เจ๊แดงสามย่าน ส้มตำ คอหมูย่าง (Jay daeng samyan) สยาม

#TasteTheFestive #EsanSPL ร้านเจ๊แดงสามย่านนี้เป็นร้านเก่าเจ้าดังที่รู้จักกันมานาน แถมเมนูเด่นของร้านอย่างคอหมูย่างยังได้รับการแนะนำไว้ใน Michelin Guide อีกด้วย ปัจจุบันร้านมีอยู่หลายสาขา กับครั้งนี้เราแวะมาที่สาขาสยามสแควร์ ร้านอยู่ในซอยจุฬาลงกรณ์ 64 ตรงข้ามกับศูนย์หนังสือจุฬาสาขาสยามสแควร์พอดี ตัวร้านมีขนาด 1 ห้อง ดูสะอาดสะอ้านนั่งสบายดีทีเดียว ส่วนตัวเคยลองคอหมูย่างที่นี่มาแล้ว จุดเด่...อ่านต่อ

#Wongnai2025 เราอยู่ที่ Central World ระหว่างทำธุระก็กดสั่งอาหารจากร้านเจ๊แดงสามย่านด้วยเพื่อไม่ให้เสียเวลาและไม่ต้องไปซื้อเอง ตอนแรกจะเลือกสาขาใน Central World แต่ทำไมใช้เวลานานจัง เลยเลือกดูสาขาอื่น เจอสาขาสยามใช้เวลารอน้อยกว่าแฮะ เลยเลือกสั่งจากสาขาสยามให้ไรเดอร์มาส่งที่ Central World ทางร้านแพ็คอาหารมาให้อย่างดี มีข้าวเหนียวคอหมูย่าง 3 กล่อง ส้มตำอีก 3 ชุดโดยแยกน้ำให้ตามสั่งด้วย ที่...อ่านต่อ

เจ๊แดง - ร้านส้มตำคอหมูย่างที่คุ้นเคย ตอนนี้พบเจอได้หลายสาขา มื้อนี้ เปลี่ยนลองสั่งที่สาขาสยามดู (คราวก่อนนั่งทานที่สาขาธนิยะ คอหมูย่างสับชิ้นเล็กชิ้นน้อยไม่น่าทานเลย) คอหมูย่าง ชิ้นสวยทั้ง 3 กล่อง ข้าวเหนียวเละไม่เป็นเม็ด น้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน / ดูเหมือนส้มตำไทยจะอร่อยกว่าส้มตำปูปลาร้า แต่ตำไทยก็หวานเกิน ตำปูปลาร้าเค็มเกิน แคปหมูไร้มัน รสต้นตำรับ - กรอบดี ถุงน่อยเดียวดูเพิ่มเติม

เจ๊แดง สามย่าน ตำนานความอร่อย เปิดมานานกว่า 30 ปี ตอนนี้เค้ามีเมนูใหม่ หมูปิ้งข้าวคั่วหมาล่าและไก่ปิ้งข้าวคั่วหมาล่า เนื้อนุ่มๆคลุกผงหมาล่า ผงเค้าจะไม่เผ็ดมาก ทานแล้วไม่ทรมาน มีรสหวานนิดๆเค็มหน่อยๆ รสจะทานง่าย ทานได้เรื่อยๆ ชุดใหญ่ จะมี 12 ไม้ ข้าวเหนียว 4 ห่อ (หมู 327 บ. / ไก่ 315 บ.) ส่วนชุดเล็ก จะมี 4 ไม้ ข้าวเหนียว 1 ห่อ (หมู 109 บ. / ไก่ 105 บ.) 🐷 คอหมูย่างชุดเล็ก 129 บ. เมนู Signature...อ่านต่อ

ร้านจะอยู่ตรงข้ามศูนย์หนังสือจุฬาเลยค่ะ สีแดงเจิดจ้า มีป้ายมิชิลินงดงาม ร้านสะอาดมากค่ะ พนักงานสุภาพ สั่งกลับบ้านมากินกับแม่ค่ะ ส้มตำไทย 70 + ส้มตำข้าวโพด 75บาท 2 อย่างนี้อร่อยเลยเปรี้ยว เค็มหวานพอดีทุกอย่างค่ะ อร่อยมาก ลาบหมู 95บาท จืดสนิท เหมือนลืมปรุง ตับแข็งเกินไปค่ะ ต้มแซบกระดูกหมูเปื่อยดี 125บาท แต่รสจาง หมูปิ้งข้าวคั่ว 95 บาท ได้หมู 4 ไม้ กับข้าวเหนียว 1 ห่อ หมูนุ่มดีมากค่ะ หอมข้าวคั่ว ห...อ่านต่อ

"ร้าน เจ๊แดง สามย่าน" แต่มากินที่สาขาสยาม ซอย 10 ที่นั่งไม่มาก เป็นร้านเล็กแต่ก็ไม่นั่งแบบอึดอัดอะไร คนก็เยอะได้อยู่นะ เราว่าสะดวกดี พนักงานบริการดี อาหารเร็ว อาหารบอกเลยว่าแซ่บ นัว ไม่แพ้สาขาดังเดิม อร่อยสมชื่อ ไม่ได้เผ็ดแบบแกล้งๆ เผ็ดตามสั่งสุดๆ ปลาร้านัว ขนานแท้ 😋 ทีเด็ดหมูปิ้งข้าวคั่ว หมูรสหวานเค็มฉ่ำ หอมข้าวคั่ว !! สาวสายส้มตำ สายแซ่บ ต้องถูกใจเพราะปลาร้านัว สั่งเผ็ด คือ เผ็ดแบบ...อ่านต่อ