ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงแม่ละออ (NAM DAENG MAE LA-O PORK NOODLE) 1

✨ร้านก๋วยเตี๋ยวในตำนานอีกหนึ่งร้านของมหาชัย ขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นหมูทำเอง ใครมาก็ต้องสั่ง น้ำจิ้มรสเด็ดเข้มข้น ร้านเป็นห้องพัดลม เปิดมานานหลายปี มีโต๊ะรองรับลูกค้าเยอะกว่าแต่ก่อน เพราะร้านขยายเป็น 2 คูหา ที่ร้านมีแค่ 2 เมนูเท่านั้นคือก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงกับลูกชิ้นย่าง 🥣มาที่นี่จัดเลยค่ะก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง ซึ่งเอกลักษณ์ที่ทำให้ที่นี่ไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยวร้านไหนในมหาชัยก็คือคือการใส่ซอสพริกทำเองของท...อ่านต่อ

ตัวร้านอยู่ในตัวเมืองสมุทรสาคร ตอนเที่ยงคนเยอะมาก เมนูมีแค่ก๋วยเตี๋ยวหมู (หมูสด เปื่อย ลูกชิ้น ตับ) มีแค่นี้ แค่เลือกเส้น หรือ เกาเหลา มีของทานเล่นเป็นลูกชิ้นปิ้ง น้ำแดงในความหมายของร้านคือน้ำที่ไม่ใช่น้ำใสออกสีแดงๆ ส่วนตัวเรียกน้ำข้น วันที่ไปผมสั่งกินไปสองชาม และลูกชิ้นปิ้ง ถึงบางอ้อว่า อ้อหมูเปื่อยมันคือหมูตุ๋นนี่แหละ ชอบน้ำซุปอร่อยดี ลูกชิ้นหมูอร่อย --------------------------------------...อ่านต่อ

ได้ยินชื่อมานานว่าร้านนี้ลูกชิ้นหมูอร่อย ได้ผ่านมาลอง ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง รสชาติอร่อย รอไม่นาน เส้นเล็กหมูน้ำแดงใส่ทุกอย่างพิเศษ 50 บาท ให้เยอะ ใส่เครื่องหลายอย่าง ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้จะมากินอีกแน่นอนดูเพิ่มเติม

พี่ที่ทำงานแนะนำมา ลองเส้นเล็กแล้ว ยังลวกไม่เก่ง แต่น้ำซุปราดน้ำแดงมานิดอร่อยสุดสุด ไม่ต้องปรุงเลย เส้นหมี่อีกชามพอได้ สงสัยคราวหน้าเกาเหลาจะเวิร์คกว่า แล้วเขาใส่กระหล่ำปลีหั่นฝอยปนถั่วงอก ข้างหน้าร้านมีลูกชิ้นปิ้งด้วย สั่งใาทานได้ไม้ละ 10 บาท อร่อยดี สัฃเกตุเมนูร้านนี้นะครับ น้ำซุปชามละ 5 บาท ไม่อร่อยจริงคงไม่ตั้งราคาแบบนี้ดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวแม่ละออ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำแดงเจ้าเก่าชื่อดัง ร้านค่อนข้างเล็กและคับแคบไปสักหน่อย ช่วงเที่ยงกับเย็นคนจะเยอะทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงรสชาติกลมกล่อม โรยพริกกะเหรี่ยงป่นเข้าไปนิด ราดซอสพริกไปหน่อยอร่อยเด็ด ทีเด็ดนอกจากก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงรสชาติกลมกล่อมแล้ว ยังมีลูกชิ้นหมูสุดอร่อยย่างมาหอมๆ คู่กับน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้าน ถึงขนาดมีน้ำจิ้มแพ็คใส่ขวดขายกันเลยทีเดียว ลูกชิ้นมีแบบขาย...อ่านต่อ