ก๋วยเตี๋ยวหลอดเซี่ยงไฮ้ (ร้านเฮียหลอ)

ปิดท้ายจุดนี้ด้วยร้านนี้ครับ ระหว่างนั่งทานก๋วยจั๊บไป ก็สั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดมาทานด้วย 1 จาน ๆ ละ 50 บาท ได้มา 5 ชิ้นใหญ่ ๆ ถือว่าเยอะเหมือนกันนะ ทานกันแทบไม่หมดทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่นี่จะมีไส้ด้วยกันคือ หน่อไม้ กะหล่ำปลี กุ่ยช่ายครับ เส้นเลือกได้เป็นเส้นใหญ่ หรือเส้นหมี่ก็ดี วันนี้ผมมาเป็นเส้นใหญ่ครับผม 1 จาน จะราดน้ำจิ้มมาให้พร้อม โรยด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอมซอย น้ำจิ้มนี่มาแบบ...อ่านต่อ

ร้านเฮียหลอ คือร้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่มีขายทัเงก๋วยเตี๋ยวหลอด เป็นลักษณละแท่งๆ และเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง จะเป็นลักษณะแบบก๋วนเตี๋ยวเส้นใหญ่แห้งขลุกขลิกด้วยน้ำพะโล้ ซึ่งทางร้านเปิดมานานนมมากแล้วค่ะ พิกัด: ถนนเยาวราช แถวปากซอยอะไรสักอย่าง เวลาสั่งอาหารให้ระบุชัดเจนว่าทานนี่ ทานเย็นนี้ หรือทานพรุ่งนี้ เจ๊จะได้เตรียมให้ถูกค่ะ วันนี้สั่งกลับบ้านเเยกผัก น้ำ ชัดเจน พวกเตี๋ยวหลอดก็ไม่ต้องนึ่งมาค่ะ ที...อ่านต่อ

7/9/60 🍴 ก๋วยเตี๋ยวหลอดเซี่ยงไฮ้ 60 มี 3 ไส้ กะหล่ำปลี กุ้ยช่าย หน่อไม้ ชิ้นละ 20 บาท เราจัดมา 3 ชิ้น เครื่องมีเต้าหู้ เห็ดหอม และน่องไก่เล็ก (ปีกไก่บน) 🍴 ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง 40 เครื่องเหมือนก๋วยเตี๋ยวหลอดเซี่ยงไฮ้ค่ะ อร่อยทั้งร้านเฮียหลอและร้านพรชัย แต่ร้านเฮียหลอถูกกว่าอิ่มกว่าค่ะ คงเพราะมีเต้าหู้ด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวหลอด ยังมีกุ่ยช่ายด้วย มีทั้งหมด 4 ไส้ ไส้เผือก ไส้ผัก ไส้มันแกว ไส้กะหล่ำปลี ชุดละ 60 บาท ได้ทั้งหมด 9 ลูก เราสั่ง 3 ไส้ คือ ไส้กะหล่ำปลี ไส้ผัก ไส้มันแกว น้ำจิ้มร้านนี้อร่อยดีค่ะ แต่เหลวๆเป็นน้ำไปหน่อย ไม่ค่อยซึมกับแป้ง กุ่ยช่ายสามไส้ที่สั่งมาก็อร่อย แป้งนิ่มมากดูเพิ่มเติม

แวะมาหาของกินที่เยาวราช ข้างหน้าร้านมีทั้งกระเพาะปลา ก๋วยเตี๋ยวเป็ด และก๋วยเตี๋ยวหลอดเนี่ยแหละค่ะ ตอนไปสั่งคนขายบอกคิวยาวนะ แต่ก็รอไม่นานมาก สัก20-30นาทีเองมั้งค่ะ พอได้แล้วเขาจะเก็บตังก่อนเลย ประมาณ50บาทได้ รสชาติจะออกเค็มนำค่ะดูเพิ่มเติม