Havana Social (ฮาวานา โซเชียว)

Havana Social ร้านนี้จะเป็นบาร์ลับ ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ซอยที่ถือว่าค่อนข้างวุ่นวายซอยหนึ่งย่านสุขุมวิท แต่พอเราเข้ามาร้านนี้แล้วก็เหมือนเป็นอีกโลกหนึ่งไปเลย Havana เป็นชื่อเมืองหลวงของประเทศคิวบา Concept ร้านนี้จะเป็นรูปแบบของร้านในช่วง 70-80 ปีก่อน ที่เป็นยุคปฏิวัติของคิวบา ที่ข้างนอกจะมีความวุ่นวายของสงครามช่วงที่สงครามสงบร้านเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ก็จะเปิดให้บริการเพื่อเป็นที่แหล่งบันเทิงของคนสมัยนั้น ขึ้นชื่อว่าเป็น Secret Bar จะเข้าร้านนี้ก็ใช่ว่าจะเปิดประตูเข้ามาได้ง่าย ๆ นะ ต้องกดรหัสลับที่แป้นโทรศัพท์ก่อนถึงจะเข้ามาได้ อยากรู้รหัสต้องโทรไปสอบถามที่ร้านก่อนที่ 087-066-7711 เข้ามาแล้วข้างในเหมือนพาเราย้อนกลับไปอยู่ยุคนั้นกันเลย ทั้งรูปแบบร้าน การตกแต่งด้วยโต๊ะไม้ เฟอร์หนังแบบวินเทจ และสไตล์เพลง มันเหมือนอีกเมืองนึงไปเลย ที่ร้านจะเน้นเป็นเครื่องดื่มซะส่วนใหญ่ อาหารเป็นเหมือนอาหารทานเล่นมีอยู่ 3 อย่าง ที่สั่งมาก็จะเป็น Cubano Sandwich ทำร้อน ๆ กรอบ ๆ ข้างในเครื่องเต็มห่อมาด้วยกระดาษที่ออกแบบให้เหมือนกระดาษหนังสือพิมพ์ดูให้เข้ากับรูปแบบร้าน อีกเมนูคือ Spinach Empanada เป็นพายผักโขมมาพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน เมนูเครื่องดื่มของที่ร้านที่โดดเด่นเลยคือส่วนผสมในแต่ละแก้วคือ Rum บางขวดเป็น 10 ปี กลิ่นฉุนได้ใจมาก อีกอย่างคือ ไซรัป ที่นี่เป็นโฮมเมดทุกตัวได้ลองชิมเปล่า ๆ หอมหวานจริง ๆ สำหรับเมนูค่ำคืนแห่งความสนุกวันนี้คือ Salted Caramel(280++) แก้วนี้แนะนำสำหรับคนที่ไม่ดื่มเข้ม ๆ รสจะอ่อน ๆ ใส่ rum ไม่มาก ได้กลิ่นหอมของไซรัปหน่อย ๆ The Ricardo Robson(320++) สีสวยน่าลอง มีน้ำผึ้งสดมาเป็นก้อน หอมหวาน รสอ่อน ๆ ดื่มง่าย Rum Old-Fashioned(320++) แก้วนี้ค่อนข้างแรง(ดูเผิน ๆ นี่เหมือน on the rock) ใช้ Rum ที่หมักกว่า 12 ปีแต่ยังมีความหอมอโรมาของกลิ่นของเปลือกส้ม Between The Sheets(340++) อันนี้จะมี 2 แก้ว แก้วใหญ่จะออกเปรี้ยว แก้วเล็กจะออกหวาน(แต่ไม่หวานมาก) บางคนจะจิบแก้วใหญ่ที่นึงแล้วก็จะมาจิบแก้วเล็กทีนึง หรือจะผสมกันหมดเลยก็ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน Fidel's Nightcap(360++) แก้วนี้ใช้ Espresso syrup แล้วก็โรสแมรี่ เป็นส่วนผสม ความหอมของ 2 อย่างนี้ช่วยให้แก้วนี้มีอะไรน่าค้นหาไปอีกแบบ ใครชอบค็อกเทลอยากรู้รายละเอียดแนะนำว่านั่งที่เค้าเตอร์เลย บาร์เทนเดอร์แนะนำตลอดเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่สั่งว่าเค้าใช้ส่วนผสมอะไร ยังไง วันที่ไปเป็นวันธรรมดา ที่ร้านมีคลาส Salsa Dance ด้วย มีคนเรียนเยอะเหมือนกัน เรียนไว้เอามาเต้นที่ร้านนี่แหละ เพราะคืนวันศุกร์-เสาร์นี่เค้ามีเปิดฟอร์ลกันตลอด เห็นว่าคนค่อนข้างเยอะ(ถึงขั้นเต็มร้าน)