TERU AKI (เทรุ อากิ) Aree Garden

Teru Aki ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ปิ้งย่างโฮมเมดเล็กๆในโครงการ Aree Garden แถวราชครู อารีย์ครับ ร้านนี้อาจจะไม่มีปลาดิบหรือซูชิขายแต่ ก็มีเมนูที่เด็ดมากอย่างพวกอาหารเสียบไม้ย่าง ทางร้านนั้นใช้วัตถุดิบคุณภาพทุกอย่างตั้งแต่ตัวเนื้อหมูเนื้อวัว รวมไปถึงถ่านที่นำมาย่างด้วยครับ เพราะถ่านไม้ที่ใช้นั้นเป็นถ่านไม้ยูคาลิปตัส ที่มีขี้เถ้าและสารระเหยอยู่ในระดับน้อย ทำให้เวลาเอามาย่างแล้วมีความปลอดภัยจากการไม้แ...อ่านต่อ

ยากิโทริ หรือไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่เป็นอาหารของชนชั้นสูงในสมัยเอโดะ ปัจจุบันนิยมกันอย่างแพร่หลาย ความพิเศษของเมนูนี้คือการนำไปจุ่มน้ำซอสสูตรพิเศษก่อนนำไปย่างด้วยถ่านที่ทำด้วยไม้จากยูคาลิปตัสซึ่งเป็นถ่านไม้ที่มีความชื้น ปริมาณขี้เถ้าและสารระเหยตกค้างในเปอร์เซนต์ที่ต่ำมาก ทำให้ปลอดภัยจากสารพิษที่ตกค้างในอาหาร "Teru Aki" ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบ homemade ย่านอารีย์การ์เด้น อยู่บริเวณชั้น 1 จากกา...อ่านต่อ

ร้านปิ้งย่าง เสียบไม้ แบบ ญี่ปุ่น ด้วยเตาถ่าน คอนเซปแบบญี่ปุ่นจริงๆ ส่วนตัวผมว่าอร่อยแบบรสชาติไม่ใช่รสชาติคนไทยทาน ผมแอบชอบนะครับ มีเนื้อส่วนต่างๆ หมู ไก่ ย่างด้วยซ๊อสต่างๆ ย่างบนเตาถ่าน กลิ่นมันจะหอมการย่าง เชฟที่ย่างจะย่างแบบบรรจงจริง มีเมนูข้าวต่างๆ หน้าต่างๆ หน้าแกงกระกรี่ พร้อมกับสลัดอร่อยๆทานตัดเลี่ยน ร้านนี้ผมว่าดี ลองแวะทานครับดูเพิ่มเติม

ใครชอบทานเมนูไก่แบบญี่ปุ่น ขอแนะนำร้านนี้ โดยเฉพาะเมนูแนะนำ ไก่ย่างเสียบไม้ เนื้อไก่ที่นี่รสนุ่ม อร่อยไม่เค็มเกินไป โดยไก่ย่างมีแบบ 1.ไก่ย่างธรรมดา 2. ย่างกับต้นหอม 3. ย่างมีกระเทียมและมายองเนส สามารถสั่งทานทั้งสามอย่าง หรืออยากทานแบบมีข้าวด้านบนก็โอเคเลย จะได้อิ่มท้อง นอกจากนี้ยังมี ปีกไก่ย่าง ก็รสชาติเช่นกัน หรือจะเป็นข้าวหน้าเนื้อ ชามจะไม่ใหญ่มากเกินไป ก็กำลังดี ที่นั่ง: 3 โต๊ะ โต๊ะนั่งได้ ...อ่านต่อ

ร้านเทรุ อากินี้ อยู่ในโครงการ อารีย์ การ์เด้น ตรงข้ามกระทรวงการคลังค่ะ (ปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 11) เดินเข้ามาในโครงการ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือค่ะ หาไม่ยาก ร้านจะทาผนังด้วยสีดำ เฟอร์นิเจอร์ไม้ มีที่นั่งด้านใน และด้านนอก ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เน้นขายเมนูย่าง เมนูแนะนำคือไก่ย่าง จะเป็นเมนูไว้ทานเล่น หรือทานกับข้าวเปล่า ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ นอกจากนี้ก็มีข้าวหน้าต่างๆ เช่นข้าวอบหน้าไก่ยาก...อ่านต่อ