ลุงยังปลาเผา

<<เส้นทางสู่สังเวียน>> จังหวัดนครนายกครับ ติดต่อ : 084-289-6469, 061-197-9946 เวลา : 11.00-20.00 (ครัวปิด 19.30) เปิดทุกวัน หยุดทุกวันที่ 16 ของเดือน ที่ไม่ตรงวันเสาร์-อาทิตย์ <<กรรมการอธิบายกติกาก่อนเริ่มชก>> "ลุงยังปลาเผา เจ้าเก่า" ร้านเหมาะสำหรับสายแอลกอฮอลล์แน่นนวล 555+ อย่าไปเลี่ยง อย่าไปเหนียม ใครๆก็รู้ 555+ ร้านดังย่านองครักษ์ จังหวัดนครนายก ที่ใครก...อ่านต่อ

ร้านอาหารบ้านๆรสชาติอร่อยในอำเภอองครักษ์ร้านนี้เปิดมาหลายปีแล้ว อาหารไฮไลท์ก็คือ ปลาช่อนเผา จานนี้ถือว่ารสชาติดีเลยทีเดียว ปลาช่อนเผาอบเกลือ เผาเตรียมไว้แล้วกินกับน้ำจิ้มแซ่บๆมีทั้งซีฟู้ดและ น้ำพริกแจ่ว กินกับผักต้มถือว่าโอเคเลยครับผม ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนผมว่ารสชาติอ่อนสมชื่อเลยทีเดียว แต่เนื้อปลาสดมากๆใครชอบฉู่ฉี่แบบรสชาติ อ่อนๆแนะนำเลยครับผม ถึงประกายทอดกระเทียมจานนี้ก็ถือว่าโอเคเชิงประกายชิ้นใ...อ่านต่อ

Wongnai Challenge มอบหมายให้ผมกลับไปเขียนร้าน “ครัวลุงยังปลาเผา” นี้เป็นเวลานานเป็นปี สุดสัปดาห์นี้ได้โอกาศเลยต้องกลับไปทานอีกครั้ง ระยะนี้มีการขยายก่อสร้างถนนองครักษ์-บางน้ำเปรี้ยวทำให้การเดินทางไปร้านลุงยังค่อนข้างจะลำบาก นึกว่าลำบากขนาดนี้คงไม่มีใครถ่อร่างไปเพียงเพื่อทานอาหาร พอไปถึงก็ตกใจเพราะลูกค้านั่งกันเต็ม แสดงว่าความนิยมของลูกค้ายังมีอยู่มากมาย มองดูรถส่วนใหญ่มาจากกรุงเทพฯยี่ห้อแพงๆทั้...อ่านต่อ

ดั้นด้นตามสมาชิกวงในมาหาร้านลุงยัง ช่วงนี้ถนนเข้าซอยแฉะ เป็นหลุมเป็นบ่อ เพราะฝน และมีการก่อสร้างแถวนั้น แต่มาถึงแล้วไม่ผิดหวังกับอาหาร ช่วงบ่ายๆ ยังมีลูกค้าเกือบสิบโต๊ะ คงเป็นคนแถวๆนั้น ที่รู้ฝีมืออาหาร เมนูของร้านจะบอกวัตถุดิลที่ร้ายมีประจำไว้เลย เช่น ปลาช่อน เนื้อปลากลาย ปลาคัง ปลาบึก ปลาแดง ฯลฯ สารพัดปลา อาหารแนะนำคงต้องเป็นปลาช่อนเผาเกลือ ทอดมัน ปลากะพงทอดน้ำปลา เห็นหลายโต๊ะสั่งมาทาน ...อ่านต่อ

อาหารร้านอร่อยอีกร้านนึงแถว อำเภอ องครักษ์ จังหวัด นครนายก ร้านนี้หลายคนต้องรู้จักกันแน่นอน กับรัานลุงยัง ร้านลุงยังเป็นร้านอาหารตามสั่งทั่วไป มีร้านขนาดใหญ่รองรับคนได้จำนวนมาก มีคนชอบมากินกันประจำ เมนูเด็ดของร้านนี้คงหนีไม่พ้น ปลาเผา ร้านนี้เป็นปลาช่อนเผากำลังเนื้อเนื้อจะสุกกำลังดี รสชาติจะออกเค็มๆนิด รสชาติเกลือ มีเครื่องเคียงเป็นผักต้มให้จิ้มกับน้ำพริกแดงมีรสชาติที่เผ็ดหวาน อร่อยเข้ากับเนื้อ...อ่านต่อ