บ่อเกลือโบราณ เจ้าซางคำ

บ่อเกลือโบราณ ตั้งอยู่ที่ อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน เป็นสถานที่ผลิตเกลือสินเธาว์ที่เดียวในไทย ที่นี่มีบ่อเกลือสำคัญอยู่ 2 แห่ง คือ บริเวณต้นน้ำว้า 2 บ่อ และ บริเวณต้นน้ำน่าน อีก 5 บ่อ รวมถึงบ่อเล็กบ่อน้อยอีกมากมาย มีอายุกว่า 800 ปี ในฤดูฝนจะไม่ได้มีการต้มเกลือ แต่เปิดให้เข้าชมได้ฟรี มีเกลือในรูปแบบต่างๆจำหน่าย #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

จากสะปัน ขับรถต่อมาประมาณ 10 กม. (ประมาณ 15 นาที) ก็จะเจอกับอีก 1 จุดเช็คอินของ อำเภอ บ่อเกลือ จ.น่าน ซึ่งเจ้าซางคำ เป็นชื่อเจ้าของจริงๆ ที่เป็นเจ้าของบ่อเกลือโบราณในอำเภอบ่อเกลือ และบ่อเกลือโบราณ เป็นแหล่งผลิตเกลือภูเขาแบบดั้งเดิม ที่ยังถูกรักษาไว้เป็น 100 ปี และชาวบ้านยังคงใช้วิธีการต้มเกลือด้วยฟืนบนเตาไม้อยู่จนถึงทุกวันนี้ ซึ่งเกลือภูเขาจากใต้ดิน เกิดจากบ่อน้ำเค็มใต้ดินที่มีแร่ธาตุเข้มข้น...อ่านต่อ

#Wongnai2024 #Wongnaicommunity บ่อเกลือนี้เป็นบ่อเกลือที่มีอายุกว่า 800 ปี และยังคงใช้การได้ มีการผลิตเกลือสินเธาว์ส่งขายอย่างต่อเนื่อง ในบริเวณการผลิตก็ช่างเรียบง่าย คือการเอาน้ำเกลือมาต้มให้ค่อยๆ ระเหยจนเหลือแต่เกลือ รสชาติเค็มธรรมชาติ ไม่เค็มโดด และที่แน่ๆ เกลือไม่มีไอโอดีน ซึ่งเหมาะกับการปรุงอาหารที่ต้องการเก็บไว้นาน สถานที่ยังรักาาความเก่า เรียบง่าย โบราณตามชื่อดูเพิ่มเติม

เป็นแหล่งเกลือบนภูเขาที่อะเมซิ่งมากครับ ไม่คิดว่าจะมี แล้วมีมาหลายร้อยปีแล้วด้วย อนุรักษ์ทำมาชั่วลูกชั่วหลาน ตอนนี้เป็นแหล่งผลิตเกลือคุณภาพดี ขาวสะอาด จริงๆครับ ผลึกสวย เค้าจะตักน้ำเกลือธรรมชาติเข้มข้นจากบ่อ แล้วนำมาต้มให้น้ำระเหยออกไป จนขึ้นผลึกเกลือ แล้วตากอีกให้น้ำระเหยออกไป จนได้ผลึกเกลือที่สะอาดๆ ขาว รสชาติดี เกลือที่นี่นำไปทำอาหารได้ แต่ที่ฮิตคือ เอาไปทำเกลือสปา เพราะมีความสะอาดบริสุทธิ์ ...อ่านต่อ

บ่อเกลือที่เราไปเป็นบ่อเกลือ 2 ตอนไปฝนกำลังตกพรำๆ เบาๆ กำลังเห็นภาพคุณลุงตักน้ำออกจากบ่อ แล้วเทลงกะบะเล็กๆ ด้านหลังพอดีเลย กะบะนี้จะมีท่อเล็กๆ ไหลออกไปเป็นถังน้ำพัก แล้วลุงก็ก่อเตาถ่านต้มเกลือ แล้วตักใส่ตะกร้าไว้ เป็นภาพที่หาดูได้ยาก ใครมาบ่อเกลือ ต้องแวะมาเห็นสักครั้งนะจ๊ะ ไหนๆ มาแล้วต้องมาให้ถึง มาอุดหนุนเกลือสปาผิว เกลือสินเธาว์สีขาว ที่รสชาติไม่เค็มมาก มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นเกลือธรรมชาติ ...อ่านต่อ

ในไทยมีบ่อเกลือสินเธาว์อยู่ไม่กี่แห่ง และที่นี่เป็นแห่งเดียวที่อยู่บนภูเขา ด้านบนมีที่พัก ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก พวกเกลือทำอาหาร เกลือขัดผิวแช่เท้า สบู่ดอกเกลือ ราคาไม่แพงจำหน่ายหลายร้าน มีการสาธิตวิธีทำเกลือแบบดั้งเดิม โดยตักน้ำเกลือจากบ่อมาไว้ที่บ่อพัก จากนั้นนำมาต้มในกระทะให้น้ำระเหยแห้ง แล้วตักผลึกเกลือใส่ตะกร้าแขวนไว้เหนือกะทะให้สะเด็ดน้ำ ทำซ้ำไปเรื่อยๆจนน้ำในกระทะแห้งหมด ถือเป็นที่ท...อ่านต่อ