ปีกไก่เขย่าข้าวหมูทอด

เป็นร้านแบบtaje homeนะคะ ถ้าอยู่ในซอยเจ้าของร้านจะเดินไปส่งไม่ต้องนั่งรอคะ ร้านจะมีเก่าอึ้ให้นั่งรอ2-3ตัว รอนิดนะคะเพราะน้องเค้าไม่ทอดทิ้งไว้คะ ทอดตามออเดอร์สดกรอบใหม่แน่นอน การทอดตามออเดอร์ต้องรอ แต่การรอคือได้ทานของใหม่ กรอบอร่อย น้ำมันสดใหม่ ใช้ปีกไก่ล่างล้วนๆ เรือรสชาดได้ 4 รสคือ ชีส ปาปริก้า บาบีคิวและวิงแซ่บ เรรทานปาปริก้า รสออกเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อยๆ และด้วยความเป็นปีกล่างจะได้ความอร่อยแบบไม่เลี่ยนไม่เอียนเพราะเนื้อช่วงปีกล่างจะอรรถรสไม่เลี่ยน แทะเพลินเลยคะ จะผสมแป้งนิดเดียวเพื่อให้จับตัวกับผงแต่ละรสได้ดีขึ้น ทางร้านจะหมักและคลุกเคล้าแป้งนิดหน่อย ลงทอดจนด้านนอกมีความกรอบสีเหลืองส่วนด้านในสุก รอให้สะเด็ดน้ำมัน นำไปเขย่ากับผงรสชาดตามที่ลูกค้าเลือก เช็คๆๆๆเขย่าๆ จนผงปรุงรสคลุกเคล้าเข้าเนื้อทั่วทั้งหมดเป็นอันเสร็จคะ สนนราคาเพียง ชุดละ 40 บาท ใครเข้าซอย 6 ลองแสะมาชิมดูนะคะ ประหยัด รสขาดดี น้องๆคนขายน่ารักสุภาพเชียวคะ อ้อ มีข้าวหมูทอดน้ำจิ้มแซ่บๆด้วยนะคะแต่เรายังไม่ได้ลองคะ แม่กับน้าลองแล้วบอกอร่อยคะ