ราดหน้าฮ่องกง ตลาดใหม่นาเกลือ (Radna Hongkong Naklue) นาเกลือ

หลังจากวิ่งออกกำลังกายมา ก็มาเติมกลับเข้าไปใหม่ 🤣 บรรยากาศ - ร้านห้องกระจกอยู่โซนตลาดใหม่นาเกลือ ช่วงก่อนถึง 3 แยกไปตลาดลานโพธิ์ จอดรถข้างทางแถวๆหน้าร้านได้ ข้างในเป็นห้องแอร์เย็นสบาย สั่งนั่งกินที่ร้านสะดวกดีมีอาหารหลายอย่าง เมนูของทางร้าน ถ้าเอาแนะนำจานเด็ดเลยก็ต้อง “ราดหน้า” นี่แหละ สามารถเลือกเส้นได้ว่าจะเอาเป็น เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือหมี่กรอบ ธรรมดา/พิเศษ เลือกสั่งตามระดับความหิว นอกจากน...อ่านต่อ

ร้านราดหน้าจีน แบบห้องแถวติดแอร์ ราคากลางๆ บริการดี เงียบเรียบง่าย โดยรวมของรสชาติอาหารทุกอย่างที่สั่ง ถือว่าดีใช้ได้เลย แต่มันขาดเรื่องความผสมผสานที่ลงตัวของอาหาร ขาดเสน่ห์อะไรบางอย่าง เช่น ราดหน้า ประกอบด้วย เส้น น้ำราด หมู ผัก มันเหมือนกับเอาทุกอย่างไปแยกประกอบความร้อน แล้วค่อยเอามาใส่รวมกัน ไม่ใช่การผัดรวม ให้มีความนุ่มนวล ความหอมของวัตดุดิบคลุกเคล้ากัน เลยรู้สึกๆ ขาดอะไรไปนิด ความเห็นส...อ่านต่อ

ร้านนี้เราเคยปลื้มหลายเมนูหนึ่งในนั้นคือ #ข้าวอบซี่โครงหมู เลยกลับมาทานวันนี้แอบผิดหวังนิดนึงที่ ซี่โครงหมูอบแบบเดิมที่อบกับแครอทเปลี่ยนไปแล้ว กลิ่นมีความเปลี่ยนน้ำหมูอบแตกต่างไปอย่างเดิมโดยสิ้นเชิง แอบเสียใจเพราะชอบแบบเดิมที่เอาไปอบกับซ้อสกับแครอทจะได้ความหอมของซ้อสซีอิ้วแครอทเข้าไปในเนื้อซี่โครงหมู แต่คราวหน้าซี่โครงยังคงชิ้นใหญ่นุ่มเปื่อยแต่น้ำตุ๋นเป็นแบบใสคล้ายน้ำราดหน้าทั้งผักก็คล้ายน้ำรา...อ่านต่อ

ราดหน้าร้านนี้ปรับปรุงร้านอีกครั้งจากคราวก่อนที่เราเคยมา จะทำครัวที่หน้าร้านค่ะ แต่ตอนนี้ย้ายครัวไปอยู่ด้านหลังทำให้ร้านดูดี น่าเข้าขึ้นมากเลยค่ะ ห้องแอร์ด้วยนั่งสบาย เราสั่งราดหน้าหมูธรรมดา 50฿ รสชาดที่ร้านจะหอมเส้นที่ผัดกระทะเหล็ก ราดน้ำราดหน้าใสๆ ไม่ปรุงแต่งรสชาดมากมาย แบบสไตล์จีนถ้าแม่เราจะเรียกว่าเช็งๆ ค่ะ แต่ถ้าคนชอบรสชาดเค็มกลมกล่อมหวาน อาจจะไม่โดน 3.5/5 ส่วนอีกจานเป็นซี่โครงหมูอบ 80฿ ...อ่านต่อ

มาคราวนี้ ร้านปรับปรุงใหม่ค่ะ ย้ายมาขายห้องข้่างๆ ซึ่งใหญ่และกว้างกว่า นั่งสบาย โปร่งกว่าค่ะ ยังเป็นห้องแอร์เหมือนเดิมค่ะ รสชาติและความสะอาดยังดีเหมือนเดิม มีเครื่องดื่มขายเพิ่มด้วย ตอนนี้มีโปรโมชั่นร่วมกับดีแทคด้วยค่ะ เป็นหูฉลามชามเล็ก ใครผ่านมาตลาดนาเกลือ ลองแวะทานดูนะคะดูเพิ่มเติม