Ichiran Ramen Tsim Sha Tsui

ฮ่องกงเป็น Food Paradise ด้านหนึ่งเพราะ ร้านเชนดังๆ ในญี่ปุ่น ก็มักมาเปิดสาขาที่ฮ่องกงกัน Ichiran ร้านราเมนข้อสอบที่คนไทยคุ้นเคยกันดี ก็มีหลายสาขาที่ฮ่องกง อันนี้เลือกมาที่สาขา Tsim Sha Tsui ตรงข้ามห้าง K11 เดินลงบันไดไปที่ร้าน ได้ฟีลเหมือนร้านที่ญี่ปุ่นดีเหมือนกัน . ลงมาปุ๊บ ก็เจอตู้กดสั่งก่อนเลย (นี่ก็เหมือนญี่ปุ่น) เราก็สั่งเบื้องต้นก่อน เพิ่มเส้นไหม ท็อปปิ้งอะไรอีก ราคาราเมนแบบเบสิกคือ 98 ด...อ่านต่อ

ร้านราเมงข้อสอบที่ผมปักหมุดไว้ โดยร้านนี้อยู่ในซอยตรงข้ามห้าง K11 เดินเข้ามาจนเกือบสุดซอยครับ บรรยากาศภายในร้านมีไฟสลัวๆ ดูอึดอัดไปหน่อย ราเมงชามละ 95$ สามารถเลือกระดับความเข้ม ความเผ็ด ของซุปได้ เลือกระดับความเหนียวนุ่มของเส้นได้ และอื่นๆ โดยรวมน้ำซุปร้อนดี รสชาติกลางๆ นะ แอบมีกลิ่นแปลกๆ หน่อน ส่วนเส้นและ หมูก็ธรรมดาๆ นะ ไม่ถึงกับว้าวครับ การบริการดีกว่าร้านอาหารอื่นๆ เอาเป็นว่าแปะไว้ 3 ดาว ครับดูเพิ่มเติม