- หน้าแรก
/
- รีวิว Gaggan Anand Restaurant
รีวิว Gaggan Anand Restaurant
อันดับ 1 Asia’s 50 Best!
💚🧡💙❤🥰 #WesternSPL 👨🏽🍳 อันดับ 1 Asia’s 50 Best! Gaggan Anand’s New Menu... So Impressive!! Gaggan Experience & Drink Pairing ฿16,000 กลับมาทานร้าน Gaggan Anand ค่าา รอบนี้พิเศษมาก เชฟเพิ่งเปลี่ยนเมนูใหม่ทั้งหมด สดๆ ร้อนๆ🥰 และเพิ่งได้ ‘อันดับ 1 Asia’s 50 Best Restaurants’ ที่ประกาศไปเมื่อเดือนที่แล้วค่า🏆 เมนูใหม่มี 25 คอร์ส และ Pairing 9 แก้ว ได้แรงบันดาลใจจากเรื่องราว สิ่งต่างๆที่เชฟชื่นชอบ และบ่งบอกถึงตัวตนของเชฟ👨🏽🍳 ไม่ว่าจะเป็น 3 ประเทศในดวงใจ เทคนิกการทำอาหาร เพลงและคอนเสิร์ตของศิลปินวงโปรด เป็นคอร์สที่ลึกซึ้งถึงใจมาก ประทับใจจริงๆค่ะ😍 ประสบการณ์การทานอาหารที่นี่ เรียกได้ว่าเป็น Full Experience Dinner 😊คอนเซ็ปของร้านคือ A Food Theatre with Progressive Indian Cuisine ให้ทุกคนได้ดื่มด่ำไปกับมื้ออาหารผ่าน แสงสี เสียงเพลง กลิ่น สัมผัส รสชาติ และความตื่นเต้นค่ะ😁 เชฟตั้งใจมอบประสบการณ์แบบ Interactive & Immersive Experience ให้กับทุกคน😁 ไม่ว่าจะเป็นการทานอาหารอร่อยๆ ฟังเรื่องราวของแต่ละเมนู บางคนอาจจะได้ไปช่วยเชฟทำอาหาร🍳 มีเสียงเพลง Pairing กับอาหารแต่ละคอร์ส มีร้อง Karaoke ด้วยนะคะ🎶 ได้ดูเชฟและทีมงานทำอาหาร ร้องเพลง และเต้นรำไปด้วยกัน บรรยากาศครื้นเครงสนุกสนานมากๆค่า🥳 อาหารรอบนี้ บอกเลยว่า อร่อยมาก! ล้ำมาก! ไม่เคยทำให้ผิดหวังจริงๆค่ะ😋 เชฟเน้นการนำวัตถุดิบทั้วไป มาปรุงด้วยเทคนิคพิเศษ แปลงร่างวัตถุดิบธรรมดาให้เป็นอาหารรสเลิศ ซึ่งเป็นนิยาม ‘อาหาร Fine Dining’ ของที่นี่ค่ะ ใครสนใจอยากให้ลองไปทานดูนะคะ😉 ACT 1: HIS HEART IN INDIA 💥दही पापड़ी 🌶️पापड़ चटनी 🍪र्भाडी दो प्याज़ा 🐚दक्षिण भारतीय करी 🍅बनारसी टमाटर चाट 🧈शाही टुकड़ा ACT 2: HIS ART IN JAPAN 💚グリーンアーモンド 🍣フジサーモン 🦀マスタードとカニ 🐟ネギトロ 🧀北海ก道チーズとハム 🍓白い材料のみ ACT 3: HIS SOUL IN THAILAND 🫓โรตีนมข้น 🦐ต้มยำกุ้ง 🍆ตำมะเขือยาว 🧠กัมมันตรังสี 🐷น้ำตกหมู 🧋ชานมไข่มุก ACT 4: COMMUNAL SOUL FOOD 🥟Steamed 🌮Grilled ❓Fried 🐐Baked 🍲Soup ACT 5: GRAND FINALÉ 🥭Mango Duet 🌸Sakura . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .
