WOODs. bkk

WOODS.bkk - ร้านเปิดใหม่! ย่านทองหล่อ🪵🍷✨ เสิร์ฟอาหาร Contemporary cuisine แนว casual fine dining ในบรรยากาศโคซี่สบายๆ ⭐️ recommended dishes) ______________________________________ 📝Ordered dishes: SNACK Tartare Toast (480.- / 2pcs) 🥩 ขนมปัง brioche ปิ้งมาฉ่ำๆในเนย clarified butter ท็อปด้วยเนื้อไทยวากิวสับ beef tartare ปรุงรสด้วย dijon mustard และเคเปอร์สไตล์คลาสสิค Truffle Toast (380.- / 2pcs) 🍄‍🟫 ส่วนอันนี้เป็น truffle mascarpone เนื้อเนียนครีมมี่ละมุน ได้รสทรัฟเฟิลกำลังดีไม่ได้ตะโกนมาก มีความ earthy แถมมีเห็ดทรัฟเฟิลสดๆขูดมาด้านบน SIDES ⭐️Pea and Truffle Salad (380.) 🫛 ชอบเมนูนี้มากค่ะ texture ครบ เห็ด maitake ย่างมาหอมๆเนื้อเค้าจะแน่นหนึบเคี้ยวสนุก มีเห็ดนางฟ้า oyster mushroom ทอดกรอบ crispy & crunchy สุดท้ายด้านล่างถั่วแระที่มาเสิรมความนุ่ม buttery ทานทุกอย่างในคำเดียวอร่อยลงตัวมากค่ะ MAINS Fish and Cauliflower (680.-) 🐟 ปลากะพงแดงส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี ทำมาความสุกพอดีเลย หนังกรอบเนื้อนุ่มแต่ยังมีความแน่น ทานกับ burnt cauliflower puree และดอกกะหล่ำย่าง ซอส beurre blanc และ tarragon oil ตัดรสด้วยเลม่อนเจลรสเปรี้ยว ทานทุกองค์ประกอบรวมกัน ทุกอย่าง complement กันได้ดีค่ะ ⭐️Bird and Mole (750.-) 🦆 อกเป็ด dry age ทานกับ mole sauce ซึ่งอันนี้ดีมากค่ะ รสชาติเข้มข้น มีความ smokey หวานปลาย ข้างๆมี stuffings ซึ่งเชฟเล่าว่าได้แรงบันดาลใจมาจากเทศกาล thanksgiving และสุดท้ายผัก fennel เอาไว้ตัดเลี่ยนค่ะ DESSERT Grilled Strawberry and Basil (390.-) 🍓🌿 ไอศครีมใบโหระพาทานกับ สตรอว์เบอร์รี่ย่าง แผ่นโยเกิร์ต และครัมเบิล ทุกอย่างไม่หวานมากค่ะ ทานได้เรื่อยๆ ตัวไอศครีมรสชาติมีเอกลักษณ์ herby เข้ากับรสเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่ได้ดี ______________________________________ 💭Overall: โดยรวมโรสว่ารสชาติอาหารที่นี่อร่อยแบบเข้าใจง่ายค่ะ แต่ก็มีลูกเล่นซ่อนอยู่ในทุกจาน อีกอย่างคือบรรยากาศร้านจะเป็นแนว cozy สบายๆแต่ยังคงความ elegant เหมาะสำหรับใครที่อยากมาทานข้าวเงียบๆ ไม่พลุกพล่านดีค่ะ ______________________________________ 📍WOODs 🍴Contemporary cuisine 🧾1,500-2,000~ THB / person 📲IG: @woods.bkk / Reservations Line Tel 📞Tel: 098 855 5639 🕰Wed-Sun 5.30PM - 11PM 🚗Parking: Available at The Sky Residence Thonglor 25 TAP for more! #rosesfood_western #rosesfood_sukhumvit #rosesfood_thonglor