- หน้าแรก
/
- รีวิว บ้านเบญจรงค์ ปาย เซ็นทรัลเวิลด์
รีวิว บ้านเบญจรงค์ ปาย เซ็นทรัลเวิลด์
ร้านอาหารไทยโบราณจากเมืองปาย รางวัลมิชลิน 6 ปีซ้อน
ช่วงนี้แอดจะตระเวณชิมอาหารไทยมากเป็นพิเศษ เพราะว่ามีร้านอาหารไทยชื่อดังจากต่างจังหวัด มาเปิดสาขาที่กรุงเทพหลายๆร้าน หนึ่งในนั้นมีร้านดังจากจังหวัดแม่ฮ่องสอน การันตีคุณภาพรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์ 6 ปี ซ้อน (2019-2024) ชื่อร้าน “บ้านเบญจรงค์ ปาย” เน้นขายเมนูอาหารไทยโบราณพื้นบ้าน สาขาที่แอดไปชิม อยู่ในโซน “ฮักไทย" ศูนย์รวมความอร่อยบนชั้น 1 ณ ศูนย์การค้า CentralWorld นั่นเอง ส่วนสาขาต้นตำรับนั้นอยู่ที่ อ.ปาย เปิดขายมาตั้งแต่ปี 2540 มาถึงปัจจุบันก็ครบรอบ 27 ปีแล้ว เมนูแนะนำ “ไส้อั่วเมืองปาย”(159 บาท) สัมผัสได้ถึงความหอมของสมุนไพร ทานแกล้มกับถั่วลิสง ข่า พริกขี้หนู ต้นหอม เป็นเมนูทานเล่นที่ชิมได้เพลินๆครับ เมนูที่โดนใจแอดที่สุดคือเมนู “กระดูกอ่อนผัดระเบิด“(225 บาท) เป็นเมนูที่แอดเคยทานเมื่อนานมาแล้ว รู้สึกชอบเป็นพิเศษ จำไม่ได้ว่าไปทานที่ร้านไหน รสชาติจะคล้ายๆผัดใบยี่หร่า จะมีใส่เม็ดพริกไทยอ่อนเพิ่มความเผ็ดร้อน นอกเหนือจากกระเทียมสับและพริกขี้หนูแล้ว เนื้อหมูติดกระดูกอ่อนสับละเอียดคือทีเด็ดของเมนูนี้เลยทีเดียว เวลาเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อหมูสับผสมผสานกับความกรุบๆของกระดูกอ่อน เมนูปิดท้ายเป็น “ต้มข่าปลาสลิด” (225 บาท) ที่เขาปรุงได้ ถึงเครื่องถึงรส น้ำซุปต้มข่ามีความเข้มข้นหอมมันจากกะทิคั้นสด ผสมผสานกับเนื้อปลาสลิดทอด ปรุงรสชาติเปรี้ยวนำและเค็มตาม ผสมความหวานเล็กน้อย เป็นเมนูที่แอดซดน้ำแกงเพลินไปเลยครับ โดยรวมแอดประทับใจในรสชาติอาหารอีก 1 ร้าน สำหรับคนที่ชอบทานอาหารไทยแนวนี้ควรมาลองชิมด้วยตัวเองครับ 4 กะโหลกพอดี ☠️☠️☠️☠️ #บ้านเบญจรงค์ปาย #ตามไปชิมByนายKornga
ตัวกรอง
เรียงตาม
บ้านเบญจรงค์ปาย ร้านอาหารไทย ที่แอบอยู่ในโซน Hug Thai CentralWorld
บ้านเบญจรงค์ปาย มาเปิดที่ CentralWorld นานพอดูละ เพื่งได้มีโอกาสมาลอง วันนี้มากันหลายคนเลยได้ลองสั่งมาหลายอย่าง เริ่มจากแกงปูใบชะพลู, น้ำพริกหรูผักหลาม, ปลากระพงผัดชะอม, เนื้อปูก้อนผัดพริกสด, ต้มยำกุ้ง, ไข่ยัดไส้ ตบด้วยของหวานเป็นข้าวเหนียวมะม่วงและโรตีทอดไอศครีม ทั้งจานกุ้งและปูถือว่าโอเคเลยวัตถุดิบค่อนข้างสดดี แกงและต้มยำก็ทำได้ถึงรส สำหรับอาหารเราว่าร้านนี้รสชาติกลมกล่อม อร่อยทุกจาน รา...อ่านต่อ
