- หน้าแรก
/
- รีวิว Délices de capoue

รีวิว Délices de capoue
พิซซ่าแป้งบางแต่เหนียวนุ่ม เป็นเอกลักษณ์จริงๆ
ร้าน Délices de Capoue เป็นร้านพิซซ่าเปิดใหม่เมื่อไม่นานมานี้ จุดเด่นของร้านนี้คือ แป้งหมักสูตรเฉพาะที่ให้ความนุ่มและเหนียวเป็นเอกลักษณ์ 📌 ตัวร้านตั้งอยู่ในเวิ้งเอกมัยคอมเพล็กซ์ (อยู่ระหว่างเอกมัย 19 และ 21) เข้ามาในเวิ้งอยู่ทางซ้ายมือ สังเกตหน้าร้านจะเป็นสไตล์ไม้หน่อยๆ เวลาเปิด 17:30 น. 🍕 เมนูเด่น พิซซ่าเท่านั้น!!! กับสลัด ไม่มีของกินเล่นอื่นๆ เลย 🍷 เครื่องดื่ม เน้นไวน์ แต่ใครไม่ดื่มไวน์ ก็มีน้ำเปล่า น้ำอัดลม และเครื่องดื่มอื่นๆ อีก วันนี้เราสั่ง ฮาวายเอี้ยน (420฿) กับ Royal Cream (450฿) กินกัน 5 คน อิ่มกำลังดี ที่ร้านนี้เป็นพิซซ่าแบบโฮมเมด อบใหม่ๆ แบบถาดต่อถาด ตัวแป้งเป็นแบบบางกรอบแต่มีความเหนียวนุ่ม น่าจะเป็นผลมาจากแป้งหมักสูตรเฉพาะ รวมถึงตัวชีสและซอสต่างๆ รสชาติกลางๆ ไม่จัดมาก ทำให้ไม่รู้สึกหนักท้องเกินไป และเครื่องท๊อปปิ้งต่างๆ ก็กำลังพอดี ไม่มากหรือน้อยเกินไป

ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านพิซซ่าในซอยเอกมัย
ร้านพิซซ่าที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเอกมัย แป้งพิซซ่าขอบกรอบเหนียวนุ่มเเนะนำเป็นเมนูตัวที่ชื่อเดียวกับทางร้าน ที่เป็นพาร์มาเเฮม เพสโต้ ร๊อกเก๊ต ส่วนพาสต้าเป็น pesto rossoพาสต้าเพสโต้เเดงหาไม่ค่อยได้จากร้านอื่นดูเพิ่มเติม
🍕 ร้านพิซซ่ารสชาติดีใจกลางเมือง
🇹🇭 Délices de Capoue - เดลิซส์ เดอ คาปูร์ 🍴 Pizzeria - พิซซ่า 🎗 Delices de Capoue เป็นร้านพิซซ่าที่มีต้นกำเนิดตั้งแต่ปี 2013 โดยมีร้านสาขาแรกบนเกาะ Corsica ซึ่งตั้งอยู่ในทะเล Mediterranean เชฟเจ้าของร้านคือคุณ Alessandri Guy มีแนวคิดในการรังสรรค์พิซซ่าคุณภาพดีขึ้นจากวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นยอดก่อนจะนำไปอบในเตาฟืนแบบต้นตำรับ ต่อมาในปี 2017 ทางร้านได้ขยับขยายไปเปิดร้านสาขาที่ 2 ที่นคร Marseille...อ่านต่อ
ร้านพิซซ่าอีกร้านที่อยากแนะนำ
Delices de Capoue Delices de Capoue เป็นอีกหนึ่งร้านพิซซ่าในโซนเอกมัยที่เราชอบค่ะเพราะแป้งอร่อยดี จริงๆ ร้านนี้แปลกดีตรงที่ทั้งร้านขายพิซซ่าแต่ว่าเป็นของคนฝรั่งเศส ร้านอยู่เวิ้งเดียวกับ Restaurant Stage และ Vivin Grocery ไปทีไรก็สั่งเหมือนๆ เดิมทุกที คือ Burrata & Proscuitto Salad ที่เป็นสลัดที่งงๆ นิดหน่อย มีผัก มี Sun-dried Tomatoes มี Burrata มี Proscuitto ตามที่ควรจะเป็น ท็อปมาด้วย truffl...อ่านต่อ
Nice pizza in Ekkamai
Covid phase 3 Collect take away food. จากร้าน Delice de capoue ร้านนี้ไม่ได้กินนาน ชอบ Pizza 🍕 แป้งเค้าดี อร่อย ใครสายคาร์ฟ ไม่ใช่ค่ะ อะไร‼️ต้องลองแหละ Rigatoni truffle ก็ดี หอมน้ำมันทรัฟเฟิล สลัด parma ham เลิศอยู่นะ . . #pizza #foodzologistดูเพิ่มเติม
ร้านพิซซ่าที่โดดเด่นเรื่องการผสาน texture แบบแปลกใหม่เข้าด้วยกัน
เนื้อแป้งพิซซ่า ดีสุด ที่เคยตระเวนชิมมา ในประเทศไทยละ texture ดีมาก รวมทั้งวิธีสร้างสรรค์ topping เรากับก๊วน มีโปรไฟล์อาหารที่สนใจคือพิซซ่า ก็จะพยายามสรรหาร้านที่ดีๆ เท่าที่เวลาและโอกาสอำนวย ร้านนี้บอกเลยลองครั้งแรกแล้วกลับมาซ้ำใน 4 วัน เพราะอร่อยแต่แป้งแน่นเหลือเกิน กินแล้วรอบเอวมา ก็เลยกลับไปวิ่งให้น้ำหนักลดก่อน 555 คือในบรรดาร้านพิซซ่าที่เคยลองในกรุงเทพ เราว่ารสชาติแป้งร้านนี้อร่อย เป็นเอก...อ่านต่อ
Delices意大利手工披萨店
晚上开门的意大利手工披萨店,位置在巷子里不会难找,简单的装修温馨舒适. 让我有点失望的是这家店不是用的炭火窑炉,而是用的新型电动窑炉,披萨少了一些炭火的味道,所有的披萨都是意大利厨师手工制作. 夏威夷披萨:相对来说水果偏少,菠萝很甜,火腿片是熟火腿. 帕马火腿+奶酪披萨:不喜欢生火腿的慎选. 浓缩咖啡:油脂丰富,咖啡超香,入口丝滑. 整体来说披萨的饼皮中间比较薄但是围边太厚了(也许可以在里面加一圈芝士),饼皮有麦子的香味(但是略咸),两个披萨的口味差异略小,有一块披萨的(罗勒叶橄榄油酱汁没有涂抹均匀)导致披萨滴油,整体中等偏上.ดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
