โบ๊กเกี้ย บ้านใหม่

โบ๊กเกี้ย บ้านใหม่ เจ้าดังเจริญกรุงมากว่า 60 ปี พิกัดซอยเจริญกรุง85แยก2✨ ยิ่งอากาศแบบนี้ต้องไปกินเลย ชื่นใจ💖🤟🏻 ที่ร้านเป็นโบ๊กเกี้ยเส้นสด (แป้งสีขาวๆ)🤍 ต้มกันสดๆด้วยเตาถ่านที่ต่อที่ ทำให้ตัวเส้นมีความหนึบเด้งไม่เหมือนที่ไหน😋 นอกจากนี้ตัววัตถุดิบๆ ต่างคือดีเลย มีคุณภาพ สะอาด และยังใช้เป็นถั่วแดงเม็ดเล็กแบบโบราณนำไปกวนทำให้ได้ความหวานมันแบบเมื่อก่อน ตัวน้ำราดก็มีให้เลือกหลายแบบทั้งน้ำตาล ...อ่านต่อ

เมนูโบ้กเกี้ย ขนมหวานดั้งเดิมของไหหลำ เป็นเส้นแป้งคล้ายเหี้ยมอี๋ ซึ่งเราเป็นครั้งแรกที่ได้ลอง จริงๆก็ให้ความรู้สึกคล้ายเต้าทึง มีเครื่อง พวกธัญพืชเยอะเลย ทานกับน้ำแข็ง และน้ำหวาน คลายร้อนได้ดี ชอบที่มีเครื่องแน่นค่ะ ทั้งเฉาก๊วย แปะก๊วย บัว… แต่รสชาติร้านนี้รู้สึกหวาน ขนาดหวานน้อย ก็ต้องเติมน้ำให้จางลงกำลังดี #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม

ปกตินึกถึงโบ๊กเกี้ยที่ชอบจะนึกถึงโบ๊กเกี้ยแบบมีเส้นบะหมี่เหลือง แต่ร้านนี้จะมีลักษณะเครื่องและรสแปลกแตกต่างออกไป ถามคนรุ่นแม่เขาบอกว่าสมัยก่อนโบ๊กเกี้ยหลายร้านย่านบางรักจะมีลักษณะแบบนี้ แต่หาทานยากขึ้นทุกวัน ร้านนี้นอกจากโบ๊กเกี้ยก็มีขนมหวานอย่างอื่นขายด้วย การเดินทางอาจลำบากหน่อยเพราะร้านอยู่ในซอยเล็กไม่มีที่จอดรถ อาจต้องหาที่จอดไกลหน่อยหรือวนเอา เราได้ลองโบ๊กเกี้ยน้ำตาลทรายแดงและโบ๊กเกี้ยน...อ่านต่อ

อยู่แถวนี้มาเกือบปี ปกติก็เดินช่วงเช้า ไม่ก็ตอนกลางคืนไปเลย มีวันนั้น ว่าง ไม่มีเรียน ออกไปเดินเล่นช่วงเย็นๆ มาเจอเข้ากับร้านนี้ เห็นลูกค้าเยอะมาก ไหนจะคนที่สั่งไลน์แมนอีก ( โว้ว!! อุทานเบาๆ แล้วเดินเข้าไปสั่งและนั่งรอ ) โบ๊กเกี้ยน้ำลำไย ใส่แปะก๊วย แผ่นแป้ง พุทรา ในราคา 35 บาท แต่พุทราหวานมากไปหน่อย อย่างอื่นโอเคหมด เวลาเปิดปิดร้านไม่แน่ใจ แต่น่าจะขายช่วง 4 โมงเป็นต้นไป จนกว่าของจะหมด แม่...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ จากรุ่นแม่ มาถึง รุ่นลูกก็ 50 ปีแล้ว ร้านไม่ต่างจากเดิมมาก จากตอนที่ผมมาทานตอนเด็กๆ อยู่ในซอยเจริญกรุง 85 แยก 2 ปากทางแยก ร้านเปิดประมาณบ่าย 2 ถ้าวันไหนขายจะเปิดหลอดไฟตรงป้ายปากทาง ^^ แป้งโบ๊กเกี้ยป้าทำเอง ลวกเตาถ่าน อร่อยดี นุ่มเหนียวหนึบลื่นคอ เครื่องที่ใส่ ก็มี แปะก๊วย วุ้น ลูกชิด ข้าวโพด ถั่วแดงบด ลูกเดือย ที่เด็ดก็น้ำตาลทรายแดง หอมหวาน กลมกล่อม ชุ่มคอชื่นใจ นอกจากนั้นก็มี น้ำก...อ่านต่อ