Muine

ร้านเวียดนามร้านนี้ต่างจากร้านอาหารเวียดนามทั่วๆ ไปตรงที่ร้านจะเน้นขายเมนู street food ของเวียดนาม ซึ่งเมนูหลักๆ ก็จะเป็นเฝอกับบั๊นหมี่ เมนูเฝออาจจะหาทานร้านอื่นได้ง่ายหน่อย แต่บั๊นหมี่นี่หายากมากในกรุงเทพ ร้านอยู่ชั้น 2 ของโครงการ Habito (สังเกตอาคารที่มีร้าน Boots อยู่ชั้นล่าง) ตัวร้านเล็กๆ แต่บรรยากาศร้านน่ารักน่านั่งดีครับ ผมเคยกินอาหารร้านนี้มา 2 ครั้ง ครั้งแรกสั่งบั๊นหมี่ผ่าน LINE MAN (รูปบั๊นหมี่เลยเป็นรูปที่ถ่ายที่ออฟฟิศ) ส่วนครั้งที่สองคือไปลองเมนูเฝอที่ร้านเพิ่ม เพราะติดใจบั๊นหมี่จนต้องมาลองเมนูอื่นว่าเป็นยังไงบ้าง - Banh Mi Hoisin Ribeye Slide Beef (289.- delivery) สั่ง LINE MAN มาทาน ร้านจะหั่นครึ่งมาให้เป็น 2 ชิ้นเรียบร้อย ห่อมาอย่างดี ตัวเนื้อ ribeye นุ่มอร่อย ตัวขนมปัง baguette ก็กรอบนอกสุดๆ อร่อยครับ แต่ราคาก็ไม่เบาเลยเหมือนกัน ...​ เทียบรสชาติกับร้านดังที่เวียดนามที่ฝากให้คนไปเที่ยวเวียดนามซื้อกลับมา ความอร่อยยังไม่เทียบเท่าแต่ก็ถือว่าทดแทนได้ดีครับ - เฝอเนื้อออสเตรเลีย (185.-) ตอนเสิร์ฟมาได้กลิ่นหอมเจียวลอยมาก่อนเลย มากับถาดชุดผักกลิ่นหอมต่างๆ มะนาว พริก และซอสฮอยซิน เส้นเฝอเหนียวนุ่มดีมากๆ น้ำซุปก็อร่อยจนอยากซดให้หมด เติมผักต่างๆ ให้ได้กลิ่นหอมกับถั่วงอกให้เคี้ยวกรุบๆ แล้วก็เติมรสเผ็ดอีกหน่อย (บนโต๊ะมีน้ำมันพริก ถ้าชอบพริกศรีราชาก็เห็นมีอยู่) ชามนี้ถือว่าดีสมกับที่ร้านชูเป็นเมนูหลักของร้านครับ แนะนำๆ - เฝอหมูคุโรบูตะ (179.-) - ไข่กระทะ (185.-) เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแก็ตต์มาอีกแท่งนึงพร้อมเนย อร่อยตามมาตรฐานไข่กะทะทั่วไป มื้อนี้สั่งเมนูนี้มาเพราะเด็กกินได้ :) - ข้าวหน้าหมูคุโรบูตะซอสฮอยซิน (175.-) เมนูนี้ผมว่าธรรมดาๆ ครับ สั่งเป็นเมนูเฝอน่าจะดีกว่า - Affogato Vietnamese Drip (185.-) ไอศครีมวานิลลาที่มีกาแฟดริปหยดลงมาผสม ทานคู่กันฟินมากครับ ทีแรกลังเลว่าจะสั่งของหวานอะไรดีระหว่าง Creme brulee กับเมนูนี้ แต่พอได้ทานแล้วคิดว่าแค่นี้ก็อร่อยมากแล้ว ถ้ามาร้านนี้แล้วอยากทานของหวานก็คงจะแนะนำเมนูนี้ครับ ราคาในเมนูรวม VAT แล้ว แต่ยังไม่รวม service charge มื้อที่ทานที่ร้านกินกันผู้ใหญ่ 2 คน เด็กเล็ก 2 คน รวมแล้ว 1,065 บาท ผมว่าราคา reasonable อาหารอร่อยและพนักงานก็บริการดีด้วย มีอีกหลายเมนูน่าทานมากอย่าง ขนมจีนเวียดนาม แต่มื้อนี้กินไม่ไหวแล้ว ฮ่าๆ โดยรวมแล้วชอบและอยากมาอีกครับ ปล. ร้านไม่มีเก้าอี้เด็กให้นะครับ ต้องเตรียมไปเอง ส่วนเมนูสำหรับเด็กก็พอมีบ้าง เช่น ไข่กระทะ หรือขนมปังที่ก็น่าจะทานได้