Chu Chocolate Bar & Cafe (ชู ชอค์โกแลตบาร์ แอนด์ คาเฟ่) Exchange Tower

ขอสารภาพก่อนเลยว่ารีวิวดองค่ะ😂 เพิ่งได้ฤกษ์เขียนนี่เอง งั้นกุ๊กไก่ขอรวบยอดรีวิวที่ไปทานมาก่อนหน้าทั้งสองครั้งตรงนี้เลยแล้วกันนะคะ ร้าน Chu ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ตึก Exchange Tower ใจกลางสี่แยกอโศกเลยค่ะ วิธีการเดินทางก็แสนง๊ายง่าย แค่ขึ้น BTS มาลงสถานีอโศกแล้วเดินเชื่อมสกายวอล์คมายังตึก Exchange ก็ถึงแล้วค่า เพราะตัวร้านติดกับสกายวอล์คเลย หรือขับรถมา(ก็จะติดนิดหน่อย)ก็จอดได้ที่ตึก Exchange เช่นกันค่า บรรยากาศร้านจะออกแนว loft หน่อยๆ มีที่นั่งทั้งแบบโซฟาสบายๆ โต๊ะเดี่ยวมองวิวรถไฟฟ้า และโต๊ะใหญ่ที่รองรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้เช่นกัน กุ๊กไก่มาช่วงบ่ายแก่ๆก็จะเห็นทั้งชาวต่างชาติมานั่งทานอาหารบ้าง หรือชาวออฟฟิศมานั่งทำงานประปรายค่ะ ไม่ต้องเสียเวลาค่ะ มาดูอาหารที่สั่งไปทั้งสองรอบเลยดีกว่า Eggs Benedict Smoked Salmon (320++) เสิร์ฟมาหน้าตาดูดี แซลมอนแผ่นใหญ่ ชิมซิ อาหย่อย หอมกลิ่นรมควันแซลมอน ไข่ดึ๋งๆ ไม่คาว ขนมปังนิ่มแต่อร่อย ทานทุกอย่างด้วยกันแล้วเข้ากันที่สุด ทานคนเดียวน่าจะอิ่มตื้ออยู่เหมือนกัน Poached Egg Cabonara (260++) จานนี้เป็นคาโบนาร่าสูตาเจ้มจ้น มี Poached egg ดึ๋งๆอีกแล้ว คลุกไข่เข้าไปด้วยยิ่งทำให้เจ้มจ้นไปอีก จานนี้ร้านให้เยอะมากกก เส้นลวกมากำลังดี กรุบๆ แฮมในพาสต้าชิ้นใหญ่ดี ชอบที่สุดคือมันเข้มขึ้นถึงชีสในเมนูนี้เนี่ยแหละ ทานไปเยอะๆก็อาจเลี่ยนได้เหมือนกันนะ แต่กุ๊กไก่ชอบบบ Dry Aged Cheeseburger (350++) เมนูใหม่ล่าสุดของทางร้าน เนื้อที่ทางร้านใช้เป็นเนื้อของไทยด้วยนะ นำมา dry age ประมาณ 4 อาทิตย์(ถ้าจำไม่ผิดนะคะ) เนื้อรสชาติหอม ไม่ถึงกับละลายในปากแต่เนื้อแน่นดีมากเลยอ่ะ ทานกับชีสแล้วหอมทั้งเนื้อทั้งชีสเลย ฟิ๊นฟิน ตัวบันก็อร่อย ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน แต่กุ๊กไก่ชอบเบอร์เกอร์แบบ juicy อ่ะ เลยคิดว่าอันนี้แห้งไปหน่อย แต่โดยรวมก็ชอบนะ อร่อยเลยแหละ Caramel Apple Pork Chop (420++) จานนี้คือ-ดีย์-มาก!!!! ปกติกุ๊กไก่เป็ฯคนชอบทานสเต๊กส่วน pork chop อยู่แล้ว ทางร้านทำให้จานนี้น่าสนใจมากขึ้นโดยการนำสเต๊กไปย่างกับแอปเปิ้ลและคาราเมลทำให้ตัวเนื้อมีความหวานไปอีกระดับ แต่ไม่ต้องกลัวว่ารสชาติจะเลี่ยนเกินไปเพราะทางร้านเสิร์ฟใบ rocket มาคู่ให้ทานแก้เลี่ยนด้วย รสชาติหมูคือหวานพอดีมาก แถมหอมแอ๊ปเปิลคาราเมลอีก แต่บางคนอย่างคุณน้องของกุ๊กไก่จะคิดว่ามันแทรกเยอะไป นางชอบทานแบบเนื้อแน่นๆ แต่ส่วนตัวกุ๊กไก่ชอบมาก ยกนิ้วให้จานนี้เลยค่ะ👍 มาถึงเมนูของหวานกันบ้าง ของหวานที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กันนา กุ๊กไก่ลอง Fresh Berries Pancakes แพนเค้ก 3 ชั้น ตกแต่งด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่พร้อมโรยไอซ์ซิ่ง มีซอสเมเปิ้ลให้ราดเพิ่มความหอมหวานให้แพนเค้กอีก กุ๊กไก่เฉยๆกับเมนูนี้แฮะ รู้สึกว่าซอสเฉยๆ ไม่ค่อยเจ้มจ้นเท่าไร แต่รสชาติใช้ได้อยู่นะ ทานคนเดียวตอนเช้านี่อิ่มเกือบจุกแน่นอน เพราะแพนเค้กเนื้อแน่นมากจริงๆ Banana&Caramel Waffles (240++) เมนูนี้เซอร์ไพรส์มาก เพราะตอนแรกว่าจะไม่สั่งเพราะคิดว่าน่าจะเฉยๆ แต่เพื่อนๆอยากทานเลยจัดไป วัฟเฟิลแผ่นเต็ม 4 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมวิปครีม กล้วย ไอศกรีมช๊อกโกแลต และช๊อกโกแลตชิพ พร้อมราดคาราเมล top ไปอีกที โอ๊ยยย แป้งนุ่มมากเลยค่ะคุณ หอมเนย ทานกับวิปครีมพร้อมกล้วยหรือไอติมแล้วรสชาติเบา หอมๆหวานๆ ทานได้ไม่เบื่อเลย จานนี้แย่งกันสุดๆอ่ะ55555 Chocolate Lava ซิกเนเจอร์ของทางร้านเค้าแหละ เมนูนี้น้องพนักงานบอกเลยว่าใช้เวลานิดนึงประมาณ 20 นาทีนะ อ่ะ เราก็รอได้ เสิร์ฟมาหน้าตาดูดี ลาวาก้อนกลมเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาและวิปครีม ตกแต่งด้วยซอสช๊อกโกแลตทั่วทั้งจาน ว้าวมาก ไหนลองทำแบบรายการมาสเตอร์เชฟที่ผ่าก้อนลาวาออกมาดูซิ555555 โฮ้ยยยย ลาวาข้างในไหลเยิ้มออกมาจริงๆด้วย สมแล้วที่เป็นเมนูเด็ด ลาวาข้างนอกกรอบๆร้อนๆ แต่ข้างในช๊อกโกแลตอุ่นๆไหลเยิ้มออกมา ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาคือดีมาก ทุกอย่างจานนี้ลงตัวมากจริงๆค่ะ สรุปเลยแล้วกันนะคะ เป็นร้าน All day breakfast ที่ครบเครื่องมาก คาว หวาน กาแฟ ได้หมดเลย อาหารอร่่อย ขนมอร่อย บรรยากาศชิลๆ ไม่วุ่นวายเท่าไร ราคาแรงไปนิดแต่ถ้าตัดกับรสชาติและปริมาณก็ใช้ได้ น้องพนักงานน่ารัก ให้คำแนะนำดีทุกอย่าง ถามอะไรตั้งใจตอบ เต็มที่จริงๆ พูดภาษาอังกฤษกันคล่องเลย รองรับลูกค้าต่างชาติได้สบาย ชอบค่ะ โดยเฉพาะ pork chop, waffles และ chocolate lava ประทับใจมากกก มีโอกาสแวะไปบ่อยๆแน่นอน❤