มารุกาเมะ เซเมง (Marugame Seimen) Central Plaza Salaya

Marugame Seimen ร้านอุด้งชื่อดังส่งตรงจากเมืองซานุกิ คากาวะ เมืองที่ขึ้นชื่อว่าอุด้งนั้นอร่อยมากที่สุดจังหวัดนึงในญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ครับ ร้านนี้ถ้าให้พูดถึงความโด่งดังคงต้องยกให้อุด้งที่ทั้งเหนียวหนึบ พร้อมกับน้ำซุปเข้มข้นควันลอยฟุ้ง วันนี้ผมมาเดินที่ห้างใหม่อย่างเซ็นทรัลศาลายาเลยได้โอกาสมาลองร้านนี้สักทีหลังจากที่ได้แต่เดินผ่านที่สาขาอื่นๆมาหลายทีครับ ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่อย่างนึงที่คงไว้ซึ่งสไ...อ่านต่อ

วันนี้ไม่ได้แวะมาทานราเมง แต่บังเอิ๊ญ บังเอิญมาทานเพราะว่า จะเดินไปเข้าห้องน้ำ มองผ่านกระจกเหลือบไปเห็น อะไรน้า แปลกๆ อยู่ในถ้วย สาขานี้ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของห้างคะ ประมาณชั้น 4 ชั้นเดียวกับอาหารเยอะๆๆ ร้านอยู่ข้างโออิชิ บุฟเฟ่ต์ บรรยากาศร้าน : ร้านค่อนข้างเล็กๆ คะ เมนูวันนี้ - อูด้งทอด 29 บาท รสชาติ โนริสาหร่ายย รสชาติออกเค็มๆ กรอบๆ อร่อยๆ แปลกดีคะ พนง.กล่าวตอบรับดีมากเลยคะ ตั้งแต่หน้าร้...อ่านต่อ

เวลาบอกใครว่าอุด้ง มันอร่อยนะ ... แน่นอนเลยครับต้องเคยเจอพวกตอบกลับมาว่า ก๋วยเตี๋ยวต้มยำของไทยเราอร่อยกว่า ถูกกว่าอีก ... นั้นไม่เถียง แต่บางครั้งก็เบื่อก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เลยมาซดอุด้งดีกว่า การซดอุด้งนี้ ซดหน้าหนาวอร่อยสุดๆแล้วครับ เพราะให้ความอบอุ่นร่างกาย คนญี่ปุ่นนี้นิยมกินกันมาก ต่อแถวกันยันดึก ( กินที่ไทยรอหนาวคงอดกิน ) ... อุด้งของที่นี้เป็นเส้นอุด้งสด ทำกันสดๆลวกกันสดๆ ของทอดก็ทอดกั...อ่านต่อ

มาทานราเมงร้านดังจากญี่ปุ่นที่สาขา Central Salaya ค่ะ ที่ร้านมีโปรโมชั่นสำหรับสมาชิกทุกวันพุธ ลด20% ถือว่าคุ้มสุดๆ เพราะถ้าไม่ลด ราคาจะสูงไปนิดนึงค่ะ คราวนี้สั่งราเมงเย็น+ไข่ออนเซ็นแล้วก็สลัดอุโด้ง เส้นใช้ได้ ของทอดโอเคเลย เพราะที่ร้านทอดให้ใหม่ๆตามออเดอร์ เนื่องจากตอนที่ไปคนน้อย ร้านเลยไม่ทอดของไว้ก่อน ซึ่งนับว่าดี ได้ทานร้อนๆใหม่ๆค่ะ พวกผัก ขิง แป้งทอดที่ไว้ตรงบาร์ก็ไม่ทำทิ้งไว้นาน ร้านสะอา...อ่านต่อ

มาเดินเซ็นทรัลศาลายา คนเยอะมาก เห็นร้านนี้หน้าตาหน้ากิน แถมเป็นอุด้งเส้นใหญ่แบบที่ชอบด้วยเลยจัดไป การบริการเป็น self serviceนะคะ สั่งแล้วหยิบเทมปุระเองแล้วจ่ายตังเลย วันนี้มาคนเยอะต้องรอประมาน15นาที อุด้งแห้งคลุกไข่หน้าหมู- ตัวเส้นแข็งไป คลุกกับไข่ดิบรสชาติจืดๆ หมูก็ให้มาน้อยค่ะ ไม่ค่อยประทับใจเลยค่ะ เทมปุระที่นี่มีหลายแบบมากตั้งแต่ กุ้ง ปลาหมึก ฟักทอง มันหวาน ไข่ต้ม แต่จะติว่ามันไม่ร้อนอ่ะค่...อ่านต่อ

ร้านมารุกาเมะ เป็นร้านที่ขายอาหารแถวอุด้งเป็นหลัก ทานพร้อมกับของเทมปุระต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ไก่ ไข่ หรือผัก แต่วันนี้ผมเลือกทานยากิอุด้งห่อไข่ รสชาติอร่อยมากครับ ถึงแม้จะดูเหมือนน้อย แต่ก็อิ่มสุดๆเลยนะครับ ร้านนี้แนะนำครับดูเพิ่มเติม