Brewave เพชรเกษม

#WongnaiWesternSpecialist #SteakSpecialist #WongnaiWesternSpecialist #PastaSpecialist 📍 ร้าน Brewave ร้านอยู่ตรงข้ามเดอะมอลล์ บางแค ฝั่งกาญจนภิเษกค่ะ ✨ ร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ แบ่งเป็นโซนคาเฟ่และร้านอาหาร ที่นั่งค่อนข้างเยอะ แต่แอบพื้นที่แคบไปหน่อย โต๊ะจัดไม่ได้ห่างกันมาก โต๊ะใหญ่มีจำนวนไม่เยอะ บรรยากาศโดยดี มีดนตรีสด และคราฟท์เบียร์หลากหลาย ราคาดี อาหาร ขนม มีให้เลือกเยอะมากๆ (ถ่ายสมุดเมนูให้หมดแล้ว) สั่งผ่าน qr code สะดวก คราฟท์เบียร์สามารถชิมได้ทุกรส วันที่ไปสั่งมาเยอะมากๆ ไปกัน 10 กว่าคน รีวิวบางเมนูที่ถ่ายทัน 😅 นอกจากนี้ยังสามารถจัดเลี้ยง ทำอีเว้นท์ หรือโมเม้นต์น่ารักๆ จัดวันเกิด ขอแต่งงานได้ด้วยนะคะ 💓 มาเริ่มรีวิวอาหารเครื่องดื่มกันนนน 🍗 ปีกไก่ Brewing 444฿ Highly recommend มากๆ ค่ะ ไปต้องสั่ง อร่อยมาก เมนูนี้จะมี 4 ไซส์นะคะ 5 ชิ้น 169฿ , 1 กิโล 333฿ , 2 กิโล 444฿ และ 5 กิโล 1,111฿ เราเลือกเป็น 2 โลมาค่ะ ปริมาณตามภาพเลย ไก่ทอดมาร้อนๆ ไก่กรอบ เนื้อในนุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น ทานเพลินมาก กับแกล้มที่ดี ดิปกับ honey mustard sauce รสชาติหวานหอม กลมกล่อม อร่อยมากๆ และมีพาเมซานชีสโรยมานัวๆ แนะนำ ทีเด็ดเลยค่ะ 🥩 ข้าวผัดมันเนื้อ 350฿ (ไม่ได้ทานน้า เราไม่ทานเนื้อ) แฟนเพื่อนบอกว่าดีค่ะ ข้าวผัดมาร่วนสวย มันเนื้อหอม กลมกล่อม เนื้อความสุกกำลังดิบ ทานพร้อมหอมเจียว และไข่ดองรสชาตินัวๆ ไข่แดงเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสชาติจัดจ้านใช้ได้ ใครชอบทานเนื้อ จานนี้ดีเลยค่ะ 🥬 ซีซ่าร์สลัด 200฿ ผักคอสสดกรอบมากๆ สะอาด น้ำสลัดอร่อย สดชื่น กูร์ตองกรอบๆ ชิ้นใหญ่หนา โรยพาเมซานชีสและเบคอนมาจุกๆ อร่อยค่ะ ตัดเลี่ยนจากเมนูอื่นๆได้ดี 🌶️ ยำมาม่าหมูทอด 240฿ จริงๆ เมนูนี้ใส่ปลาร้า แต่ว่าเราไม่กินค่ะ รสชาติน้ำยำตาแตกมาก เปรี้ยวสะใจ ไม่ได้เผ็ดมาก เปรี้ยวนำ เค็มหวานปลายๆ เส้นมาม่าลวกมาเหนียวนุ่ม ดูดน้ำยำเข้าไปในเส้น ดีค่ะ หมูทอด กรอบชิ้นใหญ่หนานุ่ม ใช้ส่วนสันคอ ทอดมาไม่อมน้ำมัน แป้งบาง อร่อย 🐽 ขาหมูเยอรมัน 550฿ ขาใหญ่ๆ ทำออกมาดีเลย ข้างนอกกรอบมากๆ แต่เนื้อข้างในนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเลย และไม่อมน้ำมัน ส่วนหนังยังมีความกรอบฟู