รีวิว จิ้มหมู
หมูปิ้งจิ้มปลาร้าที่นครปฐมก็มีเหมือนกันนะเนี่ยยยย อร่อยเด็ดเข็ดฟันกันได้ที่ร้านจิ้มหมู
[ถ.สนามจันทร์ เมือง นครปฐม] สืบเนื่องจากดูรายการทีวีรายการนึง แนะนำร้านหมูปิ้งจิ้มน้ำจิ้มปลาร้า ลักษณะคล้ายๆ กับหมูปลาร้าตรงสี่แยกคอกวัว ด้วยเราต้องขับรถเฉียดนครปฐมทุกอาทิตย์อยู่แล้ว ก็ต้องไปลองซักหน่อยค่ะ ร้านอยู่บน ถ.สนามจันทร์ ตรงหน้าหอพักนิยมไทย ร้านไม่ใหญ่ค่ะ มีที่นั่งไม่ถึง 5-6 โต๊ะ และที่นั่ง counter สำหรับวิธีสั่งอาหารก็สั่งที่หน้าร้านค่ะ ติ๊กในใบสั่งว่าจะทานอะไรบ้าง พร้อมรับเบอร์ไปนั่งรอที่โต๊ะ เมนูมีไม่เยอะค่ะ มี # หมูปิ้ง (หรือทอดหว่า) ไม้ละ 10฿ # ข้าวคลุกปลาทู จานละ 30฿ # ไก่ตะเกียบ จานละ 40฿ # ต้มแซ่บหมู น่าจะ 40฿ (มั้ง) แล้วก็มี แคบหมู ข้าวสวย ข้าวเหนียว น้ำเปล่า น้ำอัดลม 10฿ - 15฿ ในใบสั่งอาหารสามารถเลือกได้ด้วยว่าจะลองน้ำจิ้มแจ่ว หรือ น้ำจิ้มปลาร้า น้ำจิ้มฟรีค่ะ ได้ลอง ๏ หมูปิ้ง (ไม้ละ 10฿ x 4 ไม้) -- หมูปิ้งเค้าจะทำเป็นชิ้นยาวๆ.ค่ะ ไม่นึงมี 4 ชิ้น เป็นมัน 1 ชิ้น หมูหมักดีงามเลยค่ะ จริงไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้ว นะ เราลองทั้งน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มปลาร้า อร่อยเข้มข้นทั้งสองน้ำจิ้มเลยค่ะ น้ำจิ้มแจ่วจะออกหวานนำ เปรี้ยวตัด เผ็ด เค็มตาม ส่วนน้ำจิ้มปลาร้าจะออกเค็มเผ็ดพร้อมหอมปลาร้านัวๆ ปลาร้าไม่แรงมากนะคะ จิ้มหมูกับน้ำจิ้มไหนก็แซ่บค่ะ ๏ ข้าวคลุกปลาทู (30฿) -- ตอนเสิร์ฟดูจานเล็กค่ะ แต่เอาจริงๆ ข้าวเยอะเลย มีแค่ข้าวคลุกกับปลาทูแค่นั้นเลยจริงๆ เสิร์ฟพร้อมมะนาว 1 ชิ้น ผักซอย และพริกสดหั่น ก่อนทานก็คลุกๆ ให้เข้ากันพร้อมบีบมะนาวด้วย รสชาติกำลังดีเลยค่ะ เค็มนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ทานกับหมูปิ้งเข้ากันดี โดยรวมดีงามนะคะ รสชาติดี ราคาดี ยังเหลืออีกสองเมนูที่ยังไม่ได้ลอง แต่ร้านขนาดค่อนข้างเล็ก และบริเวณนั้นมีหอพักค่อนข้างเยอะ วันที่ไปขนาดไปตอนร้านเปิดก็ลูกค้านั่งเต็มร้านแล้วค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านหมูปลาร้า ภาคกลาง
