Daddy's Antique Cafe & Restaurant

ร้านสวยเก๋ ครบเครื่องทั้งดริงค์และเบเกอรี่ที่จะถูกใจทั้งสายกาแฟ สายหวาน และสายครีมชีสรวมไปถึงอาหารฝรั่งกึ่งฟิวชั่นนิดๆ ที่ครีเอทีฟมากกับเมนูที่มีลูกเล่นของซ้อสต่างๆ การเลือกวัตถุดิบที่น่าสนใจ และกรรมวิธีการปรุงที่ทำให้อาหารออกมาอร่อยและแตกต่างดีค่ะ [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] จากในเมืองมุ่งหน้าไปหางดง ถึงสี่แยกที่มีบิ๊กซีทางซ้ายมือ เลี้ยวขวา ร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ ร้านมีเวลาเปิด-ปิด คือ 9.00-22.00 [ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ] ร้านขายอาหารฝรั่งรสชาติฝรั่ง ฟิวชั่นนิดๆ เน้นวัตถุดิบอย่างดี ถึงชีส ถึงเครื่อง เพิ่มลูกเล่นที่ตัวซ้อสแบบที่ว่า แม้จะเคยทานอาหารฝรั่งมาเยอะ แต่ที่นี่เวลาทาน ก็ให้อารมณ์และรสชาติที่แตกต่าง ส่วนคาเฟ่นั้น ดริงค์และเบเกอรี่ น่ารัก อร่อย บางเมนูก็มิกซ์แอนด์แมทช์สนุกค่ะ [ ลองอะไรบ้าง???!! ] {~Drink~} 1). สายกาแฟ ต้องนี่ ~Jack Hammer Cold Brew กาแฟเย็นสกัด 48 ชั่วโมง (ราคา 99 บาท) กำลังฮิตนาทีนี้กับ Cold brew สูตรทางร้านใช้เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ สกัด 48 ชั่วโมงในอุณหภูมิห้อง ทานง่าย แต่เข้มข้นตื๊ดต่อใจนะจ๊ะ แรงนะบอกเลย 2). สายหวาน อันนี้โดน ~ Rusty Giant Jar ช็อกโกแลต โอริโอ้ปั่น และ ไอศกรีมวนิลาเคลือบช็อคโกแล็ต (ราคา 199 บาท) อร่อย สนุก ตื่นเต้นไปกับการทานแต่ละคำ เพราะฟินน์มากทั้งความเย็น ความหวานพอดีๆ รสสัมผัสกรุบกรอบ และความนุ่มละมุน ของทุกๆ องค์ประกอบ {~Appetizer and Soup~} 1). ให้เริ่มที่ Pumpkin Soup (ราคา 150 บาท) ซุปฟักทอง ที่นำฟักทองอบและเผาทั้งลูกมาทำซุป ทานกับขนมปังอบที่ใช้ยีสต์ธรรมชาติ จัดจ้าน ละมุนมากกกกกกก.... 2). เลือกทานเอาค่ะ ชอบรสจัดๆ หน่อย ก็ Grilled Smoked Bacon (ราคา 190 บาท) เบคอนรมควันรสอร่อย ทานกับพริกเม็กซิกันรสเผ็ดเฉพาะตัว บีบมะนาวนิดหน่อยเวลาทาน และยังได้ความหวานจากซอสฟักทอง purée และแบบทานง่ายๆ ก็ Fried Mushroom and Okra Tmpura Style (ราคา 150 บาท) เห็ดและกระเจี๊ยบทอดแบบเทมปุระ น้ำจิ้มเป็นมายองเนสที่มีทรัฟเฟิลออยและส้มยูซุมาเพิ่มรสและความหอม {~Main-course~} 3 เมนู ในความอร่อยที่แตกต่าง ชอบสายไหนก็สั่งตามชอบ 