บ้านพาสต้า (BAANPASTA RESTAURANT)

ร้านบ้านพาสต้า ตั้งอยู่บนถนนเชียงใหม่-พร้าว น้าอ้วนขอเริ่มจากตลาดรวมโชค ให้เรามุ่งหน้าไปทางมหาวิทยาลัยแม่โจ้นะครับ ขับรถมาเรื่อยๆ จะถึงสี่แยกหนองจ๊อม (แยกลิขิตชีวัน) ให้เราข้ามสี่แยกไป พอข้ามสี่แยกมาแล้วให้เราเตรียมตัวยูเทิร์นกลับรถ (ยูเทิร์นแรกจะอยู่บริเวณหน้า Toyota Sure) พอกลับรถได้แล้ว ก่อนถึงสี่แยกหนองจ๊อม จะมีซอยอยู่ซ้ายมือครับ มีป้ายของ ทต.หนองจ๊อม (เทศบาลตำบลหนองจ๊อม) ให้เราเลี้ยวซ้ายเข้าไป ตรงไปประมาณ 300 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ครับ แต่มีที่จอดรถยนต์ รถมอเตอร์ไซค์ จัดเป็นสัดส่วนดี ทางเดินไปที่ร้านก็จะตกแต่งด้วยสวนหย่อมเล็กๆ มีน้ำพุ และแบ็คกราวน์ไว้ให้ถ่ายรูปด้วย ในส่วนของในร้านก็จะเป็นห้องแอร์ครับ เย็นสบายดี มีโต๊ะให้บริการอยู่ประมาณเกือบสิบโต๊ะได้ แต่ก็ไม่ได้รู้สึกอึดอัดอะไร สีสันในการตกแต่งก็ดูดีครับ แต่ฝาผนังจะมีรายละเอียดข่าวสาร ประชาสัมพันธ์ของร้านติดเยอะมาก 5555 อ่านจนเพลินเลยทีเดียว เมนูอาหารที่นี่น่ารักดีครับ เป็นแฟ้มเล็กๆ ขนาดครึ่ง A4 ในเมนูมีทั้งรูป และรายละเอียดของเมนูแต่ละอย่างเยอะมาก ทำให้เข้าใจหลายๆ อย่าง ได้ชัดเจน และเมนูอาหารที่นี่ค่อนข้างมีหลากหลายเลยทีเดียวครับ ทั้งจานหลักพาสต้า อาหารทานเล่น สเต็ก เครื่องดื่ม ฯลฯ ราคาน้าอ้วนว่าสมเหตุ สมผลดีครับ และบางอย่างถูกกว่าร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนร้านอื่นด้วยซ้ำ เริ่มจาก หนึ่งในเมนูยอดฮิตของร้าน สปาเก็ตตี้หอยลายน้ำพริกเผา จานนี้ถือเป็นเมนูฟิวชั่นที่ลงตัวดีครับ เอาเครื่องปรุงแบบไทยๆ อย่างน้ำพริกเผามาผสมผสานอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดครบรส ลงตัว (รสชาติออกแนวจัดจ้าน) พร้อมทั้งหอยลายที่นี่เขาใส่ให้มาเยอะมาก แกะกันเพลินเลยทีเดียว 5555 อีกเมนูเด่นที่หลายคนต้องกรีส นั่นก็คือหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีสในซอสมารีน่า (ชื่ออาจจะยาวซะเล็กน้อย) แต่หอยที่นี่ตัวใหญ่มากครับ อบชีสมาตอนที่เอามาเสิร์ฟชีสยังเยิ้มๆ อยู่เลย แถมราดด้วยซอสมารีน่า ซึ่งเป็นซอสที่ทางร้านได้ปรับปรุงให้ถูกปากคนไทยยิ่งขึ้น มาดูของทานเล่นบ้าง เป็นของทานเล่นรวมครับ จานนี้ก็จะประกอบด้วยมันฝรั่งทอด เฟร้นช์ฟรายด์ ซัลโมซ่ากล้วยหอม กุ้งบอมบ์ และนักเก็ตไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 อย่าง ซอสมะเขือเทศ มายองเนส แล้วก็น้ำจิ้มหวาน จานนี้น้าอ้วนชอบกุ้งบอมบ์และนักเก็ต อร่อยดี ๕๕๕ แต่อย่างอื่นก็อร่อยนะครับ แต่สองอย่างข้างต้นเป็นความพึงพอใจเป็นส่วนตัว