Koshu Houtou Kosaku Kawaguchiko

แวะมาเมืองนี้ก็ต้องลองกินอาหาร local บ้างครับ ในเมืองนี้จะมีอาหารท้องถิ่นอย่างหนึ่งที่เรียกว่า "Hoto" (ถ้าอ่านใน Travel Guide ที่ขอได้จากสถานีรถก็จะมีแนะนำให้ลองกิน) Hoto เป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีจุดเด่นที่เส้นของก๋วยเตี๋ยว .. จริงๆ ไม่รู้ว่าควรเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวหรือเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟดี เพราะมาเป็นหม้อเหล็กใหญ่หน่อย เหมาะสำหรับกินหลายคน เส้นก๋วยเตี๋ยวจะแบนๆ ความกว้างของเส้นจะกว้างกว่าเส้นใหญ่ของไทยนิดหน่อย แต่ความหนาของเส้นนี่หนาๆ เลย เคี้ยวแล้วจะคล้ายๆ เส้นอูด้ง แต่ความเหนียวหนึบจะน้อยกว่า เพื่อนผมหาข้อมูลมาแล้วเลือกร้านนี้ ไม่รู้ว่าร้านดังรึเปล่า แต่ร้านก็ใหญ่อยู่เหมือนกันครับ ร้านเปิดตั้งแต่ 11.00 ถึง 20.50 ที่จอดรถเพียบ รถทัวร์จอดได้สบายๆ - Hoto ที่สั่ง เสิร์ฟมาเป็นหม้อ หม้อใหญ่มาก สั่งมา 2 หม้อ 2 รสชาติ - Spicy Beef Hoto (2,000 เยน) ใส่ฟักทองมาในซุปชิ้นใหญ่มากและเยอะมาก รสจะจัดกว่าแบบหมู ซึ่งเข้าทางคนไทยมากกว่า - Pork Hoto (1,400 เยน) - กุ้งเทมปุระ ตัวใหญ่ ทอดมาได้กรอบ อร่อยมากครับเมนูนี้ เรียกได้ว่าแนะนำให้สั่งเลยดีกว่า - ปิดท้ายด้วย สตรอเบอรี่แช่เย็น ลูกไม่ใหญ่มาก แช่มาจนแข็งมากๆ จนไม่กล้าใช้ฟันกัด แต่จริงๆ กัดเข้าได้เลยครับ ใช้ได้เหมือนกัน มื้อนี้รวม 5,280 เยน กินกัน 4 คน ปริมาณเยอะเกือบกินไม่หมด โดยรวมแล้วให้ 3 ดาวครับ ไม่ได้ติดใจรสชาติ Hoto แต่ว่ากุ้งเทมปุระอร่อยมากแฮะ ปล. ภาษาอังกฤษบางที่สะกดว่า Hoto บางที่ก็สะกด Houtou