โจ๊กใบเตย

กินตั้งแต่สมัยเด็กตอนหัดเรียนว่ายน้ำแน่ะ บรรยากาศ - ร้านตึกแถวห้องเดียวจอดรถริมทางข้างถนน เดินมาที่ร้านสั่งหน้าร้านหรือสั่งกับอาเฮียที่เดินมารับออเดอร์ที่โต๊ะก็ได้ มีน้ำชาฟรีบริการ เมนูมีโจ๊กกับก๋วยเตี๋ยว ถ้าจะเอาดั้งเดิมสุดก็ต้องโจ๊กแหละ ทำกันอยู่หน้าร้านทีละหม้อใหญ่ๆ ว่วนก๋วยเตี๋ยวก็ชามต่อชาม ข้าวของเครื่องใช้บนโต๊ะสะอาด จัดวางเป็นระเบียบ ราคา - โจ๊กหมู ใส่ไข่ ชามละ 35 บาท ไม่ใสไข่ก็แค่ 30 ...อ่านต่อ

บรรยากาศ - เป็นร้าน 1 คูหา แต่ลึกเข้าไป ที่นั่งมีประมาณนึง ปกติผ่านไปทีไรคนเยอะ แน่นหน้าร้านตลอด เราซื้อมากินที่บ้าน ไม่ได้กินที่ร้าน รสชาติ - ผิดหวังมาก คือโจ๊กเค้าไม่ได้แย่นะ คือธรรมดาทั่วไป หมูไม่ใช่หมูเด้งๆ บะฉ่อ เป็นหมูสับปั้นก้อนทั่วไป เนื้อโจ๊กก็ธรรมดามาก เราเห็นว่าเป็นร้านดัง แถมเวลาเดินผ่านร้าน คนออหน้าร้านแน่นตลอด ก็นึกว่ามีอะไรเด็ด แต่เปล่าเลย คงกินครั้งเดียวพอ ไม่ได้ประทับใจดูเพิ่มเติม

ร้านเก่าแก่ในศรีราชาพี่คนเยอะมากทุกวันมาทีไรไม่เคยได้กินรอบนี้ไปถึงประมาณสองทุ่มโจ๊กหมดแล้ว เลยได้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวเป็นก๋วยเตี๋ยวที่เส้นเหนียวนุ่มมากใส่แค่หมูสับและผักกาดแค่นี้ก็อร่อยอย่างลงตัวในราคาเพียง 35 บาทถือว่าถูกและคุ้มอิ่มเหมือนกันดูเพิ่มเติม

ร้านโจ๊กที่มีก๋วยเตี๋ยวด้วยนะ •โจ๊กใส่ไข่ -โจ๊กเค้าจะอุ่นใหม่ร้อนๆ ข้าวไม่ได้เละมาก แต่เละพอประมาณ ตัวบะช่อ หมูสับคือมีกลิ่นพริกไทยดีอยู่ ใส่ไข่เพิ่มอรรถรสไป ได้ดี เอาไป 3 จ้า •เกาเหลาบะช่อ -ตัวน้ำมีความหอมหวานหมู อร่อยดี หมูนุ่ม เอาไป 4 จ้าดูเพิ่มเติม

ขำสุดๆ ก็คิดอยู่ว่าโจ๊กใบเตยมันจะรสชาติยังไงนะ5555 ในวงในบอกเปิด 11โมง พอไป11โมงบอกว่ายังไม่เปิด เปิด 11.30อ่าว ทำไมอย่างนั้น เหมือนยังเตรียมของอยู่ เลยกลับมาอีกวันแทน โจ๊กใส่ไข่ ร้อนมาก! ระวังลวกปาก เนื้อโจ๊กร่วนดีอะชอบ แต่รสชาติโจ๊กยังต้องปรุงเพิ่ม ใส่ไข่ด้วย ไข่ที่เพิ่งตอกลงไปเลย แบบไข่ดิบเลย5555 หมูก็อร่อยนะ ปรุงรสมาดี กินเพลินๆ แต่โจ๊กรอนานหน่อยนะ ทำหม้อต่อหม้ออะดูเพิ่มเติม