เตี๋ยวแม่กลองเล้งแซ่บ ตลาดนัดรถไฟรัชดา (Teiwmaeklong Lengzabb Ratchada) ตลาดนัดรถไฟรัชดา

#Wongnaisongkran2023 19 เป็นคนชอบทานเล้ง เดินผ่านร้าน เตี๋ยวแม่กลองเล้งแซ่บ ดูน่าทานเพราะลูกค้าเยอะ และหลังร้านมีกองกระดูกเกือบ 100 กิโล ก็เลยมาเข้าแถวใช้ระยะเวลาประมาณ 15 นาที ก็ได้คิว เพราะเขามีเต็นท์ให้นั่งทานหลายเต็นท์ อากาศค่อนข้างอบอ้าว มีพัดลมช่วยได้เล็กน้อย เล้งแซ่บสั่งขนาด L เผ็ดน้อย 250 บาท ใช้เวลารอน่าจะไม่เกิน 10 นาทีก็ได้ของ ปริมาณให้เหมือนดังรูปภาพคือให้เยอะ ทาน 2 คนก็เหลื...อ่านต่อ

ถ้าใครมาเดินที่ JODD FAIRS รับรองได้ว่าร้านนี้สะดุดตา เพราะว่าเราจะเห็นคนต่อแถวยาวมากใครจะกินร้านนี้ต้องใจเย็นสักนิด จุดเด่นของเขาคือ เล้งแซ่บ วิธีการ present ของเขาคือเอาเล้งหรือว่ากระดูกหมูมาวางซ้อนเรียงกันเป็นชั้นๆอย่ากลับภูเขา ตัวน้ำซุปก็แซ่บได้ใจ เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี มีหลายขนาดให้เลือกถ้าไซส์ใหญ่สุดคือ XXL โดนดูจากปริมาณและน้ำหนักแล้วคิดว่าคงเป็นสิบโลขึ้น นอกจากเล้งแซ่บแล้วยังมีอาหารอีก...อ่านต่อ

✨ถ้ามาตลาดจ๊อดแฟร์ต้องกินเล้งแซ่บภูเขาไฟค่ะ มีหลายร้านให้เลือก คนแน่นทุกร้าน จะกินต้องต่อคิว เลือกโต๊ะนั่งไม่ได้ แต่ร้านรันคิวเร็วค่ะ มี 2 โซน หลังจากสั่งอาหารแปปเดียวร้านก็เอามาเสิร์ฟ รอไม่นานก็ได้กินแล้วค่ะ 🥣เมนูที่ต้องสั่งเลยก็คือเล้งภูเขาไฟที่ต้องมีทุกโต๊ะ กระดูกหมูมาแบบใหญ่เบิ้มๆ และที่เด่นสุดๆ ไปกว่านั้นก็คือปริมาณพริก แยกพริกออกก็เหนื่อยแล้ว สำหรับรสชาติของเล้งต้มแซ่บ น้ำซุปของทางร้านก...อ่านต่อ

ร้านนี้เคยเห็นตั้งแต่ตลาดหลังเอสพรานาด คนเยอะมากๆ พอย้ายมาตลาดนี้ก็คนเยอะเหมือนเดิม พนักงานมีหลายคน บริการไว อาหารได้ไว เล้งชิ้นใหญ่มาก น้ำซุปแซ่บ เสียดายที่เล้งไม่ค่อยเปื่อยเลยแทะเนื้อออกยากไปหน่อยค่ะดูเพิ่มเติม

ได้มากินที่ร้านช่วงห้าทุ่มคนหมดร้านแล้ว ไม่ต้องรอนาน เรามาทานกันทั้งหมดสี่คน เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือเล้งต้มแซ่บ (XL) ขนาดนี้กำลังดีสำหรับ 4 คน รสชาติเข้มข้น เผ็ดถึงใจ ส่วนตัวเล้งเปื่อยกำลังดีแต่เราว่าเนื้อน้อยไปนิดเป็นกระดูกซะส่วนมาก ไข่เจียวหอม อร่อยดีค่ะ กินเข้ากันได้ดีกับเล้งต้มแซ่บ ไก่ย่าง เนื้อนุ่ม หอม อุ่นมาร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วอร่อยเลยค่ะ สายเล้งแซ่บแนะนำให้มาลองทานกันนะคะ ถ้ามาช...อ่านต่อ