Shaloba Boutique Coffee The Salil Hotel Riverside - Bangkok

Shaloba คาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ในโรงแรม The Salil hotel riverside ร้านอยู่ฝั่งโรงแรมเลยให้เดินขึ้นไปชั้น 2 ก็จะเจอเลย บรรยากาศร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย สีสันสดใส ที่นั่งมีไม่เยอะ แต่นั่งสบายสะดวกดีกว้างด้วย ที่นี่จะมีเมนูเครื่องดื่มเน้นกาแฟชาสไตล์ตุรกี ใครไม่ดื่มชาก็มีเมนูอื่น แต่เมนูไม่ได้เยอะนะ ที่เยอะจะเน้นไปทางกาแฟส่วนใหญ่เลย ราคาค่อนข้างสูงเลย แต่วิธีการทำไม่เหมือนที่อื่น เพราะเค้าจะใช้วิธีการต้...อ่านต่อ

กาแฟดีมาก หอมกลิ่นเบอร์รี่กับบัตเตอร์สก๊อตจนสงสัยต้องไปถามว่าแต่งกลิ่นใส่aromatic oil หรือไม่กับบาริสต้าแต่เขายืนยันว่าไม่ กลิ่นเด่นด้วยวิธีการคั่ว ชอบมากๆ ค่ะ แค่ดูวิธีทำก็ฟินแล้ว พอได้ชิมยิ่งรู้สึกว่าดีจริง หอมจริง ชอคโกแลตรสกุหลาบก็ดี มีกลิ่นหอมกุหลาบในปากดูเพิ่มเติม

SHALOBA ร้านกาแฟสโลว์บาร์ที่นำเอาวิธีต้มในทรายมาใช้กับกาแฟซิงเกิลออริจิน . เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยได้เห็นวิธีการต้มกาแฟแบบนี้ โดยเฉพาะทางตุรกีที่ผู้คนคุ้นตาที่สุด ใช้หม้อต้มที่ชื่อว่า IBRIK หม้อทองแดงทองเหลืองมีหูจับยาววางไว้บนทรายร้อน ๆ ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีการต้มกาแฟที่เก่าแก่แบบหนึ่งของโลก จะเรียกว่าเป็นสไตล์สโลว์บาร์ก็ได้ วิธีการนี้เป็นที่นิยมในแถบตะวันออกกลาง แอฟริกาเหนือ และยุโรปตะวั...อ่านต่อ

sand coffee @shaloba อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมสลิล ริเวอร์ไซด์ เป็นสโลว์บาร์ใช้วิธีต้มในทรายสไตล์ตรุกีอินเดีย😂 บรรยากาศในร้านหรูหรา ตอนไปคนเยอะมากๆ จนที่นั่งไม่พอ สามารถนั่งชั้น 1 lobby หรือชั้น 2 ก็ได้ดูเพิ่มเติม