ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน (Si Yan Mu Noodle)

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู มีทั้งหมูน้ำตก น้ำใส และพิเศษมีหมูตุ๋นด้วย หมูตุ๋นดีมาก ที่สำคัญมีทั้ง ผัก เนื้อสัตว์ แป้งครบเลย และร้านยังมีน้ำฟรีให้ด้วย เป็นชาแบบโบราณเลย #NoodleSPL ราคา : 5/5 คุณภาพ : 4/5 ความอร่อย : 4/5 ความสะอาด : 4/5 ความเร็ว :5/5 บริการ : 5/5 สถานที่ : 3/5 ความคุ้มค่า : 5/5ดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน ร้านนี้เขาเด่นเรื่องลูกรอก แต่มาถึงร้านบ่ายโมงกว่าแล้ว ลูกรอกก็หมด จขร.รุ่นเดิมเกษียณไปแล้ว ตอนนี้ มีจ้างคนงานพม่ามาช่วย เมื่อก่อน เห็น เสริฟกันเอง ทำกันเองในวัย 70-80 กันทั้ง 3 คน สั่ง 1.เส้นใหญ่น้ำ 50฿ พอไม่ใส่ลูกรอก ทางร้านก็ใส่ลูกชิ้นหมูเพิ่มมาให้ มีหมูแดง ฮื่อก้วย และเกี๊ยวทอด 2.เส้นเล็กต้มยำน้ำ 50฿ ชอบตรงหมูที่เขาละลายมาในน้ำซุปต้มยำ ใส่ถั่ว รสชาติกลางๆ ไม่ใส่น้ำตาล...อ่านต่อ

🥢 ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่านเจ้าเก่าแก่ย่านศรีย่าน สั่งได้ทั้งต้มยำและเย็นตาโฟ เครื่องมีหลายอย่าง ปกติมีลูกชิ้นหมู, หมูแดง, ลูกชิ้นรักบี้, เกี๊ยวปลา, ตับหมู, ฮื่อก๊วย, และลูกรอก (ไส้หมูยัดไส้หมูสับผสมไข่แล้วนำไปนึ่ง) สไตล์การปรุงจะเป็นแนวน้ำขลุกขลิก ต้มยำปรุงมาครบรส ผักมีกะหล่ำปลีและถั่วงอก ไม่ทานอะไร แจ้งร้านได้ ล่าสุดแวะซื้อลูกรอกกลับบ้าน จะได้น้ำจิ้มคล้ายซอสศรีราชาผสมน้ำจิ้มไก่ ลวกเส้นหมี่ ทา...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน เป็นห้องแถวโบราณ 1 คูหา ข้าง ธ. กรุงไทย สาขาศรีย่าน อยู่บนถนนนครไชยศรีถัดมาจากตลาดศรีย่าน ไม่ไกลกับร้านนี้มีเย็นตาโฟฮ่องเต้ ที่เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวพร้อมกับลูกรอกเป็นจุดเด่นเหมือนกัน ระวังอย่าไปผิดร้านนะเธอ . 🔸เส้นเล็กต้มยำ ร้านนี้รสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ครบเครื่องของต้มยำสไตล์ไทยๆ ไม่เน้นกระเทียมเจียวแต่เป็นกากหมู ไฮไลท์ของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คือมีลูกรอกซึ่งเป็นไส้หมูด...อ่านต่อ

ร้านนี้คนส่วนมากจะเรียกกันว่า ก๋วยเตี๋ยวไส้ ตั้งอยู่ริมถนนศรีย่าน (สามเสน) ติดธนาคารกรุงไทย ใครขับรถมาก็จอดแปะข้างทาง หรือจอดธนาคารก็ได้เช่นกัน แนะนำว่าให้ไปก่อนเที่ยง เพราะคนจะเยอะมาก และรอคิวนาน ที่สำคัญคือ ไส้ (ลูกรอก) หมดอดกินไม่รู้ด้วยนะ ราคาอยู่ที่ชามละ 50-60 บาท โดยรวมรสชาติดี มีทั้งหมูและลูกชิ้น ไส้อร่อย ติดกันจะเป็นร้านหมูสะเต๊ะ สั่งมากินรอก๋วยเตี๋ยวได้ดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเก่าแก่ของศรีย่าน มื้อนี้สั่งเส้นเล็กต้มยำ แต่ไม่เอาเครื่องใน รสชาติยังคงมาตรฐานเดิม หมูฝานมาแผ่นใหญ่ๆ เนื้อนุ่ม ลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นรักบี้ นุ่มหนึบ เช่นเดียวกับฮื่อก้วย เช่นเดียวกับหมูสับดูเพิ่มเติม