ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว (Saikaew Duck Noodle) สุขุมวิท101/1

ร้านเป็ดไส้แก้วแบบสูตรพะโล้ ร้านนี้อร่อยเด็ดเรื่องไส้แก้วมากครับ วันนี้เราทานข้าวหน้าเป็ด + ไส้แก้ว เป็นเมนูที่หอมเครื่องพะโล้แบบจีนๆ เป็ดเนื้อนุ่ม ยิ่งเวลาทานพร้อมไส้แก้วจะมีมีความกรุบกรอบ พร้อมกับน้ำจิ้มเขียวออกแนวซีฟู้ด อร่อยมากครับ (สำหรับคนไม่ทานเผ็ดอาจจะต้องทานน้ำกันเยอะหน่อยครับ) ราคา 60 บาท (พิเศษ 70 บาท) ขนมจีบโบราณ ตัวนี้มีความหมูแน่น เคี้ยวเพลิน อร่อยครับ (แบบ 10 ลูก ราคา 60 บาท) ...อ่านต่อ

แถวๆ ซอยบางนา อุดมสุข มื้อเที่ยง มีก๋วยเตี๋ยวเป็ดมาแนะนำ จอดรถริมถนนเลยครับ หน้าร้านจอดวันคี่ เข้ามาในร้าน มีรางวัล และมีดาราคนดังมาชิมที่ร้านหลายคน แต่ที่แนะนำคือ ไส้แก้ว ของเด็ดประจำร้าน วันนี้สั่ง เกาเหลาเป็ด มีเนื้อ เลือด เครื่องใน และไส้แก้ว ใส่มาครบ อร่อยทุกอย่าง ราคาตามสมควร ลองมาชิมกันครับดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว (ชื่อร้านนี้เลย) หาไม่ยากค่ะ เข้าซอย 101/1 มาตรงมาเรื่อยๆ เลยตลาดร้านอยู่ขวามือ จอดรถได้ริมถนน (ดูให้ดีนะวันไหนจอดฝั่งไหน) ร้านสารพัดเป็ด ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ข้าวหน้าเป็ด เนื้อเป็ด น่องเป็ด เครื่องใน ไส้แก้ว พร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ อร่อยดีค่ะ อิ่มท้องกันไปในราคาไม่แพง มากี่ครั้งก็เปิดเพลงพี่เบิร์ดทุกครั้ง สงสัยแฟนคลับตัวจริง! 555ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่หน้าตลาดมหาสิน สุขุมวิท 101/1 เปิดมากว่า 30 ปี ตอนนี้สืบทอดมาถึงรุ่นลูก รุ่นที่ 2 ทีเด็ดของร้านนี้คือเป็ดตุ๋นกับไส้แก้วที่ทำไส้แก้วมาอย่างดี ไส้แก้วทำมาสะอาด กรุบกรอบ ไม่คาว ส่วนเป็ดตุ๋นก็ดีงาม น้ำซุปกลมกล่อม อีกอย่างที่เด็ดคือ ขนมจีบหมูแบบ homemade บ้านๆแต่ทานเพลินอร่อย วันนี้สั่งบะหมี่แห้งเป็ด เส้นบะหมี่ยังอร่อยเหมือนเดิม ความอร่อยยังไม่เปลี่ยนแปลงดูเพิ่มเติม

วันนี้ซื้อใส่ถุงกลับบ้าน เป็นไส้แก้วที่ต้องเอามาทำเอง เค้าจะแช่น้ำแข็งมาให้ ถ้าซื้อไส้แก้วแบบทำมาแล้วต้องทานเลยภายใน 2 ชม. ไม่งั้นจะเหนียว มีวิธีปรุงเรียบร้อยจากทางร้าน ซื้อมา 100.- ทานได้ 3 คนค่ะ แต่ปริมาณก็ไม่เยอะมาก นำมาใส่ microwave ตามวิธีของทางร้าน อร่อยเหมือนทานที่ร้านเลยค่ะดูเพิ่มเติม