ข้าวมันไก่ทับหลี (Kao man kai Tublee) ตลาดกำแพงแสน

สาขาต้นตำรับอยู่ที่ทับหลีจังหวัดระนอง ส่วนสาขานี้เป็นสาขา ในเครือครอบครัวเดียวกันมาเปิดที่กำแพงแสน ข้อมูลเชิงลึกจากลูกหลานเจ้าของร้านนะครับ ร้านนี้เริ่มต้นขายข้าวมันไก่ตอนนี้มีขาย ข้าวแกงปักษ์ใต้ด้วยแต่ที่สำคัญ ก็คือซาลาเปาขนมจีบจากทับหลีก็มีขายเช่นกัน วางขายได้ซึ้งหน้าบ้านเลยครับข้าวมันไก่ร้านนี้ไว้ใจได้ สับออกมาแล้วไม่มีคำว่าตบ เนื้อแน่นๆข้าวไม่หอมมากแต่เรียงเม็ด ผสมน้ำจิ้มนิดหน่อยก็อร่อยได้ใ...อ่านต่อ

[กำแพงแสน] ขับรถไปแถวกำแพงแสน เห็นป้ายร้านนี้โฆษนามาตลอดทาง บิลต์มาหลายกิโลจนอยากลอง 555 ร้านกว้างขวางดีค่ะ ขายข้าวมันไก่ ซาลาเปาทับหลี ขนมจีบ และตุ๋นต่างๆ ลอง ๏ ข้าวมันไก่เนื้อน่อง (35฿) -- ราคาดีค่ะ ไก่ให้มาเยอะสมราคา ไม่มีการตบๆ ตีๆ ให้ไก่แบน ไก่เนื้อน่องหนึบๆ อร่อย ข้าวนุ่มดี เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป และน้ำจิ้ม ๏ ขนมจีบ (ลูกละ 5฿) -- รู้สึกว่าแป้งค่อนข้างเยอะหน่อยค่ะ ก็พอทานได้ เสิร์ฟพร้อมน...อ่านต่อ

วันนี้ ตั้งใจจะมากิน ข้าวมันไก่ที่ร้านนี้ ขับรถจากกรุงเทพฯ แวะตรวจงานมาเรื่อยๆ ถึงกำแพงแสน ตรงดิ่งมาที่ร้านนี้ จอดรถหน้าร้าน เดินเข้าไปสั่ง ไก่นึ่ง เครื่องใน เลือด 1 จาน พร้อมซุป ต้มหน่อไม้กระดูกหมู สั่งข้าวมัน 3 จาน สั่งแกงส้ม มารับประทานด้วย รสชาติข้าวมัน พอใช้ได้ ไก่ก็ดี ก่อนกลับ สั่งขนมจีบ มาทานเล่น 2 อัน สั่งซาลาเปาหมูสับ อีก 1 อัน กลับบ้าน ซาลาเปาไม่มีจุดสี ไส้หมูสับ มีจุดสีแดงไส้หมูแดง ม...อ่านต่อ

คอข้าวมันไก่ถ้ามาตลาดกำแพงแสนพลาดไม่ได้กับข้าวมันไก่ตอนรสดีอีกร้านนึง ร้านนี้ชื่อคือซาลาเปาทัพหลีแต่มีข้าวมันไก่ทัพหลีขายคู่กัน ไก่ตอนต้มตัวใหญ่ห้อยเรียงรายเต็มตู้ ไก่สับราคา80-120 ข้าวมันไก่35-40 รสชาดจัดว่ากลางไปทางดี ข้าวหุงมาไม่มันมาก หอมอร่อย ไก่สับเนื้อนุ่มชุ่มดีหนังหนึบๆ น้ำจิ้มเป็นแบบใสอยากเพิ่มพริกขิงก้อตามอัธยาศรัย นอกจากนั้นยังมีของตุ๋นๆไว้บริการด้วยนะโดยเฉพาะดอกไม้จีนอร่อยครับ เอาเ...อ่านต่อ

ผ่านบริเวณหน้าร้านบ่อย แต่เพิ่งมีโอกาสได้แวะสั่งอาหารทานค่ะ สถานที่ตั้งร้าน หากมาจากหน้า ม.เกษตรกำแพงแสน ขาเข้านครปฐม ให้เลี้ยวซ้ายเข้าแยกที่ไปบางเลน ร้านจะอยู่ต้นทางด้านขวามือค่ะ ...ร้านนี้ทำกับข้าวน่าทาน จัดร้านโล่ง ๆ ที่นั่งเยอะค่ะ ที่จริงก็เห็นหลายคนสั่งข้าวมันไก่ทานนะคะ แต่วันนั้นไม่อยากทานข้าวมันไก่ อยากทานกับข้าวพร้อมข้าวสวย จึงสั่งเป็น ข้าวสวย ไข่เค็ม น้ำพริกกะปิผักลวก (รายการนี้ปกต...อ่านต่อ