เมนูนี่สั่งมาแล้ว ต้องหาคนหั่นเสิร์ฟหน่อย เพราะหั่นกันเอง ส่วนมาก ไม่ค่อยขยัน 5555 หั่นเป็นเนื้อกองๆ ไว้ทานง่ายกว่า น้ำจิ้มรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวเค็มเผ็ด อร่อย ตัดเลี่ยนกับขาหมูได้ดีค่ะ และกะหล่ำม่วงดองดีมาก เปรี้ยวนำหวานนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดี มันบดใช้ได้ เนื้อเนียน 🧄 เอ็นข้อไก่คั่วพริกเกลือ 180฿ เอ็นข้อไก่ทอดมากรอบๆ ไม่อมน้ำมัน คั่วกับพริกกระเทียม อันนี้รสชาติอ่อนไปนิด ถ้าเค็มเผ็ดกว่านี้จะดีค่ะ แต่อันนี้ก็เพลินๆ ดี 🐔 ข้อไก่ทอด 160฿ อันนี้ให้พนักงานทอดซ้ำ 2 รอบ รอบแรกมาไม่กรอบค่ะ รอบ 2 ดีขึ้น รสชาติเค็มอ่อนๆ ดิป honey mustard sauce ก็เพลินๆ ดี แนะนำสั่งคั่วพริกเกลือดีกว่าค่ะ 🥔 มันบดอบชีสเกรวี่ 240฿ มันเบียดยังมี texture มันฝรั่งให้เคี้ยวๆ ไม่ได้เนื้อมาก รสชาติใช้ได้ ชีสปริมาณกำลังดี ซอสเกรวี่รสชาติดี เค็มหวาน แต่แอบอยากได้ความหอมพริกไทยหน่อย 🐙 หมึกทอดคารามารี 440฿ ปลาหมึกไซส์ใหญ่ ชิ้นใหญ่ เนื้อปลาหมึกสดกรอบ เนื้อเด้งหวาน แป้งความหนากำลังดี กรอบ ไม่อมน้ำมัน ดิปมายองเนส อร่อยเพลินๆ ใช้ได้ ทั่วไปค่ะ 🍴 สเต็กแซลมอน 320฿ แซลมอนชิ้นไม่ได้ใหญ่มาก แต่ความหนาโอเคเลย over cook ไปค่ะ เนื้อปลาแห้งและแข็งบางส่วน ปรุงรสมาอ่อนๆ เกลือพริกไทยปกติ แต่พอมัน over cook ทำให้เสียรสชาติไปเลย และ texture ไม่โอเค เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด กรอบมากๆ ทอดกรอบข้างในไม่นุ่มเนื้อมันฝรั่งหาย เมนูนี้ไม่ค่อยชอบค่ะ 🍝 พาสต้าครีมไข่กุ้ง 270฿ เส้นพาสต้าลวกมาค่อนข้างสุกไปหน่อย ตัวซอสจับเป็นก้อนบางส่วน รสชาติซอสออกไปทางจืด ยังไม่ค่อยเข้มข้นมากค่ะ กุ้งสดกรอบ เนื้อเด้งหวานดี ไข่กุ้งปริมาณเยอะใช้ได้ อันนี้เราเฉยๆ ค่ะ สำหรับเครื่องดื่ม ขอไม่ลงรายละเอียดนะคะ ไปชิมเองลองเองตามเทสแต่ละคนได้เลย ส่วนตัวชอบหลายตัว สั่งซ้ำไปหลายรอบ (สังเกตแก้วในภาพ) *** ทั้งหมดทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ขนม บิลนี้ 12,887 มีส่วนลดไปพันกว่าบาท (เป็น member ลด 10% ทุกเมนูด้วยนะคะ) หารกัน 10 กว่าคน ไม่ถึง 3,000 คุ้มมาก ดีค่ะ แนะนำเลย สำหรับอาหารมีชอบ ไม่ชอบปนๆ กัน แต่โดยรวม อร่อยเลย อาจจะไม่ได้พิมพ์ทุกเมนู สั่งมาเยอะมากๆ *** ❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