Kuroda (คุโรดะ) เอกมัย

Kuroda ร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ เปิดมายาวนาน ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของความคุ้มครับ เพราะว่าบุฟเฟต์ของทางร้านนั้นราคาไม่แพง เพียงหัวละ 499 บาท แต่สามารถทานได้ถึง 142 เมนูด้วยกัน วัตถุดิบของทางร้านนั้นเค้าบอกว่ามาจากฟาร์มออแกร์นิคของทางร้านเองโดยตรง ดังนั้นเชื่อในเรื่องของความสดใหม่และสะอาดได้เลยครับ ร้านนี้เป็นร้านที่เห็นรีวิวในวงบ่อยมากแล้วก็ลิสต์ไว้ตลอดว่าอยากมาทาน วันนี้อยากทานแซลมอนซาชิมิก็เลยได้ฤกษ์มาลองทานดู ก่อนมาทานก็ไม่ได้คาดหวังถึงความสดใหม่ของปลาดิบสักเท่าไรเพราะว่าพอเดาได้จากราคาที่จ่ายไป พอได้ทานแล้วจริงๆค่อนข้างประทับใจครับ อาหารมาเร็ว ความสดของพวกปลาดิบอาจจะไม่ได้มากมายแต่เมื่อสั่งทานได้ไม่อั้น วันนี้ก็เลยรู้สึกว่าความคุ้มค่านั้นล้ำหน้าสิ่งที่จ่ายไปอยู่เยอะเลยครับ เหมาะกับคนกินสายโหดที่เน้นทานเยอะ ชอบความหลากหลาย 142 เมนูของทางร้านนี่ตอบโจทย์แน่นอนครับ [วิธีการเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนเอกมัยครับ อยู่ไม่ไกลจากรถไฟฟ้าเท่าไร สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีเอกมัยแล้วเดินเข้าซอยผ่านเมเจอร์มาไม่เกิน 300 เมตรก็จะเจอร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือครับ ใครที่ไม่กลัวรถติด กล้าฝ่ารถติดมาได้ก็สามารถขับรถมาจอดหน้าร้านได้เลยเช่นกัน มีที่จอดรถมากมายครับ [บรรยากาศ/การบริการ] หน้าร้านนี้ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น แต่พอเข้ามาในร้านแล้วไม่ค่อยเท่าไรครับ ร้านค่อนข้างใหญ่ ที่นั่งเยอะ มีที่นั่งแบบญี่ปุ่น รวมถึงบาร์ให้นั่งทานได้ด้วย โต๊ะในร้านไม่ค่อยแน่นเท่าไร นั่งแล้วไม่อึดอัด อุปกรณ์ในการทานแต่ละโต๊ะก็มีให้พร้อม ลูกค้าไม่ค่อยเยอะเท่าไรครับ มาทานได้แบบสบายๆไม่ต้องรอคิว วันที่นั่งทานแอร์เย็นมากครับ นั่งแทบหนาวสั่นเลย จนต้องเขยิบโต๊ะออกมาจากแอร์เอง การบริการของพนักงานในร้านทำได้รวดเร็วมากครับ บางเมนูสั่งไปแปปเดียวไม่ถึงนาทีเดียวก็มาเสิร์ฟแล้ว ไม่รู้ว่าทำเตรียมไว้หรือเชฟว่างกันแน่ โดยรวมแล้วอาหารมาเสิร์ฟค่อนข้างเร็วโดยเฉพาะพวกปลาดิบ แต่ของทอดก็ใช้เวลารอไม่นาน แถมยังเสิร์ฟมาตอนร้อนๆอีกด้วย ผมชอบที่นี่อีกอย่างตรงที่เสิร์ฟชาเขียวมาให้เป็นเหยือกเองทุกโต๊ะเลยครับ ไม่ต้องคอยเรียกให้พนักงานมาเติมให้เสียเวลา สามารถเติมได้เอง แต่ถ้าพนักงานเดินมาเห็นก็จะช่วยเติมให้ด้วยครับ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] บุฟเฟต์ของทางร้านราคา 499 บาทเน็ท รวมหมดทุกอย่างแล้วครับ ไม่ต้องจ่ายอะไรเพิ่มเติม ราคานี้สามารถนั่งทานได้สองชั่วโมง ทานได้ 142 เมนู รวมเครื่องดื่ม ใครทานเยอะ ทานเก่ง รับรองคุ้มสุดๆครับ เมนูของทางร้านมีให้เลือกสั่งทานได้หลายแบบเลยครับทั้ง ซาชิมิ ซูชิ สลัด ของทอด ของย่าง ข้าวหน้าต่างๆ เทปันยากิ ยากิโทริ ราเมง จุใจกันได้เลยทีเดียว ปลาดิบรวม - ปลาดิบรวมของทางร้านมีทั้งปลาแซลมอน ทูน่า กระพง ซาบะ ปลาหมึก แล้วก็ไข่หวาน แต่วันนี้ผมกับเพื่อนไม่ทานปลาหมึกเลยของดรับไปครับ ปลาดิบของทางร้านความสดอาจจะไม่ค่อยมากเท่าไร ถือว่าอยู่ในระดับพอทานได้ ผมติดใจแค่แซลมอนและซาบะดองเท่านั้นครับ เลยสั่งเพิ่มมาทานอยู่อีกหลายรอบเลยทีเดียว