ครัว ติ๊กป่าเถื่อน Home Restaurant Pattaya (ครัวป่าเถือน) สาขา1(สำนักงานที่ดินซ3,5)

เป็นร้านที่มีคนแนะนำไว้เป็นปีแล้วแต่ด้วยหลายๆอย่างเลยไม่สะดวกมาทาน วันนี้คุณผู้ชายพาออกนอกบ้านทานมื้อเย็นซึ่งปกติไม่ค่อยจะทาน ร้านอยู่ในซอยแคบมากๆต้องจอดรถแนบกำแพงร้านเลยคะ ร้านมีห้องแอร์ขนาดเล็ก มีไม่กี่โต๊ะแต่แอร์เย็นฉ่ำ ห้องน้ำสะอาด ทิชชูเยอะมาก มีสบู่ล้างมือ มีที่เป่ามือ จุดนี้ถือว่าดีมากค่ะ ร้านมีขนาดเล็กน่าจะเป็นกิจการภายในครอบครัว เพราะมีลุงป้าน้าอาเด็กเล็กค่อนข้างเยอะ แต่ยิ้มแย้มพูดคุยน่ารักกันดีค่ะ ร้านนี้เราเคยได้ยินเรื่องความเผ็ดร้อนแซ่บแรง เราเลยค่อนข้างหวังไว้สูงกับความจัดจ้าน แต่แอบผิดหวังมากๆ เรียกว่าผิดกับที่ได้ยินมาลิบลับ #กะเพราเก้ง เราสั่งเก้งสับ ได้กะเพราเก้งชิ้นใหญ่ๆมาแทน หน้าตาเลยไม่ค่อยน่าทานมากนัก กลิ่นไม่หอม หน้าตาไม่ผ่านคงเพราะผัดแฉะและใช้พริกขี้หนูเขียวเลยหน้าตาดูไม่ค่อยจัดจ้านนัก รสชาดจานนี้รสจัดแต่เราว่ามันไม่สุดมันไม่กลมกล่อม มันขาดๆ มันไม่กลมกล่อมไม่หอมกะเพราหอมพริกกระเทียม รสชาดมันนิ่งๆ ไม่โดน รสขาด มันทื่อๆเอาง่ายๆส่วนตัวเราว่าไม่เท่าไหร่ใช้คำว่า อร่อยไม่ได้ แต่แค่พอทานได้คะ ⭐️⭐️⭐️ #แกงป่านกสับใส่มะละกอ เสริฟมาเป็นหม้อเลยคะ นกสับละเอียด มะละกอนุ่มดีค่ะ แต่ความจัดจ้านความกลมกล่อมยังคงไม่สุดเหมือนจานแรกค่ะ มันออกจืดๆไม่แซ่บไม่จัดจ้านค่ะ ⭐️⭐️⭐️ #นกทอดกระเทียม จัดจานน่าทานตะไคร้ทอดเหมือนรังนก แต่ตัวนกหมักไม่ได้รสเท่าไหร่นกมีความจืดและมีกลิ่นสาบ ทอดกรอบดีไม่อมน้ำมัน แต่เนื้อนกไม่อร่อยค่ะ จิ้มซ้อสพริกศรีราชากับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ร้านเสริฟมาให้จะทำให้ทานได้รสชาดดีขึ้นคะ ⭐️⭐️⭐️ #กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา จานนี้ยกมาดูสีกะหล่ำออกแนวแปลกคือ เหมือนกะหล่ำต้มแล้วเอาไปผัด พอทานเข้าไปคิดว่าใช่ การต้มก่อนหรือลวกก่อนทำให้กะหล่ำมันนุ่ม แต่อรรถรสมันจะด้อยลงค่ะ มันจะไร้ความกรอบรสชาดจะดร้อปลง แต่ถ้าใครชอบนุ่มๆเละคงชอบค่ะ แต่เราชอบแบบผัดสดๆให้ไหม้กะทะนิดๆมันจะหอม แต่พอไปต้มตรงนี้จะไม่มีคะ กลิ่นกะทะไหม้กลิ่นกระเทียมไหม้ไม่มีเลยค่ะ แต่ปรุงรสใช้ได้ค่ะ มีความหวานเค็ม กุ้งแห้งกรอบๆ ⭐️⭐️⭐️ สรุปออกจะมีความผิดหวังมาก❌⛔️เพราะคาดไว้สูง ว่าอาหารแต่ละจานจะมีความจี้ดจ๊าดกลมกล่อม แต่ที่ทานกลับเฉยๆ มากๆ โดยรวมไม่มีอะไรที่อร่อยหรือถูกปากเลยซักจานคะ