อาหารไทยรสชาติดี ราคาไม่แรงมาก
อาหารไทยร้านนี้ได้ Michelin Bib Gourmand 4 ปีซ้อน ระหว่างปี 2019-2022 ถ้าในกทม. ร้านสาขาแรกอยู่ที่ The Crystal ราชพฤกษ์ แล้วก็เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมานาน พอมาเปิดสาขาใหม่ที่ CTW ก็ขอมาลองชิมซะหน่อย ร้านนี้เค้าจะเสิร์ฟน้ำแร่เจืออุทัยทิพย์ให้เราเป็น welcome drink ก่อนเลยค่ะ หอมเย็นชื่นใจดี ถูกใจมาก เลยสั่งเพิ่มแบบเป็นขวดมาอีก ขวดละ 59 บาท เทแบ่งได้ประมาณ 4 แก้วใหญ่ อาหารไทยร้านนี้อร่อยดีค่ะ ร...อ่านต่อ
บ้านเบญจรงค์ ปาย สาขาCTW
แวะมาเดินCTW อ่านเจอรีวิวร้านนี้ เหมือนเป็นร้านต้นตำรับจากปาย ขายอาหารไทยเมนู มีรางวัลการันตี มิชลินlocal หลายปีติดเลย เราลองเมนูแนะนำอย่างหมี่กรอบเบญจรงค์ รสชาติคล้ายซอสมะเขือเทศที่ราดสปาเกตตี้ เหมือนมาราดหมี่กรอบแทน ก็แปลกๆดี ยำคะน้ากุ้งสด ผักสดดี กุ้งก็สด กุ้งจะแบบไม่ได้ลวกสุกมาก เราชอบที่ผักสด ส่วนน้ำราดก็ไม่ได้เผ็ดมาก ที่ชอบในร้านคือ มีwelcome drink เป็นน้ำ Utip กลิ่นหอมอ่อนๆ เราสะ่งน้ำมะน...อ่านต่อ
อาหารไทยราคาไม่แรงมากใน ctw. บริการดี
อาหารไทยใน ctw. ราคาไม่แรงมากอร่อยดี หมี่กรอบร้านนี้แปลกดีราดมาบนหมี่ก็แปลกและอร่อยไปอีกแบบ ไม่ชอบแค่ปลาที่นำไปทอด ชอบปลาแนวเนื้อปลาจริง ๆ เลยแอบหักนิด และที่ชอบคือน้ำอุทัยทิพย์สดชื่นดีให้ชิมก่อนสั่งด้วยดูเพิ่มเติม
รสชาติแห่งตำนาน! จัดจ้านไปกับอาหารไทยดั้งเดิมสุดฟิน
ลิ้มลองอาหารไทยต้นตำรับแบบฉบับเมืองปาย เกิดจากความตั้งใจของคุณลุงที่อยากส่งต่ออาหารตำรับไทยแท้ให้รุ่นลูกรุ่นหลาน คงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ ซึ่งร้าน “บ้านเบญจรงค์ ปาย” สาขาแรกตั้งอยู่ที่ ปาย แม่ฮ่องสอน ซึ่งเปิดมานานตั้งแต่ปี 2540 เรียกได้ว่าทุก ๆ จาน ถูกปรุงมาแบบตำรับไทย ปราณีตทุกรายละเอียด เมนูอาหารตำรับปายนั้น จะเน้นไปที่การใช้สมุนไพร ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใช้ของสำเร็จรูป อาหารทุกอย่างจะเหมือนทำทานที่...อ่านต่อ
