- หน้าแรก
/
- รีวิว ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย ถนนจันทน์

รีวิว ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย ถนนจันทน์
ตือฮวนกับหมูกรอบน้ำจิ้มแสนอร่อย
เป็นอีกร้านนึงที่ตอนแรกไม่ได้จะมาทาน เนืื่องจากอยากกินร้านที่อยู่ติดกันมากกว่า แต่ร้านดังกล่าวไม่เปิด ไหนๆก็มาแล้ว เลยตัดสินใจกินร้านนี้ละกัน ร้าน "ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย ถนนจันทร์" ร้านตึกแถว 1 คูหาเปิดเฉพาะชั้น 1 ชั้นเดียว เป็นร้านออกแคบหน่อยๆ มีที่นั่งทานอาหารได้ประมาณ 15 ท่านครับ โดยร้านนี้จะเปิดตั้งแต่ช่วงเช้า ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นซื้อกลับบ้านครับ แต่ที่นั่งในร้านก็เต็มบ่อยมากครับ สำหรับเมนูที่ผมจะมารีวิววันนี้มีตามนี้ครับ 1. ตือฮวน ราคา 40 บาท: สั่งแบบชามเล็กมา เสิร์ฟมาในชามตาไก่ขนาด 2 มือโอบ ทำให้รู้สึกว่าดูใหญ่และเยอะมากครับ แต่อันที่จริงปริมาณอาหารก็เยอะมากครับ ประกอบด้วยเกี้ยมฉ่ายนุ่มกำลังดี รสเปรี้ยวโดดเด่นครับ ส่วนเครื่องในก็จะมี กระเพาะหมู ตับ หัวใจ ไส้อ่อน ปอด และเซ่งจี๊ครับ ที่ทำได้อร่อยและประทับใจที่สุดเป็น ปอด ครับ เนื่องจากถ้าต้มไม่ถึงจุดๆนึงจะออกสากๆครับ แต่ร้านนี้ต้มได้นุ่มมาก ไม่รู้สึกว่ากำลังทานปอดอยู่เลยครับ ส่วยเซ่งจี๊เองล้างสะอาดมากๆ ไม่มีรสคาวจากยูเรียครับ ส่วนเครื่องในอื่นๆทำได้ดีมากๆเช่นกัน รสชาติน้ำซุปจะออกเปรี้ยวๆหวานลงตัว และส่วนที่เด็ดที่สุดเป็นหมูกรอบครับ ชิ้นค่อนข้างใหญ่ หนังกรอบใช้ได้เลยครับ 2. หมูกรอบ ราคา 50 บาท: เมนูทานเล่นที่ประทับใจที่สุด ทำไมผมถึงประทับใจจานนี้ ไม่ใช่เพราะหมูกรอบ เพราะความกรอบของหนัง หรือความนุ่มของเนื้อ แต่เป็นที่น้ำจิ้ม ถ้าเป็นร้านอื่นๆที่มีขายหมูกรอบแยก จะจิ้มกับซีอิ๊วดำ แต่ร้านนี้ตัวซอสเป็นน้ำตาลแว่นครับ ซึ่งช่วยดึงความหอมและอร่อยของหนังหมูกรอบได้ดีกว่าครับ ทำให้รู้สึกว่าทานหมูกรอบร้านนี้อร่อยกว่าหลายๆเจ้าในถนนจันทน์เลยครับ ถึงหมูกรอบจะหมดแล้ว ผมก็นั่งดูดน้ำจิ้มเล่นครับ เพราะมันไม่หวานมากจนเกินไป มีความกลมกล่อม เหมือนทานขนมตังเมเลยครับ เรื่องรสชาติอาหาร ปริมาณ และราคาร้านนี้ผ่านอย่างแรงครับ เสียดายที่ร้านออกจะคับแคบไปหน่อย รวมทั้งไม่มีป้ายหรือสัญลักษณ์ให้เห็นเลยครับ ในเรื่องของการบริการเฉยๆครับ เพราะว่าคนเสิร์ฟหรือเก็บจานมีเพียงคนเดียว บวกกับลูกค้าเยอะตลอดครับ ทำให้บริการได้ไม่ทั่วถึง สำหรับร้านนี้ผมขอ Recommend โดยเฉพาะหมูกรอบ เด็ดมากครับ

ตัวกรอง
เรียงตาม
หมูกรอบเกี่ยมฉ่ายอร่อยมากค่าาา
