขิงอย่างเดียวนะครับ ไม่มีพวกน้ำเต้าหู้หรือน้ำอื่นๆ แล้วก็จะมีปาท่องโก๋กรอบตัวเล็กๆไว้ทานกับน้ำขิง มีขนมอย่างอื่นอีกเพียงเล็กน้อย ...อ่านต่อ

ร้านขายเต้าฮวยน้ำขิงที่ผมคิดว่าอร่อยและขายดีที่สุดในเมืองชลก็ว่าได้ กินมาตั้งแต่เป็นเด็กน้อยจนเดี๋ยวนี้จะอายุใกล้เลข4 แล้วก็ยังแวะมาซื้อกินอยู่บ่อยๆ ร้านจะอยู่ใกล้ๆศาลาฟังธรรม ก่อนถึงตลาดล่างเพียงนิดเดียว ตั้งขายอยู่ติดริมถนนเลย ถ้าขับรถยนต์ไปอาจจะหาที่จอดรถลำบากหน่อยดูเพิ่มเติม