- หน้าแรก
/
- รีวิว Ramen Hiroshi ศาลายา
รีวิว Ramen Hiroshi ศาลายา
ร้านราเมนเปิดใหม่ ศาลายา โดยเชฟชาวญี่ปุ่น
Ramen Hiroshi ราเมน ฮิโรชิ ร้านราเมนเปิดใหม่ย่านศาลายา อยู่ไม่ไกลจากมหาวิทยาลัยมหิดลค่ะ ทางร้านจะเปิด 2 รอบ 11:30-14:00 และ 17:00-24:00 ร้านนี้น่าสนใจตรงที่เชฟเป็นชาวญี่ปุ่นแท้ๆเลยค่ะ มีราเมนให้เลือกกว่า 10 เมนูและเมนูทานเล่นกว่า 10 เมนูเช่นกันค่ะ [ เมนูที่ทาน ] 🍜 Hakata Ramen 279 บ. ฮากาตะราเมน เมนูขายดีของทางร้าน ราเมนน้ำซุปทงคัตซึ สูตรต้นตำรับจากคิวชู ในชามจะมีหมูชาชูแผ่นใหญ่ สาหร่ายแผ่น เส้นของทางร้านจะเส้นเล็กเหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม มีทอปปิ้งให้แอดเพิ่มด้วยค่ะ 🍜 Curry Ramen (ขนาด M) 239 บ. แกงกะหรี่ราเมน เมนูแนะนำของทางร้านเช่นกัน เมนูนี้ก็มีหมูชาชู 2 แผ่นใหญ่เหมือนกันค่ะ น้ำแกงรสเข้มข้นกลมกล่อมดี มีรสเผ็ดนิดๆ แอบชอบเมนูนี้มากกว่าค่ะ 🐓 Karaage 129 บ. ไก่คาราเกะของทางร้านจะทอดมาสไตล์ญี่ปุ่น กรอบนอกนุ่มใน จะไม่มีน้ำจิ้มเสิร์ฟมาด้วย แต่สามารถขอมายองเนสทางร้านทานคู่ได้ค่ะ เมนูนี้รสแอบจืดนิดถ้าไม่ทานกับมายองเนส ถ้ารสเค็มกว่านี้นิดจะดีเลยค่ะ 🥟 Gyoza 119 บ. เกี๊ยวซ่าย่างเกรียมด้านนอกนิดๆ แป้งไม่หนา ไส้เยอะอยู่ น้ำจิ้มรสออกเค็มนิดค่ะ 🦑 Takoyaki 135 บ. ปกติไม่ค่อยคาดหวังกับเมนูทาโกะยากิตามร้านอาหารในเมืองไทยเท่าไหร่ ส่วนมากแป้งจะหนาและไม่กรอบค่ะ แต่ที่ร้านทไออกมาโอเคนะ มีความกรอบด้านนอกนิดๆ แป้งไม่หนามาก ปลาแห้งโรยมาเยอะดี ซอสรสชาติดี 🍵 Green Tea (refill) 50 บ. ช่วงนี้ check in และ tag ร้านใน ig มีแถมฟรีไอศกรีมด้วยค่ะ มี 2 รส ยูสุและบ๊วย เป็นแบบเกล็ดน้ำแข็ง สดชื่นอมเปรี้ยวๆ แต่ไม่แน่ใจว่ามีถึงเมื่อไหร่นะคะ 🕥 11:30-14:00 (last order 13:45) 17:00-24:00 (last order 23:30) 📞 0942098999 🚘 มีที่จอดรถ 📍 ศาลายา (ซอยบ้านตั้งสิน)
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารดี บรรยากาศดี บริการดีเลิศ
- อย่างแรกที่ชมมากๆคือบริการ พนง.มี service mind มาก สุภาพ เร็ว คอยมองว่าลูกค้าต้องการอะไร เราไปถึงก่อนร้านพร้อมต้องนั่งรอหน้าร้าน เชฟก็ออกมาขอโทษแล้วขอโทษอีก - แต่งร้านดี บรรยากาศดี - ที่จอดรถเยอะ - ราเมงรสชาติดีแบบญี่ปุ่นแท้ อาจจะเทียบกับราเมงดีๆตามสุขุมวิทได้ยาก แต่ต้องถือว่าทำได้ดี วัตถุดิบดี ราคาดี เส้นนิ่มไปนิด ซุปดี หมูชาชูนุ่ม - เกี๊ยวซ่าไส้กำลังพอดี รสชาติดี ทอดได้ดี แป้งนิ่มไปนิด - ดี...อ่านต่อ
ราเมงสไตล์ญี่ปุ่นย่านซอยตั้งสิน
ซอยตั้งสินเป็นซอยในย่านศาลายาที่มีหอพักนักศึกษาตั้งอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้ร้านรวงต่างๆในซอยนี้ขึ้นเป็นดอกเห็ดและมีอาหารให้เลือกทานหลายร้านเลยค่ะ ร้านนี้เป็นร้านราเมงที่คุณเพื่อนที่อาศัยอยู่ย่านนี้แนะนำมา เราเลยได้ทีโอกาสตามรอยมาลอง วันที่แอทไปช่วงเย็นโต๊ะมีไม่เยอะมาก เราสั่งเป็นชิโอะราเมงไป ราคาประมาณชามละ 160-170 บาท เดี๋ยวนี้ชอบทานความเช็งๆของซุปชิโอะที่ปรุงแต่งน้อยๆ ร้านนี้ซุปชิโอะใช้...อ่านต่อ
รสชาติแท้เหมือนญี่ปุ่นอีกร้าน ที่ควรมาลอง ซุปกลมกล่อมกินไม่เลี่ยน @Ramen Hiroshi ศาลายา นครปฐม
จะว่าไปในศาลายา-พุทธมณฑล นี่เขามีราเมนอร่อยๆ แบบที่ต้องดั้นด้นมาจากกรุงเทพ เพื่อมาลองกินเพิ่มขึ้นอีกแบรนด์แล้ว นี่เป็นฝีมือคนไทยที่แกะสูตรได้คล้ายมาก จนบางอย่างนี่เผลอๆ อร่อยกว่าต้นฉบับบางร้านเสียอีก • บรรยากาศญี่ปุ่นจ๋า ราคาเรียกว่ายังกลางๆ ไม่ดูแรง มีขนาดชามให้เลือกไซส์แบบญี่ปุ่นเป๊ะ ร้านสวยดี โชว์การทำราเมนให้ดูด้วย • ลองสั่งเมนูที่ไม่ค่อยจะเจอเท่าไหร่นักในราเมนบ้านเรา ถ้าไม่ใช่แถบทองห...อ่านต่อ
รออาหารนานมากกกกกก
ไปตั้งแต่ร้านเปิดเลย กลัวคิวยาว .... ไม่ต้องรอคิวนาน แต่รออาหารนานแทน ตอนแรกก็เอ๊ะ หรือเพราะเรามาไวเกิน ร้านเลยเตรียมของไม่ทัน สรุปโต๊ะอื่นมาทีหลังก็รอนานมากเหมือนกัน แค่แตงกวายังนาน คิดดู! ราเม็ง จำชื่อไม่ได้ ขอเรียกชามที่มีไข่ละกัน ... ก่อนคน น้ำซุปอร่อยเลย แต่พอคนพริกไปแล้ว กลบทุกอย่างในชาม เสียใจมากก โชคดีนะที่ชิมก่อน ไม่งั้นก็เหมาไปว่าชามนี้ไม่อร่อย. .. หมูชิ้นหนาๆ ใหญ่ๆ จุกๆไปเลย แตงกวา...อ่านต่อ
