ก๋วยเตี๋ยวตาพุธ (Ta Phut Noodle)

ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยยอดนิยม ริมแม่น้ำยม ลองสั่งมา 3 อย่าง บะหมี่/เส้นเล็ก แห้งต้มยำ - บีบมะนาวลงไป ครบรส(แต่หวานนำ จากน้ำตาลปี๊บ) ครบทุก texture ไม่ค่อยเหมือนก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่เคยเจอ แต่ก็อร่อยดี เส้นใช้ได้ทั้งสองแบบ เส้นบะหมี่จะเป็นเล็กๆกลมๆทำเอง ขนมจีนทรงเครื่อง - จานนี้แฟนชอบ แปลกดี แต่ก็ทานได้ ใส่ผักกาดดอง กะปิดอง กระเทียมเจียว กากหมู เส้นใหญ่กรอบผัดซีอิ๊ว - สั่งมาให้ลูกชายกิน รสชาติด...อ่านต่อ

นั่งรอคิวชั่วโมงกว่าแค่ก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ลาก่อน มาทานช่วงเวลากลางวันคนเยอะมากๆ ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวคนเดินไปยกเลิกบิลประมาณ 4 โต๊ะ เห็นจะได้ ร้านนี้บริหารจัดการคิวกันมั่วสุดๆ สำหรับรสชาติบอกเลยว่าไม่คุ้มกับการรอคอย คิดว่าจะว๊าวกว่านี้ ครั้งเดียวก็เกินพอเข็ดดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวตาพุธ ร้านเก่าแก่ราคาย่อมเยาว์ บะหมี่ทำเองเหนียวนุ่ม บะหมี่เกี๊ยวน้ำต้มยำ ราดหน้าเส้นใหญ่กรอบ ผัดไทยเกี๊ยว(วันนี้หวานไปหน่อย) ทอดมีเมนูทานเล่นเกี๊ยวทอด(อร่อยๆ) ขนมหวานก็มีน้ำแข็งใสราคา 10 บาทตักเองได้เลยอยากใส่อะไรตักได้ตามใจชอบ น้ำดื่มฟรีบริการตัวเองดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านขึ้นชื่อของ จังหวัดสุโขทัย โดยตาพุธได้เปิดมาอย่างยาวนาน ในไสตล์ก๋วยเตี๋ยวหมูสุโขทัย. แต่ปัจจุบัน ตาพุธ ได้นั่งอยุ่ริมระเบียงหน้าบ้านคอยมองดูผู้คนที่มาทานร้านตัวเองกันอยู่ ปัจจุบันเช่นกัน ได้มอบหมายร้านให้ดูแลโดยภรรยาที่ขยันขันแข็ง และลูกสาวที่แสนสวย1ท่าน เป๊ะมาก ก่อนออกมาให้บริการลวกก๋วยเตี๋ยวแก่ลูกค้า . ร้านนี้เป็น 1 ในร้านวงในแนะนำในพื้นที่ จว.สุโขทัย ซึ่งผมก็เพิ่งจะเคยเห็...อ่านต่อ

มารอบนี้ ตื่นเต้นกับสิ่งที่ได้เจอ ป้ายวงใน!!! ในสุโขทัยคงมีที่นี่ที่เดียว 😏 สั่งบะหมี่ต้มยำ เหมือนรสชาติไม่ค่อยเหมือนเดิม ไม่เข้มข้น ต้องมาปรุงเพิ่มเติม เส้นก็และเกินไป อาจเพราะเปลี่ยนแม่ครัวรึป่าว?? เกี๊ยวทอดก็เหนียว แผ่นแป้งออกขมเกินไป อสาหารก็ได้ช้า ขนาดมาเป็นโต๊ะแรก แถมมีโต๊ะเดียวด้วย รวมๆแล้ว ไม่ค่อยปลื้มเหมือนที่ผ่านมาคะดูเพิ่มเติม