BonChon (บอนชอน) มาบุญครอง

...BonChon (มาบุญครอง) บอนชอนเป็นร้านหนึ่งที่ทานเป็นประจำ เวลาไปตามห้างสรรพสินค้า ชอบไก่ทอดเกาหลีรสกระเทียมถูกใจ ถ้าทานที่ร้านเสิร์ฟมาใหม่ๆ หนังจะกรอบอร่อยมาก ทานกับหัวไช้เท้าดองเข้ากัน ...หากใครชอบรสเข้มข้นแนะนำให้สั่งเป็นปีกไก่ ทานไปได้รสชาติอร่อยทุกคำ ส่วนน่องไก่เนื้อหนา ทานแล้วเนื้อด้านในจะจืดไป รสชาติที่หมักจะอยู่ผิวนอกหมด สำหรับสาขานี้อยู่ชั้น 6 ร้านกว้างพอควร บริการดีครับดูเพิ่มเติม

BonChon เป็นร้านไก่ทอดสไตล์เกาหลีที่ถือกำเนิดจากเมืองปูซานประเทศเกาหลีใต้เมื่อเกือบจะ 20 ปีที่แล้ว ด้วยเทคนิคในการทอดซ้ำสองครั้งเพื่อรีดไขมันออกจากหนังจนได้หนังไก่ที่บางกรอบและเนื้อที่นุ่มชุ่มช่ำ ร้านได้รับความนิยมจนเปิดสาขาไปได้ทั่วโลก วันนี้ไม่ได้ไปที่ร้านแต่สั่งฟู๊ดดิลิเวอรี่จากสาขา MBK ให้มาส่งที่บ้าน ได้ปีกไก่บอนชอนคลุกกับซอสกระเทียมเป็นมันเงางาม ไก่หนังกรอบเคลือบซอสกระเทียมรสแบบอ่อนๆ เนื้...อ่านต่อ

เวลาอยากกินไก่ทอดนึกถึงบอนชอนตลอด สั่งสะโพกไก่ทอด 6 ชิ้น รสซอยกาลิค กับนาโชส์เม็กซิเกา สะโพกไก่ทอดยังอร่อยเหมือนเดิม ชุบแป้งทอดกรอบนอก เนื้อไก่นุ่ม น้ำซอสที่คลุกเคล้ากับไก่ก็แซ่บอร่อยถึงใจเหมือนเดิม ส่วนนาโชส์เม็กซิเกา ไม่เคยกินมาก่อน เสิร์ฟมาด้วยแผ่นนาโชส์บางกรอบ นึกว่าแผ่นเกี๊ยว topด้วยไก่ผัดซอสบุลโกกิรสจัด ผักสลัดราดสไปซี่มาโยและโรยมอสซาเรลลาชีส ทานแล้วก็อร่อยดีดูเพิ่มเติม

ไก่ทอดของบอนชอนจะมีทั้งแบบน่องใหญ่ Drumstick กับปีกไก่ ต่างจากเคียวโชน ที่จะมีแต่ปีกไก่ แต่ของเคียวโชนจะมีไก่เผ็ดที่รสเผ็ดร้อนดีกว่าบอนชอน แต่บอนชอนจะมีอาหารหลากหลายกว่า เราชอบกินกิมจิชิเค รู้สึกซดร้อนๆ อร่อยดี หัวไชเท้าดองคือดี (เคียวโชนก็อร่อยดี) คนเยอะรอคิวนาน หลายครั้งเลยเลิกรอ ไปกินอย่างอื่น 55555 เมนูแอบเข้าใจยากนิดหน่อยตอนไปกินแรกๆ ว่าต้องเลือกไก่แบบไหนไซส์อะไรดูเพิ่มเติม

ด้วยความอยากกินบอนชอน แต่จะเดินไปสาขา siam center ก็คนเยอะอีก ขี้เกียจไปรอคิว เราเลยเลือกมาที่สาขา MBK ซึ่งร้านตั้งอยู่โซนอาหารใกล้กับ Food Court ชั้น 6 จ้า ชอบสาขานี้อย่างตรงที่มีที่นั่งเยอะดี คนก็ไม่แน่นด้วย ไม่ต้องรอคิว เมนูที่เราสั่งวันนี้เป็นเมนูโปรด 2 อย่าง 1.เนื้ออกไก่ซอสฮ๊อต เลือกคู่กับข้าวญี่ปุ่น เนื้ออกคือแน่น ชอบตรงที่มันกินแล้วอิ่มสุดในบรรดาเนื้อส่วนต่างๆ ส่วนซอสฮ๊อตคืออร่อยเหมือนเ...อ่านต่อ