Ramen Santouka (ราเมน ซันโตวกะ) Central World ชั้น6

ร้าน Hokkaido Ramen Santouka ซันโตวกะ อยู่ชั้น 6 Central World เป็นอีกร้านที่เปิดมานาน ร้านบรรยากาศสบายๆ คนไม่แน่นมาก แม้จะเป็นวันเสาร์อาทิตย์ พนักงานบริการโอเค 🥢สั่งเมนู Shoyu Tokusen Toroniku Ramen (390฿) ราเมงแก้มหมู เป็นเมนูพิเศษของทางร้านเลย เสิร์ฟมาแบบแยกท้อปปิ้งกับราเมง ในน้ำซุปโชยุ (ถั่วเหลืองญี่ปุ่น) โดยรวมถือว่าอร่อย น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นเข้ากันดี ตัวเส้นเหนียวหนึบกำลังดี แก้มหมูนุ่...อ่านต่อ

ร้านราเมงต้นกำเนิดจากฮอกไกโด ซันโตวกะ เมนูแนะนำของที่นี่ คือ ราเมงแก้มหมูสูตรพิเศษ จำกัดการเสิร์ฟเพียง 40 ชาม/วัน ลองสั่งเป็น SHOYU TOKUSEN TORONIKU RAMEN มาทาน เป็นซุปโชยุ (ซีอิ๊วถั่วเหลืองญี่ปุ่น) รสชาติเข้มข้น เส้นราเมงมีความเหนียวนุ่ม สั่งแบบเส้นแข็ง คือ กำลังดีมาก เมนูนี้ของที่นี่จะเสิร์ฟเส้นกับซุป แยกกับตัวท็อปปิ้งและแก้มหมู ติดมันเล็กน้อย ที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ แก้มหมูทานแล้วนุ่มอร...อ่านต่อ

Santouka Hokkaido Ramen 🍜 กลับมาเปิดที่ Central world แล้ว ร้านใหม่มาก อยู่โซนเดิมเลย ไม่ได้กินอีกเลย หลังจากที่เขาปิดปรับปรุงพื้นที่โซนนี้ เราสั่ง “Tokusen Toroniku Ramen” ซุปเกลือ เสิร์ฟพร้อมแก้มหมู มีแค่ 40 ชุดต่อวันเท่านั้น ส่วนตัวเราชอบน้ำซุป ปกติซุปเกลือจะใสๆ แต่นี่จะออกแนวซุปกระดูกหมูข้นๆ รอบนี้ลวกเส้นได้พอดีมาก ขอน้ำมันพริกมาใส่เพิ่มความหอม แต่ก็ไม่ได้เผ็ดมาก สั่งไข่ต้มเพิ่มด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ใกล้ๆกับ Kinokuniya ห้างเซนทรัลเวิลด์ชั้น 6 เน้นเป็นราเมงแบบเสิร์ฟแยกเส้นและน้ำซุป เส้นเหนียวนุ่มดี ถ้าเป็นพวกเมนูทั่วไป น้ำซุปจะกลมกล่อม ออกไปทางเบาๆหน่อย แต่ถ้าเป็นเมนูซุปเกลือ ก็จะเค็มแบบกำลังดีเลย ที่ชอบอีกอย่างก็คือ มีให้เลือก 2 ไซส์ ขนาดเราสั่งไซส์เล็กยังอิ่มพอดีเลยดูเพิ่มเติม