มื้อแรก ณ ถนนจันทน์ พี่ที่ทำงานพามาลองละติดใจเลยฮะ 📌 ร้านตือฮวนเกี่ยมฉ่าย ดีนะ ที่โทรมาจองก่อนเพราะมาถึงเที่ยงนิดๆ ก็ใกล้หมดแล้ว อิฉันผู้ไม่กินเครื่องในเลยสั่งเป็นหมูกรอบล้วน 1 เซ็ต 73฿ ประกอบด้วย หมูกรอบเกี่ยวฉ่าย + ข้าวสวย 1 ถ้วย + น้ำชา 1 แก้ว ตัวหมูกรอบขนาดอยู่ในน้ำแกงร้อนๆ ความกรอบยังไม่หายไป เนื้อหมูสู้ฟันกำลังดี น้ำซุปหอมกระดูกหมู ผักดอง และพริกไทยมาก อีนี่ผู้ชอบกินผักดอง กะซุปกระ...อ่านต่อ
สุดยอดอีกร้าน ยิ่งจุกบี้นี่เวิร์คมากๆ
📍ตือฮวน เกี่ยมฉ่าย เจ้น้อย ร้านดังที่ไม่ควรพลาดในย่านถนนจันทน์ เปิดมาไม่ต่ำกว่า45ปี สุดยอด👍🏻ที่นี่ยกให้’จุกบี้’ ที่เครื่องเเน่นๆ ใส่ทั้งแปะก้วย ถั่วลิสง จิ้มกับซอสหวานคือสุดดี ถ้าจะสั่งคนเดียวสั่งทานเองทั้งจานไม่ต้องแบ่งใครเลย ส่วนพระเอกอีกจาน ‘ตือฮวนเกี้ยมฉ่าย’ สูตรจีนแต่จิ๋วที่ชอบสุดๆคือเกี้ยมฉ่ายที่ต้มจนนิ่มและไม่เปรี้ยวโดด ตามมาด้วยเครื่องใน ที่ให้เยอะมาก และมีครบทั้งตับ ไส้ใหญ่ ไส้อ่อน ...อ่านต่อ
ร้านตือฮวนลับในถนนจันทน์
เคยมาทานร้านนี้เมื่อ 4 ปีก่อน และล่าสุดด้วยสถานการณ์โควิทเลยอยากรู้ว่าร้านนี้ยังอยู่มั้ย เลยลองขับรถมาดู ปรากฏว่าร้านยังเปิดเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือนั่งในร้านไม่ได้แล้วนั่นเอง เป็นซื้อกลับบ้านทั้งหมดครับ และก็มีลูกค้ามาซื้อที่หน้าร้านอยู่เรื่อยๆ ครับ สำหรับเมนูอาหารก็ยังเป็นแบบออริจินัลเดิมๆครับ มีตือฮวน หมูกรอบ และจุกบี้ ราคาเท่าเดิมเลยครับ เริ่มต้นที่ 40 และ 50 บาท มีแค่หมูกรอบที่เพิ่มราคาเป็...อ่านต่อ
อร่อย ไม่มีกลิ่นเหม็นเครื่องใน
ร้านนี้เคยอ่านเจอใน pantip และเคยลองมองหา แต่ก็ไม่เจอ เพราะแต่ก่อนร้านจะอยู่ตรงธนาคารกรุงเทพสาขาถนนจันทร์ แต่ร้านเค้าย้ายมาไม่ไกลจากที่เดิมนัก แต่ก็ไม่ทันได้สังเกตุคะ และพอดีได้คุยกับ Elite ท่านหนึ่งได้พูดถึงร้านนี้ ก็เลยได้รู้พิกัดและลองมาทานตามคำแนะนำคะ ตอนไปถึงคนเต็มร้านเลยคะ ร้านจะเป็นรถเข็นข้างทาง ยืนรอพักนึงก็ได้ที่นั่ง ร้านนี้เปิดมาแล้วประมาณ 20 กว่าปี หม่วยไม่เคยทานมาก่อนที่ร้านถามว่า...อ่านต่อ
หากินมานานเดี๋ยวนี้หาที่อร่อยๆกินยาก ถ้าชอบรสจัดจ้านไม่มีกลิ่นสาบเครื่องในละก็ มาเลย
เจ้น้อยทำตือฮวนมาขายประมาณ11โมงเช้าแต่ต้องมาก่อนเพราะลูกค้าประจำเยอะมว๊ากกก!!!มาช้าจะรอนานมากช่วงใกล้เที่ยงไม่มีที่นั่งต้องรอ ตือฮวนรสจัดเครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่นคาวแถมชิ้นโตๆ ข้าวเหนียวหรือจุกบี้อร่อยมาช้าก็หมด ร้านนี้ขายไม่นานบางทีบ่ายโมงกว่าๆก็หมดอ่านต่อ
สด อร่อย รสจัดจ้าน
เครื่องในทำดี ไม่มีกลิ่น. หันชิ้นใหญ่ดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
