- หน้าแรก
/
- รีวิว COAL Bistro ราชพฤกษ์

รีวิว COAL Bistro ราชพฤกษ์
ร้านของเชฟวิลแมน ลีออง Head judgeของรายการTopchef thailand
ถ้าใครได้ดูรายการTopchef Thailand ย่อมต้องรู้จักเชฟวิลแมน ลีอองชาวสิงคโปร์ ประธานกรรมการ ด้วยลีลาการวิจารน์ตรงไปตรงมา yesคือyes noคือno เมื่อได้ทราบว่าเชฟวิลแมนมาเปิดร้านร่วมกับเชฟมายด์kitchen war ก็เป็นไฟต์บังคับต้องมาลองสักที ร้านเป็นFine dining western cuisine การตกแต่งร้านสวยงามตามท้องเรื่อง การบริการตามมาตรฐานไม่มีจุดติ ในส่วนของอาหาร จานสลัด พาสต้า และ ของหวาน ไม่มีจานไหนที่ไม่ดี แต่ก็ไม่ได้wowหรือoutstanding ปริมาณค่อนข้างน้อยไม่อิ่ม555 จานที่คิดว่าร้านทำได้ดีมากเลยคือentree/meat dish ที่ได้สั่งมาคือ 1. Home smoke salmon ยกให้เป็นจานเด็ดที่ต้องสั่ง ไม่รู้กระบวนการทำยังไง แต่ตัวปลาอธิบายได้แค่melted in your mouth ประมาณว่ากินเนยรสแซลมอน เป็นจานที่แตกต่างจากสเต๊กแซลมอนร้านอื่นอย่างมาก เชิญชวนให้กลับไปซ้ำ 2. Lamb shank ตุ๋นได้นิ่มเปื่อยหลุดจากกระดูก รสสัมผัสนิ่มและchewy รสชาดflavourfulมาก รสแกะและรสของซอสมาเต็ม อร่อยมาก ทีเด็ดอีกอย่างคือกระเทียมที่เป็นเครื่องเคียง ปรุงมาได้ดี นิ่ม เนียน จนต้องแย่งกันกิน สรุป เป็นร้านfine diningที่ดี หาได้น้อยในย่านฝั่งธน จานหลักทำได้ดีมาก จานอื่นก็ตามมาตรฐาน ราคาถ้าเทียบกับร้านfine diningด้วยกันก็ถือว่าราคากลางๆครับ คะแนนประเมิน by P • รสชาดอาหาร 7.7/10 • คุณภาพวัตถุดิบ 7.5/10 • บรรยากาศ/ความสะอาด/บริการ 7.5/10 • ความคุ้มราคา 6/10

ตัวกรอง
เรียงตาม
Fettuccine Truffle Cream อร่อยมาก
⭐ ยกให้เป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่อร่อยว้าวเลยย กับ COAL Bistro ราชพฤกษ์ ⭐ Coal ที่ย่อมาจาก Charcoal ซึ่งทางร้านมีจุดเด่นมาจากถ่าน การย่างและการรมควัน ร้านของเชฟมายด์จากรายการ Kitchen War และ เชฟวิลแมน กรรมการจากรายการ Top Chef ___________________________ เมนูที่อร่อยโคตร ๆ เลย คือออ 🌞 Fettuccine Truffle Cream with scallops ครีมซอนทรัฟฟเิลเข้มข้นมากกก หอม นัวสุดๆ แต่ไม่เลี่ยนเลย หอยเซลตั...อ่านต่อ
“ COAL Bistro ฉิมพลี ” ร้านจากเชฟชื่อดัง ย่านราชพฤกษ์ เด่นที่สเต็กย่างเตาถ่าน !!
