บ้านลุงป๋อง (Ban Lung Pong)

บ้านลุงป๋อง ร้านอาหารเหนือตามใจเชฟของเมืองสองแคว!!!! กลับมาบ้านที่พิษณุโลกค่ะ ช่วงที่กลับมา จะบอกว่าหมอกลงเยอะมากๆ ได้บรรยากาศแบบหน้าหนาวมากๆค่ะ กลับมาก็ไปกินร้านเด็ดมา เราประทับใจจนต้องรีบมารีวิวให้ทุกๆคนได้ไปชิม ที่จริงร้านนี้เปิดมานานแล้วค่ะ แต่เราเพิ่งมากิน ร้านมีชื่อว่า บ้านลุงป๋องค่ะ ร้านอาหารเหนือที่จะเสิร์ฟอาหารตามใจลุงป๋อง ตามใจเมนูที่ลุงป๋องทำในแต่ละวัน ก่อนมาร้านนี้แนะนำโทรหาลุงป๋องจองโต๊ะก่อนเลยจ้า จากนั้นมาถึงร้าน ร้านไม่มีป้ายร้านใดๆทั้งสิ้น มีแต่บ้านเลขที่ จอดรถได้ที่หน้าบ้านลุงเลยจ้า ร้านมีโต๊ะเยอะ ตกแต่งน่านั่งมาก พ่อครัวแม่ครัวมีกัน 2 คน คาดว่า คือ ลุงป๋องกับภรรยา ถ้าผิดขออภัยด้วยค่ะ55 จากนั้นก็มานั่งโต๊ะ ลุงป๋องก็จะมาถาม อาหารตามใจลุงเลยนะ หรือจะเลือกเอง เราก็ตามใจลุงเลยคร่า จัดปายยยย ลุฃก็บอก น้ำ เครื่องดื่ม น้ำแข็ง จาน ช้อน ส้อม บริการตัวเองได้เลย จากนั้นเราก็มานั่งรอ ช่วงที่เราไปคนเยอะค่ะ มีหลายโต๊ะเลย รอสักพักลุงป๋องก็ยกอาหารชุดแรกมาเสิร์ฟ เริ่มจาก ข้าวสวย ปีกไก่ทอด🍗 เค็มๆ หมักอร่อย รสชาติดีเลยค่ะ แกงฮังเล🍲หมูนุ่มมาก รสชาติดีใช้ได้เลยค่ะ อาจจะไม่เข้มข้นมาก แต่ต้องยกความดีงามให้กับหมูสามชั้นคือนุ่มละมุนดีค่ะ ยำหมูยอกุ้งสด🦐จานนี้ดีงาม มีเส้นแก้วให้เคี้ยวกรุบๆ น้ำยำแซ่บ อร่อยเลยค่ะ หมูยอกินแล้วใช้ของดี ไม่แป้ง กุ้งสดตัวใหญ่ เด้งๆเลยจ้า จานนี้คือดี ชอบมาก เซตแรกหมดอย่างรวดเร็ว ต่อด้วยเซตที่ 2 ขนมปังกหอยอบชีส🍞🧀ขนมปังกรอบนอก นุ่มใน ชีสเยิ้มๆ อร่อยค่ะ เข้ากันดีมาก ผ่านเลย ต่อด้วยลาบคั่วหมู🐷รสชาติดีค่ะ ไม่ค่อยเผ็ดมาก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กลิ่นดี น้ำพริกอ่องกับแคปหมู🐽ปกติหมีไม่ค่อยชอบกินน้ำพริกอ่อง แต่ของร้านลุงป๋องทำดีค่ะ ไม่มันเกินไป รสชาติดี กินคู่กับแคปหมู ผักสด เข้ากันสุดๆ ปลาทอดน้ำปลา🐟 จานนี้ดีงาม คนชอบปลาทอดห้ามพลาด แต่ก้างเยอะไปนิด ต้องระวังนิดหน่อย แต่รสชาติดี สามรสมากๆ เนื้อปลาก็สด อร่อย ไส้อั่วกับแหนมย่าง😋 อร่อยอีกเช่นกัน อาจไม่เครื่องเทศจ๋า เข้มข้น หรือเปรี้ยวยำ แต่รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดี อร่อยผ่านอีกแล้วค่ะ หมูย่าง🐖 หน้าตาดี น่ากินมาก รสชาติดี เนื้อหมูนุ่ม แต่หมีความเหนียว งงไหม เราก็งง คือหมูนุ่ม หมักเข้าเนื้อ แต่มันยังมีความเหนียว ใครชอบแบบนุ่มเหนียว คงฟินน่าดู ยังค่ะยัง ยังไม่อิ่ม ปิดท้ายด้วยยำปูม้า🦀 จานนี้บอกเลยต้องสั่ง ปูม้าสดมากกกก อาจเย็นเพราะน้ำแข็งนิดหน่อย แต่เรื่องความสดผ่านค่ะ การจะทำยำปูม้าได้ ต้องสดมาก่อนเลย ซึ่งลุงป๋องทำมาดีมาก แถมรสชาติก็แซ่บซี๊ดอร่อยถูกใจมากๆค่ะ อิ่มพุงแตกกันเลยทีเดียว ที่จริงวันนี้มีแกงอ่อมหมูอีก 1 อย่าง หมีอิ่มมาก เลยไม่ได้ชิมเลย แต่บอกได้เลย ว่าเป็นร้านที่ต้องกลับมาอีกแน่นอน เราประทับใจ❤️ร้านนี้ค่ะ ร้านน่านั่ง ลุงป๋องและภรรยาใจดีมาก ทำอาหาร ยกเสิร์ฟ เก็บตังกันเอง 2 คน มีกันแค่ 2 คน แต่ไม่ได้รอนานเกินไป นับถือจริงๆค่ะ แถมอาหารก็ทำสด ใหม่ จานต่อจาน ถ้าใครเดินผ่านครัวลุง จะแปลกใจ ว่าทำไมเป็นระเบียบ สะอาดขนาดนี้ ประทับใจเลย แถมลุงป๋องก็ยังอัธยาศัยดี คอยเดินมาทักทาย แต่ละโต๊ะที่มากิน ทั้งๆที่ตัวเองก็ยุ่งมาก คนพิษณุโลกน่าจะรู้จักร้านนี้กันหลายคน แต่ถ้าใครไม่รู้จัก หรือใครมาเที่ยวพิษณุโลก แล้วอยากกินอาหารเหนือ แบบตามใจพ่อครัวแม่ครัว ลองมาร้านนี้ดูค่ะ บอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน❤️