ช. บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง (CHO BAMI KIAO MU DAENG) รามคำแหง 118

ร้านช.หมูแดงหมูกรอบ ในซอยรามคำแหง 118 เป็นร้านที่คนมากินเยอะมากๆ ไปช่วง 2 ทุ่มกว่าโต๊ะยังเต็มๆทุกโต๊ะอยู่เลย คนมารอซื้อหน้าร้านก็เยอะ สามารถแสกนจ่ายเงินได้ พนักงานบริการดีเลย สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้เลย สั่งเมนูบะหมี่แห้งหมูแดงหมูกรอบ เกี๊ยว เพิ่มเนื้อปูด้วย และเมนูเกี๊ยวปูล้วน ทั้งหมด 205 บาท เท่านั้น ได้เนื้อปูมาจุกๆ ถือว่าคุ้มราคามากๆ ตัวบะหมี่แห้งเสิร์ฟมาแบบแห้งจริงๆ ไม่มีน้ำราด ไม่มี...อ่านต่อ

<<เสาะหาแหล่งเลขเด็ด>> ซอยรามคำแหง 118 ทางเข้าหมู่บ้าน พฤกษชาติ เข้าไปประมาณ 30 เมตร ร้านอยู่ขวามือ ติดถนนครับ <<นักเสี่ยงดวงรุ่นพี่แนะนำ>> ว่ากันว่าในยุทธจักรสงครามหมูกรอบแล้วนั้น ยอดนักชิมไม่ควรพลาดร้านนี้ วันนี้น้อง GB และทีมงานวางแผนมาเสี่ยงดวงร้านนี้โดยเฉพาะ เพราะเป็นแฟนพันธุ์แท้ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ เป็นทุนเดิม (หลายคนบอก มันเป็นแฟนทุกอย่างจริงๆ 555+ ) เราขับรถเข้าซอยมาเจอปัญหา...อ่านต่อ

ร้านดังย่านสวนสยาม อร่อยเด็ดทุกอย่าง บะหมี่เส้นเหนียวนุ่มคู่หมูกรอบที่กรอบจริงๆไม่แข็งไม่เหนียวชิ้นโตๆ เกี๊ยวก็ชิ้นใหญ่ใส้แน่นๆ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ คือสูตรโบราณจริงๆ เคี่ยวน้ำราดจนข้นเหนียว ไม่เป็นแป้งๆหนืดๆ รสชาติกลมกล่อมไม่หวาน หมูแดงคือย่างจนหอม หมูกรอบก็กรอบจริงๆ ที่สุดแล้วในใจ สำหรับเราอร่อยกว่าเจ้าดังตรอกโรงหมูอีก ใครผ่านมาแนะนำเลย ร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอนดูเพิ่มเติม

ปกติผมจะไม่ปรุงเลยถ้าเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เพราะชอบที่จะชิมรสบะหมี่ มากกว่าเครื่องปรุง บะหมี่ร้านนี้เหนียวนุ่ม เส้นหนึบๆดี เส้นไม่ละเอียดหรือหนาไป (ปกติจะชอบเส้นฝอยๆมากกว่าเพราะจะนุ่มกว่า) เกี๊ยวเนื้อแน่น ให้มา 3 ชิ้น หมูแดง แห้ง ไม่มีรสชาติเท่าไร แต่ที่แย่สุดคือคลุกน้ำมันเยอะมาก กินแล้วค่อนข้างเลี่ยน บวกกับความจืดของหมูแดงที่แห้งด้วยเลยไม่ประทับใจ ถ้ามีน้ำซุปถ้วยเล็กให้มาด้วยน่าจะดีขึ้น แต...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ กินมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ หมูกรอบถือว่าเป็นของเด็ดร้านนี้ กรอบอร่อย ชิ้นหนา ข้าวหมูกรอบหมูแดงแถมน้ำราดก็อร่อย มาคราวนี้มาทานบะหมี่หมูแดง น้ำซุปอร่อยหวาน ส่วนบะหมี่ถือว่าพื้นๆ แต่หมูแดงยังคงเป็นอะไรที่เด็ด ต้องมาลองดูเพิ่มเติม