บะหมี่หมูแดง แม่สอด

ทราบมาว่าที่อำเภอแม่สอดมีร้านบะหมี่เกี๊ยวขึ้นชื่อและเก่าแก่ ถึงขนาดสมาชิกบางทานทานมาตั้งแต่เด็ก งานนี้สายเราไม่มีพลาด ความจริงขับรถผ่านมาทีนึงแล้วแต่หาร้านไม่เจอ วันนี้เอาจนได้ครับ ร้านนี้อยู่ถนน one way ขาเข้าเมือง หรือถนนประสาทวิถีนั่นเอง มาจากวงเวียนใหญ่ก็ตรงเข้าเมืองมาตามถนนอินทรคีรีเลยครับ ตรงมาเรื่อยๆ จะเจอทางบังคับเลี้ยวให้เดินรถทางเดียวเอง จุดเริ่มต้นจะเริ่มที่โรงเรียนสรรพวิทยาครับ จากน...อ่านต่อ

ร้านนี้ใครก็ต้องมากิน. เวลามากิน เจ้จะเม้าแตก555. บะหมี่ สามีของเจ้จะทำเองเลย เราเห็นเค้าดึงๆๆ คลุกๆแป้งอยู่หน้าร้าน. ตอนนี้ก็มีลูกสาวมาช่วย. ขายดี เกี๊ยวก็อร่อย. ไส้เต็มปาก. มีสลิมด้วย อร่อยมากๆ ขอบอก. น้ำซุปเข้มข้น. กลมกล่อมดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เห็นแว่บแรกนึกเลยว่าต้องฝากท้องไว้ด้วยแน่ๆ ด้วยความที่เป็นคนชอบบะหมี่โฮมเมด ที่เส้นจะมีลักษณะเหนียวนุ่ม พอได้ลองรับประทานจริงๆก็ไม่ผิดหวังสำหรับบะหมี่หมูแดง เส้นเหนียวนุ่มเป็นไปดัง ที่คาดไว้ หมูแดงที่มีสีออกธรรมชาติไม่เหมือนบางร้านที่แดงแป๊ด มีกลิ่นหอมจากการย่างจางๆ น้ำซุปใสที่มีรสชาติไม่เข้มข้นจนเกินไป สามารถซดกินได้จนหมดชาม ขนมจีบนั้นแป้งเหนียวนุ่มไม่เละเหมือนกับมินิมาร์ทที่เปิดตลอด...อ่านต่อ