ใครที่ทานปลาดิบเยอะๆแล้วเลี่ยน สามารถขอน้ำจิ้มซีฟู้ดทางร้านมาจิ้มเพื่อตัดเลี่ยนได้นะครับ น้ำจิ้มแซ่บมาก ผมสั่งแซลมอนมาจิ้มกินไป อร่อยฟินจริงจังครับ (3/5) ปลาแซลมอนอังไฟ - เมนูนี้อร่อยมาก เคยได้ยินหลายคนบอกว่ามันอร่อยจริงจัง พอได้ลองมาทานเองเท่านั้นแหละครับฟินจริงๆ สั่งมาเกินสิบจานได้เลยเมนูนี้ ทางร้านแล่ปลาแซลมอนแบบติดหนังมาด้วย แล้วนำไปลนไฟให้สุกครึ่งด้าน รสชาติของมันจะมันๆหอมๆ เนื้อแซลมอนกึ่งสุกกึงดิบอร่อยแบบไม่รู้จะอธิบายยังไง เนื้อส่วนที่ติดหนังก็จะกรุบๆ ฟินมากครับ ไปทานแล้วต้องสั่งจริงๆครับเมนูนี้ (5/5) ยำปลาแซลมอน - เมนูนี้เป็นปลาแซลมอนซาชิมิราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดที่แซ่บมากครับ ถ้าปลาแซลมอนสดกว่านี้อีกหน่อยรับรองว่าแซ่บถูกใจมาก แต่ยังไงวันนี้ก็สั่งทานไปหลายจานอยู่ ชอบมากครับ (4/5) ไข่หวาน - ไข่หวานของทางร้านหวานได้ใจ นุ่มอร่อย เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ไม่เย็นเหมือนอีกหลายๆร้าน ถือว่าผ่านครับ (4/5) ยำสาหร่าย - เมนูนี้อร่อยตามมาตรฐานเหมือนทานที่อื่นๆครับ (3/5) ถั่วแระญี่ปุ่น - ถั่วแระของทางร้านนำไปคลุกเกลือมา เค็มๆ มันๆ ทานได้เรื่อยๆครับ (3/5) กุ้งเทมปุระ - กุ้งเทมปุระหน้าตาดูไม่ค่อยน่าทานเท่าไร แต่จริงๆแล้วรสชาติโอเคครับ แป้งไม่หนาแต่ก็ไม่ได้กรอบอร่อย ทานกับน้ำจิ้มเทมปุระใส่ไช้เท้าซอยตามสูตร อร่อยใช้ได้ครับ (3/5) ปลาไข่ทอด - ทางร้านทอดปลาไข่มาได้ไม่ค่อยกรอบเท่าไร คีบขึ้นมานี่ปลาหักเลย ฮ่าๆ ยังดีที่มันร้อน และปลาไข่มันก็อร่อยของมันในตัวอยู่แล้ว ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มเทมปุระ ซึ่งผมว่ามันไม่ค่อยจะเข้ากับการทานปลาไข่สักเท่าไร ควรจะเป็นน้ำจิ้มของปลาไข่โดยเฉพาะที่เหนียวๆและหวานๆ จะเข้ากันได้ดีกว่าครับ (3/5) ปลาหมึกทอด - ปลาหมึกของทางร้านที่ผมสั่งมาทานมีทั้งปลาหมึกทอดและหนวดปลาหมึกทอดครับ ปลาหมึกทอดนั้นกรอบอร่อย แต่หนวดนั้นค่อนข้างเหนียวอยู่พอสมควรเลยครับ คงเป็นเพราะสไตล์การทอดด้วยเลยทำให้เหนียวขึ้นมาอีก เมนูนี้โดยรวมยังไม่ค่อยชอบเท่าไรครับ (2/5) เกี๊ยวซ่า - เกี๊ยวซ่าของทางร้านนั้นนุ่มอร่อยครับ ทางร้านนำไปนึ่งก่อนแล้วค่อยทอด ไม่อมน้ำมัน ไส้อร่อยครับ (3/5) ไข่ตุ๋น - ไข่ตุ๋นของทางร้านเนื้อเนียนมาก ในไข่ตุ๋นไม่มีเนื้อสัตว์อะไรใส่มาให้ด้วยเลย เป็นไข่ตุ๋นแบบเพลนๆที่อร่อยมากครับ (4/5) หมูสามชั้นย่าง - หมูสามชั้นของทางร้านย่างมาจนกรอบ กัดเข้าไปทีน้ำมันแตกซ่านในปากเลย ฮ่าๆ รสชาติออกเค็มๆนิดๆ พอใช้ได้ครับ (3/5) กระเทียมย่าง - ทางร้านย่างมาได้ค่อนข้างเละไปหน่อย กะจะมาทานตัดเลี่ยนแต่สุดท้ายทานไปได้คำเดียวเองครับเพราะเหมือนจะเลี่ยนกว่า (1/5) ตับไก่ย่าง - ตับไก่ของทางร้านคาวมาก ทานแล้วรู้สึกแหยะๆ เลยไม่ได้ทานต่อครับ (1/5) โดยรวมแล้วความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ถือว่าอยู่ในเกณท์พอใช้ได้ครับ ไม่แย่ แต่เมื่อเทียบกับราคาที่จ่ายไปแล้วล่ะก็ผมว่าคุ้มอยู่พอสมควรเลยทีเดียวครับ เพราะว่าสามารถทานได้แบบไม่อั้นและจัดเต็มจริงๆในทุกๆเมนู อยากจะลองให้ครบแต่ก็คงจะกลับบ้านไม่ได้แน่ๆ ใครทานเก่งรับรองว่าคุ้มสุดๆแน่นอนครับ ร้านนี้มีอยู่หลายสาขา สะดวกสาขาไหนลองแวะทานดูนะครับ