ตัวกรอง
เรียงตาม
Progressive Indian Gastronomy กับประสบการณ์ในคอร์สอาหารที่สนุกและประทับใจ
ร้านใหม่ของเชฟชื่อดังระดับโลกแห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ซึ่งร้านเพิ่งฉลองครบรอบ 1 ปีไปเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2020 ที่ผ่านมา พื้นที่ร้านแบ่งเป็น 2 โซน คือ 1) โซน G-Spot ซึ่งอยู่ชั้นล่าง เป็นที่นั่งแบบ Counter ล้อมครัวเปิดโดยเชฟจะแนะนำอาหารแต่ละเมนูในคอร์สและ entertain ลูกค้าด้วยตนเอง และ 2) โซน Arena G เป็นโต๊ะที่นั่งแบบปกติ อยู่ที่ชั้น 2 ภายในโซนนี้ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยโคมไฟทรงกลมหลายดวงแทนพร...อ่านต่อ
Experience of a lifetime
เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ชีวิตที่ได้มีโอกาสไปซึมซับผ่านเมนูอาหารอินเดีย ที่ล้ำสมัยในการทำ รสชาติ และการนำเสนอ โดยเป็นร้านที่อยากไปตั้งแต่ร้านเก่า แต่จองยากเอาเรื่อง จนช่วงนี้ เริ่มที่จะจองได้ง่ายขึ้น เลยได้มีโอกาสมาลองอาหารสไตล์เชฟ Gaggan โดยในช่วงต้นจะมี Assistant Chef มาเป็น Host ระหว่างมื้ออาหาร ก่อนที่เชฟ Gaggan จะมา takeover ในช่วงถัดๆมา โดยในครั้งนี้เป็นการนำเมนูemojiชื่อดังตั้งแต่เปิดมา กล...อ่านต่อ
😃 ร้านอาหารสุดสร้างสรรค์ของเชฟ Gaggan
🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยกดไลค์และเเชร์เพจของเรา : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจของเราสร้างขึ้นเพื่อรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 🇹🇭 Gaggan Anand - กากั้น อนันด์ 🍽 Michelin Plate - มิชลินเพลท 🍴 Innovative - อาหารเชิงนวัตกรรม 🎗 [Intro] วันที่ 16 ธันวาคม 2020 ณ งานประกาศผลมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ เหล่าเชฟระดับแนวหน้าของประเทศต่างได้รับจดหมายเชิญเพื่อขึ้นรับรางวัลดาวมิชลิน แต...อ่านต่อ
The best restaurant in Thailand
ราคา💵: 5,000++ รสชาติ🍽: ⭐⭐⭐⭐⭐ Presentation: ⭐⭐⭐⭐⭐ บริการ🤵🏻: ⭐⭐⭐⭐⭐ ความคุ้มค่า💰: ⭐⭐⭐⭐⭐ เชฟ Gaggan เป็นชื่อที่คนที่คนในวงการอาหารน่าจะรู้จักกันดี หลังจากปิดร้านที่หลังสวน เชฟ Gaggan ก็มาเปิดร้านใหม่ในซอยสุขุมวิท31 ร้านนี้บรรยากาศจะค่อนข้างมืดๆหน่อย ไม่เหมือนร้านเก่าที่เน้นโทนขาวๆ เรื่องอาหารคือไม่ทีที่ติแต่ความเป็นอินเดียจะน้อยลง อร่อยตั้งแต่จานแรกจนถึงจานสุดท้าย การบริการจะไม่ใช่แบบ fine di...อ่านต่อ
Innovative food experience
หลังจากเคยไปกิน gaggan ร้านเก่าเมื่อสิบปีก่อนก็เพิ่งได้โอกาสมากินร้านใหม่วันนี้ ช่วงนี้เนื่องจาก ingredients หลายอย่างไม่สามารถหาได้ ทำให้จำนวนจานใน course ลดลง ราคาก็เลยถูกลงครึ่งนึง ที่สำคัญคือจองง่ายด้วย นับว่าเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีนะ เราจองมา 18 course ราคา 5,000 ++ เครื่องดื่มตอนนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ เลยเป็นมอคเทลราคาประมาณ 300++ อร่อยทุกแก้ว เทคนิคและลูกเล่นของอาหารมีมากมา...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