ร้านค่อนข้างเล็กเปิดให้เด็กมหาลัยนั่ง น้ำจิ้มยังไม่นัวถึงปลาร้าเท่าไหร่ พอถูไถได้ รสชาติกลางๆสำหรับคนที่เคยทานมาแล้วในความจัดจ้านของน้ำพริกปลาร้า ไก่ทอดอร่อยดี มีความแห้งๆไม่มัน (ชอบส่วนตัว) สรุปกินแก้อยากได้ แต่ไม่แซบเท่าไหร่ดูเพิ่มเติม
แจ่วปลาร้าแซ่บๆ ต้องมาลอง
ร้านจิ้มหมูเป็นร้านหมูปิ้งในซอยชยาทิพย์ อยู่ทางเข้าหอนิยมไทย เปืดตอนเย็น ปิดตอนดึก จิ้มหมูไม้นึงจะมีหมู 3 ชิ้น มัน 1 ชิ้นทุกไม้ มีน้ำจิ้ม 2 แบบคือ น้ำจิ้มแจ่ว และ น้ำจิ้มปลาร้า (ไม่เสียตังค์) อาจจะรอนานบ้างในบางที เพราะคนเยอะ ก็เข้าไปนั่งรอฆ่าเวลาไปก่อน แต่คุ้มค่า อร่อยจนน้ำหนักขึ้นเลย ไม่ได้มีแค่หมูนะ มีไก่ตะเกียบด้วยดูเพิ่มเติม
มาไกลจากสงขลา มาตามรีวิว😄
มีโอกาสได้ขึ้นไปเที่ยวนครปฐมกับเพื่อนค่ะ เลยทำการบ้านหาของกินอร่อยๆตาม youtobe และไปสะดุดตากับร้านนี้ “จิ้มหมู” วนรถหาร้านอยู่ตั้งนาน ถ้าไม่สังเกตดีๆจะไม่เห็นจริงๆ โชคดีมากที่ไปถึงคนยังไม่เยอะรีบสั่งทันที ข้าวแมว 1 จาน (เห็นชื่อเมนูแปลกๆเลยอยากลอง) กับหมูย่างอีก 5 ไม้ ข้าวแมวเป็นข้าวที่คลุกกับเนื้อปลาทูแกะแล้ว ตัวข้าวเหมือนผ่านการปรุงรสมาแล้วรสชาติดี มาพร้อมครื่องเคียงเป็นมะนาว หอมแดง พริกสดและ...อ่านต่อ
จิ้มปลาร้ารสเด็ดดด
ร้านย้ายมาอยู่ในซอยชยาทิพย์ เป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งข้างนอก กับที่นั่งในแอร์ เปิด 4โมง ปิดเที่ยงคืน เมนู - หมูย่าง 10บ. - ข้าวเหนียว 10บ. - ไก่ทอด 40บ. - แตงกวา ฟรี น้ำจิ้ม2 แบบ - น้ำจิ้มแจ่วปลาร้า (เด็ดสุด) - น้ำจิ้มแจ่ว (ส่วนตัวว่าหวานไปหน่อย) รสชาติ หมูย่างจืด เฉยๆมาก เข้าใจว่าตั้งใจให้จิ้มน้ำจิ้ม แต่น่าจะปรุงให้มีรสชาติกว่านี้หน่อยเผื่อคนกินน้ำจิ้มไม่ได้ ส่วนน้ำจิ้มแจ่วปกติ รสชาติหวา...อ่านต่อ
หมูทอด ปลาร้า ข้าวคลุกปลาทู
หมูทอดไม้ละ 10฿ มี4-5ชิ้น มัน1ชิ้น คือทอดได้ดี อร่อย ดีงาม น้ำจิ้มปลาร้า ถือว่าเด็ดมาก ไม่หวงน้ำจิ้ม ใส่เต็มที่ เป็นจุดเด่นของร้านนี้ ข้าวคลุกปลาทู 30฿ รสชาติก็ดี๊ดี แต่แอบคิดว่าต้นทุนถูกจัง ปลาทูนิดเดียว ไก่ทอด 40฿ ประมาณ 10ปีก กรอบ นุ่ม รสชาติกลมกล่อมดูเพิ่มเติม
