รสนิยม

ตามร้านนี้มาจากแอปวงในนี่แหละ ร้านห้องแถวเดียว แถมซ่อนอยู่ในซอยข้างๆสถานบันเทิงโซตัสเขต8อีกต่างหาก ชื่อร้านก็ดูโบๆอยู่ แต่คุณผู้หญิงเจ้าของร้านบุคลิกช่าง contrast กับชื่อร้านจัง สภาพการตกแต่งร้านก็คิกขุอาโหน่เนะ คนละฟีลกับชื่อร้านเลย ส้มตำถาด>>>เห็นทุกโต๊ะต้องสั่งนะ. มันเป็นอะไรที่แปลกมากกกก แต่สุดยอดจริงๆๆๆ. ขอยกให้ไก่ทอด กรอบฉ่าเนื้อนุ่มรสชาตฝังบนลิ้นเลย. โรยมาด้วยกระเทียมกับหอมเจียวทอด ...อ่านต่อ

วัฒนธรรมการกินส้มตำ กำลัง กลับคืนสู่สามัญ ก่อนอื่นขอเล่านิดหนึ่งด้วยว่าเราเป็นคนอีสาน ปกติการกินส้มตำของชาวบ้านแบบพื้นบ้านเลยจะใส่ถาดสังกะสีแล้วชวนเพื่อนบ้านมากินด้วยกันใครมีอะไรก็เอามาใส่ในถาด จกกินด้วยกัน อร่อย แซ่บคักอีหลี ส่วนมาจะเป็น ตำปูปลาร้า ขนมจีน กุ้งฝอยสด หอยลวก ไข่ปิ้ง เม็ดกระถิน แล้วผักบุ้งนาสด นี่คือที่มา จนกระทั่งปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยน มาจนเป็นส้มตำถาด จนถึงวันนี้แหละ เอาล่ะ พร...อ่านต่อ

จริงๆแล้วร้านค่อนข้างลึกลับไปหน่อยสำหรับผม เพราะผมไม่ค่อยได้มาย่านนี้เท่าไหร่นัก ดีที่มีคนบอกพิกัดมาได้ชัดเจน จริงๆแล้วร้านก็ไม่ได้หายากเย็นอะไร แต่จะเจอปัญหาที่จอดรถนิดหน่อยเพราะซอยแคบมีรถจอดเยอะ เป็นร้านอาหารของเพื่อนของเพื่อนเปิดไม่นาน เลยลองแวะมาทานดู ด้วยความที่ยังอิ่มอยู่เพราะทานมื้อเที่ยงไปเยอะแล้วมาทานตอนบ่ายๆเย็นๆอีกรอบ ในใจคิดว่ามาทานส้มตำไม่น่าจะเป็นไร แต่พอเจอยกถาดมาเท่านั้นแหละ แ...อ่านต่อ

ร้านแอบหายากนิดนึงถ้าไม่สังเกตุดูเพิ่มเติม