แซ่บสะดุ้ง พระราม 4

ได้รับเชิญให้ไปชิมที่ร้านร้านแซ่บสะดุ้ง เป็นแฟรนช์ไชส์โด่งดังมาจากเมืองภูเก็ต ส้มตำทำดีที่สาวกส้มตำและอาหารอีสานไม่ควรพลาด วันนี้มาสาขาพระราม 4 อยากบอกว่ารสชาติแซ่บจิ๊ดดีค่ะ ถูกปากคนไทยอย่างเราแน่นอนและต้องมาลองค่ะ เล่าถึงที่มาของ “ส้มตำ ๙ บาทตลอดชีวิต” กันก่อน ก็จะเป็นที่มาของเมนู ๙ บาท ซึ่งจะมี ตำไทย, ไทยปู, ปู, ปลาร้าและปูปลาร้า จานก็ไม่เล็กเลยนะคะ สุดคุ้มเลยล่ะค่ะ และที่สำคัญตั้งใจที่จะทำเมนูส้มตำราคา ๙ บาท เพื่อถวายแด่ในหลวงรัชกาลที่ ๙ และอยากให้คนไทยได้กินของดี ของอร่อย ในราคาประหยัด ส่วนกำไรก็คือความภูมิใจที่ได้ทำความดี การเดินทาง หากมารถยนต์ ก็ให้ไปจอดได้ 2 ที่ คือ ที่อาจณรงค์ไนท์บาร์ซาร์หรือ จากร้านตรงไปมองขวาไว้ค่ะ จะมีที่จอดรถซึ่งเป็นอีกฝั่งนึงของอาจณรงค์ไนท์บาร์ซาร์ แล้วนำใบเสร็จมาแสดง ก็จะจอดฟรีค่ะ หากมา BTS ให้ลงสถานีเอกมัย จะเดินหรือนั่งมอเตอร์ไซด์วินไปก็ได้ค่ะ เข้าไปด้านในบรรยากาศร้าน ตกแต่งสบาย ๆ เป็นปูนเปือย ปูนอิฐบล็อก ค่อนข้างทันสมัย มีครัวตำส้มตำให้เห็นกันด้วย ^^ ส่วนโต๊ะมีทั้ง Indoor และ Outdoor มีโต๊ะนั่งประมาณ 12 โต๊ะ กำลังดีค่ะ เมนูอาหารนอกจากส้มตำแล้วก็มีอาหารอีสานรสเด็กรวมทั้งอาหารไทยรสจัดจ้าน กว่า 200 เมนู เยอะมากเลยค่ะ แต่ละเมนูก็น่าทานทั้งนั้น ส่วนรสชาติอาหารก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละจาน ขอเริ่มที่ - ส้มตำปู ราคา ๙ บาท จานก็ไม่เล็กนะคะ หากทำเองไม่ได้ราคานี้นะคะ วัตถุดิบรวม ๆ กันก็เกินแล้วค่ะ มาชิมรสชาติกันบ้าง ชอบมากเลย จัดจ้านดี แซ่บนัวมาก - ส้มตำไทย ราคา ๙ บาท รสชาติก็ไม่น้อยหน้าส้มตำปูเลย แซ่บเช่นกัน พริกที่ใส่ก็จะเป็นพริกแห้งและพริกสด ซึ่งเผ็ดกำลังดี ครบรสมาก - ตำใหญ่ไทย ราคา ๑๕๐ บาท เมนูนี้ควรกินสัก 2-3 คนนะคะ เครื่องนี่เพียบเลย ก็อร่อยดี - ตำใหญ่ลาว ราคา ๑๕๐ บาท ก็คล้ายกับตำใหญ่ไทย นึกถึงตำถาดเลย รสชาติจัดจ้านไม่แพ้กันเลย - ยำแซ่บสะดุ้ง ราคา ๒๕๐ บาท มีกุ้ง ปลาหมึกสดชิ้นหนาลวก ราดด้วยน้ำยำซีฟู้ด ส่วนในถ้วยเป็นยำหอยนางรมก็อร่อยดีค่ะ - เมี่ยงปลาทับทิมเผา ราคาตามขนาด เสิร์ฟมากับผัก เส้น และน้ำจิ้ม ปลาเผากับเกลือมาหอมเชียว - ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ราคา ๙๐ บาท ซดคล่องคอมาก ส่วนกระดูกหมูอ่อนนุ่มเคี้ยวง่าย - ไก่ทอดน้ำปลา ราคา ๘๐ บาท หมักมาได้เข้าเนื้อไก่ แนะนำให้สั่งมาชิม - เสือร้องไห้ ราคา ๑๒๐ บาท เนื้อค่อนข้างเหนียวไปนิดนึงค่ะ เลยไม่ค่อยปลื้ม - คอหมูย่าง ราคา ๑๐๐ บาท รสชาติดีค่ะ นุ่มมาก และไม่มีมันเหมือนร้านอื่น ชอบเลย อิอิ - ไก่ย่างสะโพก ราคา ๖๐ บาท ส่วนตัวชอบไก่ย่างรสชาตินี้เลย หอม รสชาติดี เนื้อไก่นุ่มมาก - ข้าวผัดหมู ราคา ๖๐ บาท เมนูอาหารจานเดียวก็มี แต่ข้าวผัดออกจะแฉะไปนิดนึง - ของหวาน จะสั่ง ปังเย็นน้ำแดง ราคา ๓๕ บาท และ ปังเย็นน้ำเขียว ราคา ๓๕ บาท - เครื่องดื่ม สั่งน้ำลำไย-อัญชัญมะนาว-ชาเขียวนมเย็น-กระเจี๊ยบ-เก็กฮวย ราคา ๖๐ บาท ร้านเปิด 11.30-22.00 น. ทุกวัน ร้านแซ่บสะดุ้ง สาขาพระราม 4 อร่อยแซ่บทุกจาน เจ้าของร้านน่ารัก ตามสโลแกนเลยค่ะ จากที่ได้ชิมมีความแซ่บสะดุ้งสมกับชื่อร้านเลยค่ะ