“ COAL Bistro ฉิมพลี ” ร้านจากเชฟชื่อดัง ย่านราชพฤกษ์ เด่นที่สเต็กย่างเตาถ่าน !! 57 #WongnaiWesternSpecialist 26 #SteakSpecialist 22 #MediterraneanSpecialist 8 #FrenchSpecialist 3 #SpanishSpecialist 29 #PastaSpecialist เพื่อนๆ ชวนมาทานร้านนี้ เลยได้มีโอกาสเข้ามาลองทาน......... 🕰เวลาเปิด-ปิด // เปิด : เปิด : ทุกวัน : 11:00 - 22:00 📌Location & 🛵การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่ตรง...อ่านต่อ
ร้านอาหารฝรั่งนอกเมือง
ร้านนี้มีที่จอดรถหน้าร้านสะดวกดี ร้านใหญ่ มีที่นั่งค่อนข้างเยอะ เมนูที่ได้ลองคือ - French Fries สั่งมากินระหว่างรอเพื่อนมา ทอดมาใช้ได้ ไม่อมน้ำมัน - Caesar Salad น้ำสลัดรสชาติดี ผักสด ให้เครื่องเยอะ - Fettuccine Truffle Cream, Grilled U.S. Scallops เส้นสุกกำลังดี หอยสด สุกกำลังดี ซอสอร่อย เมนูนี้ดีมาก - Capellini Chilli Bacon เมนูนี้ราคาย่อมเยาว์ แต่อร่อย ให้เยอะ กินขานเดียวคืออิ่ม รสชาติค...อ่านต่อ
ร้านอาหารฝรั่งรสชาติดี คุณภาพสมราคา
เมนู สเต็กปลาหิมะอร่อยมาก(1200฿)เนื้อปลาหวาน ปรุงสุกกำลังดีกินคู่กับมันบด หอยเชลล์อร่อยมาก มีสี่ตัว ทำสุกกำลังดีเนื้อหวานกินคู่กับมันบดเช่นกัน (950฿) ขนมหวานไอศครีมวานิลากินคู่กับคุกกี้อร่อยลงตัว ช็อกโกแลตลาวา รสชาติค่อนข้างขมไม่ค่อยเยิ้มเท่าไหร่ดูเพิ่มเติม
กินหอย ร้านเชฟวิลแมน Hell's kitchen ❤️❤️❤️
อยากกินหอยๆ 🥰 ไปจ้ะๆ ไปร้านคุณเชฟวิลแมน Hell's kitchen 🌈COAL Bistro 🌺อาหาร : จัดกันไปจุกๆ 🥰Premium Angus ribeye (1300) - ร้านนี้ต้องสั่งสเต็กเนื้อ ที่ grill บนถ่านหอมๆ juicy ดีจัง 9/10 😂Pan seared Hokkaido (1490) - นางเอกของช้านนน หอยอวบๆเนื้เด้ง เซียร์หอมๆเกรียมนอก เนื้อแน่นโอโม่ กับ side dish เริ่ดๆ แน่ละ มันบดสุดเลิฟ ไข่ปลากรึบๆ และ อื่นๆ 9.5/10 😘Onion soup (แถม) - ซุปกลัวหอมสไตล์ฝ...อ่านต่อ
อาหารอร่อย วัตถุดิบดี บรรยากาศใช้ได้ ราคาสูงแต่คุ้มค่า
ร้าน Coal bistro เป็นร้านอาหารแนวยุโรปฟิวชั่น ตั้งอยู่บน ถนนราชพฤกษ์ สำหรับเมนูมีให้เลือกค่อนข้างมาก โดยวันนี้ลองทาน สปาเกตตี้คาโบนาร่า มาแบบแห้งๆ หน่อย แต่รสชาติอร่อย ทรัฟเฟิลซุป อันนี้ดี ออกนัวๆ แต่กลิ่นทรัฟเฟิลจะไม่แรงมาก มันบด มีความมันบดหยาบ ได้สัมผัส และมีรสของมันมากกว่าที่จะออกไปทางครีมนม ร้านไม่แออัดมาก เหมาะกับการมานั่งชิวๆ ส่วนราคาค่อนข้างสูง แต่ถือว่าคุ้มค่ากับราคานี้...อ่านต่อ