หึหึ จานต่อมาพร้อมเสิร์ฟ พร้อมกับจานแบบดูแปลกตา นั่นก็คือผักโหมอบชีสครับ จานนี้ชีสเน้นๆ ผักโหมน้าอ้วนดูแล้วว่าเป็นผักโหมใบโตๆ (ไม่เหมือนร้านอื่นที่จะสับละเอียดมาก) และก็ชีสเน้นๆ ใครที่ชอบทานผักโหมอบชีส น้าอ้วนแนะนำจานนี้แล้วคุณจะฟิน อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตพาสต้าคาร์โบนาล่า เป็นเส้นฟูซิลี่ แฮมกรอบและกุ้งครับ โรยด้วยพาเมซานชีสแบบไม่หวงกันเลยทีเดียว รสชาติเข้มข้นมาก ส่วนแฮมและกุ้งก็สด กรอบอร่อยมาก ถือเป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพเลยทีเดียว จานสุดท้าย ปิดท้ายด้วยชุดสเต็กรวม จานนี้เสิร์ฟมาในจานที่ใหญ่มากครับ ประกอบด้วยสเต็กหมู สเต็กไก่ ไส้กรอกเยอรมัน ไส้กรอกเวียนนา และสลัด ขอเริ่มจากสเต็กหมูก่อนครับ ที่เสิร์ฟมาวันนี้เป็นแบบออกแนว well done นิดๆ บอกได้เลยว่าชิ้นใหญ่มาก ชิ้นหนา แต่นุ่ม ส่วนสเต็กไก่เสิร์ฟมา 2 ชิ้นครับ เนื้อไก่ก็นุ่ม ย่างสุกพอดี ได้กลิ่นของเครื่องเทศชัดเจน รวมไปถึงไส้กรอกเยอรมัน ได้รสชาติของไส้กรอกทีแท้จริงครับ อร่อยมาก และปิดท้ายด้วยสลัดจะประกอบด้วยถั่วลันเตา ข้าวโพส แครอท ราดด้วยน้ำสลัด ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มขอกล่าวโดยรวมเลยแล้วกันนะครับ ในวันนี้ทางทีมงานน้าอ้วนได้ดื่มเป็นน้ำแอ๊ปเปิลฟูจิปั่น โกโก้เย็น และชาเขียวเย็น ทั้งสามเมนูถือว่าโอเคเลย ไม่หวานเกินไปและเข้มข้นดี ส่วนน้ำแอ๊ปเปิ้ลเป็นผลไม้สดจริงๆ ไม่ได้มีการเจือจางแต่อย่างใด อัพเดทเมนูล่าสุด 04/01/2014 หมูย่าง & พาสต้าผัดฉ่ารสจัด เส้นพาสต้า (เลือกได้) ผัดกับซอสผัดฉ่าแบบไทยๆ ด้านบนมีหมูย่างที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศอร่อยมาก มันฝรั่งบดผสมกับหัวหอมทอด จิ้มกับซอสมายองเนส เป็นอาหารทานเล่นที่อร่อยเลยนะเนี่ย ไก่อบชีส เป็นไก่ย่างที่เอาย่างให้สุกหอม แล้วนำมาอบกับชีสและซอสมะเขือเทศ เนื้อไก่นุ่มมาก ได้ความเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศและความมันของชีส ต้องทานตอนร้อนๆ จะอร่อยมาก สำหรับใครที่อยากทานอาหารอิตาเลียนอร่อยๆ ตามแบบฉบับของอิตาเลียนแท้ แต่ราคาประหยัด น้าอ้วนแนะนำร้านบ้านพาสต้าเลยครับ จากที่ได้ชิม ได้มาสัมผัสบรรยากาศแล้ว ถือเป็นอีกร้านหนึ่งที่น่าสนใจและน่าแนะนำให้หลายๆ คนได้มาลองกัน คุณภาพของวัตถุดิบที่เขาใช้ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่ดีเลยทีเดียว ร้านเปิดตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 21:00 น. ใครได้ผ่านมาทางนี้ อย่าลืมแวะทานอาหารอร่อยๆ ได้เลยนะครับ