Yakyang (อยากย่าง) พระราม 3

อยากย่าง อีกร้านดีๆของ เชฟบิ๊ก Top Chef และเจ้าของร้าน อยากทำแต่ไม่อยากกิน ซึ่งตอนนี้เปลี่ยนชื่อเป็น Restaurant Patt กับบรรยากาศใหม่และเมนูใหม่ๆที่น่าสนใจไม่แพ้กันค่ะ สำหรับร้าน อยากย่าง อยู่ตรงพระราม 3 ตรงข้ามวัดไทร ร้านไม่ใหญ่มากแต่ตกแต่งได้น่านั่งดูอบอุ่นเป็นกันเอง อาหารจะเป็นอาหารฝรั่งเศสแนว a la carte ที่ดู casual เข้าถึงง่าย โดยเมนูจะมีให้เลือกหลากหลายหน้าตาสวยงามน่าทานและมั่นใจได้ในรสชาติค่ะ # เมนูที่ทาน # - Complimentary Bread and French Butter ขนมปังโฮมเมดเสิร์ฟคู่เนยสดโฮมเมดที่ยกมาเป็นภูเขาแล้วมีพนง.มาตักให้ทีละสกูป พร้อมด้วยดอกเกลือเพิ่มรสชาติ ขนมปังมี 3 แบบ อร่อยทุกแบบและเติมได้ตลอด - Caesar Salad น้ำสลัดอร่อยเข้มข้นผักสดกรอบ มีพีแคน วอลนัท พิสตาชิโอ้ ซึ่งช่วยเพิ่มความกีบกรอบและเพิ่มรสชาติได้ดี - French Onion Soup ซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส รสชาติเข้มข้นดี ใส่ชีสเยอะเคี้ยวสนุก ด้านบนเป็นขนมปังบางกรอบตกแต่งมาสวยงามให้ทานคู่กัน - Truffle Soup ซุปทรัฟเฟิลอร่อยดี ด้านบนเป็น parmesan crisp, mushroom croquette และ sautée mushroom ก่อนทานให้กระเทาะแผ่นชีสให้ทุกอย่างลงไปในซุปให้ทานไปพร้อมๆกัน - Signature Mashed Potatoes - Truffle Mashed Potatoes มันบด signature ของเชฟบิ๊ก รสชาติอร่อยไม่ผิดหวัง เนื้อเนียนละเอียดมีความหนืดกำลังดี มีรสชาติในตัวไม่ต้องเติมเกลือเพิ่ม รสทรัฟเฟิลก็หอมทรัฟเฟิลอร่อยขึ้นมาอีกค่ะ - Crispy Skin Dry-Aged Salmon แซลมอนย่างหนังกรอบกริ๊บเนื้อสดไม่คาวสุกกำลังดี ทานคู่ซอส caviar beurre blanc - Crispy Skin Seabass ปลากระพงย่างหนังกรอบเช่นเดีนวกับแซลลอน เนื้อนุ่มย่างมากำลังดี ทานคู่ซอสเดียวกับแซลมอน - Herb Crusted Baby Lamb Rack ซี่โครงลูกแกะย่าง สั่งแบบมีเดียมแรร์ก้ได้มาตามที่สั่งเนื้อนุ่มใช้ได้ มี herb crusted เพิ่มรสชาติ ทานกับซอส red wine - Beef Wellington เมนู signature ที่ต้องสั่งจองล่วงหน้าตั้งแต่ตอนจอง เราสั่งแบบไซส์เล็กก้อยังใหญ่แบบทาน 2-3 คนได้สบายๆ จะใช้เวลาอบนานหน่อยสามารถบอกให้ทำล่วงหน้าก่อนถึงร้านได้ ปกติจะเสิร์ฟแบบมีเดียมแรร์แต่ถ้าชอบสุกกว่านี้ก็สามารถแจ้งได้ ทานคู่ซอส red wine ตัวแป้งอบมากรอบหอมอร่อย ให้ duxelle หรือเห็ดสับผัดมาเยอะเพิ่มรสชาติอูมามิ เนื้อก็นุ่มดี มีสลัดเล็กๆให่มาทานเคียงด้วยค่ะ - Signature Mixed Berry Mille Feuille เป็นขนมที่ต้องสั่งจองล้วงหน้าตั้งแต่จองนะคะ ราคาค่อนข้างแรงหน่อยเมื่อเทียบกับขนาดแต่อร่อยและหน้าตาสวยงาม แป้งพายบางกรอบกำลังดี ครีมรสละมุนไม่หวานจัดหอมวนิลลาเบาๆ ทานกับผลไม้ต่างๆและไอศครีมเบอรี่เพิ่มความสดชื่น - Chocolate Tart ได้จากการให้คะแนนในกูเกิ้ลนะคะ ชิ้นเล็กน่ารัก แป้งทารต์อร่อย ตัวชอคเข้มข้นแนวดารคชอคค่ะ ใครสนใจไปทานสามารถจองล่วงหน้าผ่านไลน์ของทางร้าน @yakyang ได้เลยค่ะ 📍อยากย่าง, ซ.ประดู่ 1 ตรงข้ามวัดไทร พระราม 3 ⏰️ เปิดทุกวันเว้นจันทร์ วันธรรมดา 17.00-22.30 เสาร์อาทิตย์ 12.00-14.00/17.00-22.30 #Wongnai2025 #wongnai #yakyang