Lune Croissanterie Cbd

@Collins Street (enter via Russell Street), CBD, Melbourne Melbourne day 2 แผนการมาเยือนเมลเบิร์นของเรานั้นจะไม่สมบูรณ์ถ้าหากไม่ได้แวะชิมครัวซองต์ของร้าน Lune ซึ่งร้านแม่ตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากที่พัก เราเลยแวะมาแถวที่พักย่าน CBD เดินไปมานานก็มาถึงร้าน เรารีบไปตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆซึ่งก็มีคนเข้าคิวมารอแต่เช้ากันแล้ว ร้านสาขานี้ไม่ที่นั่ง จะมีแค่บาร์ยืนทาน สไตล์ Grab&Go ช่วงที่เราไปร้านเปิดแค่จ. – ศ. แต่ตอนนี้เปิดวันหยุดแล้วค่ะ มาถึงร้านนี้ก็หนีไปพ้นต้องสั่งครัวซองต์ซึ่งร้านนี้ทาง The New York Times บอกว่าเป็นครัวซองต์ที่อร่อยที่สุดในโลก ซึ่งกินแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ เราสั่งมาลอง 5 ชิ้นด้วยกัน -Traditional Croissant $AUD 5.90 ครัวซองต์หอมเนยมาก แป้งพั๊ฟดีเหลือเกิน ชิ้นนี้เวลาในการเตรียมนานถึง 3 วันเลยทีเดียว -Almond Croissant $AUD 9.20 ชิ้นนี้เด็ดมากๆค่ะ แบบครัวซองโรยหน้ามาด้วยอัลมอนด์ฝานบางๆ แบบอบมากรอบอร่อยกำลังดี ข้างในก็มีไส้ Almond frangipane รสหวานหอม กินแล้วแบบนี้ล่ะความสุขที่แท้ทรู -Pain au Chocolat $AUD 6.60 ลองครัวซองต์รสช็อคโกแลตกันบ้างค่ะ ชิ้นนี้ไม่ค่อยใหญ่ ไส้เป็นช็อคโกแลตออร์แกนิค 2 แท่ง รสชาติดีค่ะ -Lemon Curd Cruffin $AUD 7.20 ใครจะไปคิดว่า Kate Reid ผู้ก่อตั้ง Lune จะเป็นผู้คิดค้น Cruffin เป็นคนแรก ซึ่ง Cruffin เป็นการรวมตัวกันระหว่างครัวซองต์กับมัฟฟินค่ะ ไส้ในก็มีหลากหลาย แต่เราเลือก Lemon Curd ซึ่งเป็นรสเปรี้ยวๆ ทานแล้วสดชื่นมากๆ แป้งคนละสัมผัสกะครัซซองต์จะหนากว่าหน่อย โรยหน้าด้วย lemon zest & lemon sugar -Ham & Gruyere $AUD 9.10 เปลี่ยนมาลองของคาวอย่างรสแฮมชีส ตัวครัวซองต์ไม่ต้องพูดถึง ดีงามอยุ่แล้ว ส่วนไส้นั้นก็เป็นแฮมชิ้นหนา สวิสชีสอัดเต็ม ตัดรสด้วยมัสตาร์ด ค่อนข้างจะไม่ค่อยชินกับการใส่มัสตาร์ดเท่าไหร่ แต่ว่าก็อร่อยอยู่ค่ะ ที่ร้านรับแต่บัตรเครดิตนะคะ *ค่าครัวซองต์ $AUD 38 = 855 บาท ชิมเมื่อ 09/04/19