KARRAT (กะรัตต์)

ต้องบอกว่า KARRAT คือแบรนด์ขนม Luxury ที่นำเอาทองกินได้มาใช้สื่อสาร แน่นอนว่าทองไม่ได้เป็นเพียงภาพตัวแทนของความหรูหรา แต่สร้างภาพจดจำให้กับแบรนด์นี้ ที่ใครเห็นก็จะพอเดาได้ว่าเป็นเมนูของแบรนด์ใด . หลังจากปล่อย 24K GOLDEN DONUT โดนัทติดทอง และ MILLIONAIRE MACARONS มาการองเคลือบทอง ที่สาระสำคัญอยู่ที่ไส้แบบ Savory อาทิ เห็ดทรัฟเฟิล ฟัวกราส์ หรือแม้แต่ล็อบสเตอร์กับรัม คัดเอาเฉพาะวัตถุดิบพรีเมียมมาทำ จนกลายเป็นที่พูดถึงกันแบบปากต่อปาก . ล่าสุดปล่อย KARRAT’s Seasonal Mooncakes ออกมา แน่นอนว่ายังคงความพรีเมียมทั้งกล่อง“Ruby-Red” ที่เคลือบด้านในเป็นสีทองทั้งหมด บรรจุขนมไหว้พระจันทร์ในสไตล์ KARRAT 6 ชิ้น 3 ไส้ . จุดเด่นอยู่ที่ผิวด้านนอกที่เหนียวหนึบเหมือนโมจิ ห่อหุ้มไส้ต่าง ๆ เอาไว้ เมื่อเคี้ยวจะมีความหนึบแต่ไม่เหนียวเคล้าไปกับไส้ Champagne White Chocolate Truffle ที่ใช้แชมเปญผสมไปกับไวท์ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล . XO Cognac Dark Chocolate Truffle & Roasted Almond ชิ้นนี้ผสมเอาความเท่ของคอนยัคเข้ากับดาร์กช็อกโกแลตที่ว่ากันว่าเข้ากันได้ดีในเรื่องของกลิ่นรสโทนคาราเมล แถมมีความกรุบของอัลมอนด์คั่วมาเพิ่มเนื้อสัมผัส . และ Earl Grey Tea-infused White Chocolate Truffle and Crispy Pearls ชิ้นนี้เนื้อสัมผัสสองชั้น นุ่มหนึบตามด้วยกรุบของเพิร์ล มีอาฟเตอร์เทสต์ของชาเอิร์ลเกรย์ลอยออกมาขณะเคี้ยว . ใครสนใจ 1 Box Set มีขนมไหว้พระจันทร์ 6 ชิ้น ไส้ละ 2 ชิ้น ราคา 2,888 บาท มีขายจนถึงวันไหว้ 21 กันยายน เลยล่ะ . นี่เริ่มสนใจขนมสกินทองอื่น ๆ ของ KARRAT แล้ว โดยเฉพาะมาการองแบบ Savory ที่ชวนให้นึกถึงมาการองรสชาติที่เคยกินในอังกฤษ . KARRAT สั่งขนมไหว้พระจันทร์ผ่าน Line : @KARRAT