1). Sticky BBQ Spare Ribs (ราคา 459 บาท) 3 คำให้กับเมนูนี้ ~อร่อย-นุ่ม-รสยูนีค อาจจะคุ้นชินซี่โครงหมูซ้อสบาร์บีคิว แต่ให้ลืมรสชาติเบสิคแบบนั้นไปเลย เพราะของที่นี่หมักซ้อส 3 แบบให้รสชาติกลมกลืนของความแตกต่าง 3 อย่างคือ ซ้อสบาร์บีคิว ซอยซ้อส และ ซ้อสพริกแถมยังนุ่มแบบยุ่ยแทบจะหลุดออกจากกันเวลายกออกมาจากจาน เพราะหมักโค้กนานถึง 3 ชั่วโมง ทานเปล่าๆ ก็เอาอยู่ แต่มีซ้อสครีมเปรี้ยวนิดๆ แก้เลี่ยนให้จิ้มต่างหาก 2). Grilled Australian Ribeye Steak (ราคา 590 บาท) เนื้อริบอายส์ขวัญใจสายเนื้อ ที่นี่ใช้เนื้อนุ่มเสิร์ฟแบบตามชอบ ส่วนตัวชอบ medium rare จะทำให้เราได้รับรสธรรมชาติของเนื้ออันแสนจะนุ่ม ฉ่ำ รสดีแบบไม่ต้องใส่ซ้อสอะไร แต่ทางร้านขับรสให้เด่นและจัดจ้านขึ้นด้วย ~ซ้อสโรเมสโก้ ผสม เฮเซลนัท ทานพร้อมกันกับมะเขือม่วง ได้ทั้งเนื้อหวานๆ ซ้อสรสจัด ตัดกับมะเขือม่วงค่ะ 3). Pork Chop in Butter Milk (ราคา 395 บาท) พอร์คช็อปกับบัตเตอร์มิลค์ ชิ้นโต ทานกับมันนุ่มๆ หอมเนย เมนูนี้สำหรับคนชอบเนื้อหมูที่มีเท็กซ์เจอร์ ไม่นุ่มเละค่ะ {~Spaghetti~} 3 เมนู น่าสนใจ แต่ที่ 1 ในใจให้ Truffle Carbonara (ราคา 195 บาท) คาโบนาร่าเห็ดทรัฟเฟิล ที่หอมฉุยขณะมาเสิร์ฟ และเข้มข้นมากพันขึ้นมาทีชีสยืดไปกับเส้นเลย เบอคอนรมควันที่ใส่มาแทนเบคอนทอดปกติก็อร่อยดีค่ะ ส่วน Tagliatelle Pasta Salmon Pink Sauce (ราคา 265 บาท) พาสต้าแซลมอนเส้นสดรสเข้มละมุน หายากนะคะที่จะมีร้านทำเส้นสดนุ่มลิ้นแบบนี้ และ Rotolo Bolognese (ราคา 295 บาท) พาสต้าอบกับหมูและ 2 ชีส คือ ชีสพาร์เมซานและมอสซาเรลล่า ก็อร่อยแบบชีสเข้มข้นๆ ค่ะ {~Dessert~} Fresh Tiramisu (ราคา 150 บาท) ของที่นี่จัดว่าเด็ดตรงมาสคาโปนชีสที่เข้มข้นมากๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ บรั่นดีอาจจะไม่เข้มเท่าไหร่ ทำให้ทานง่าย ทานได้เยอะ จริงๆ ส่วนตัวชอบสูตรแบบที่บรั่นดีหนักหน่อย แต่มาเจอสูตรทางร้าน ที่มาสคาโปนโดดเด่นแบบนี้ก็เริ่มเอนเอียงมาเทใจให้ละค่ะ [ สรุปคะแนน???!!!~ ] สรุปโดยรวมให้ 4/5 ดาวค่ะ สถานที่สวยมาก น่านั่งทั้งอินดอร์และเอาท์ดอร์ อาหารเมนูน่าสนใจและยังมีลูกเล่นเยอะ ดริงค์ตอบโจทย์ทุกสายทั้งกาแฟ หวานเย็น และเบเกอรี่ การจอดรถด้านในอาจจะมีน้อยมาก แต่สามารถจอดริมถนนได้เช่นกันค่ะ