Monsoon Tea

หลายคนคงรู้จักแบรนด์ชา Monsoon Tea แบรนด์ชาพรีเมียมของไทยจากเชียงใหม่กันดี ตอนนี้ร้านได้มาเปิดสาขาในกรุงเทพแล้วบริเวณซอยสุขุมวิท 23 ในซอยย่อยชื่อยังเพลสค่ะ ร้านบรรยากาศดี ภายในตกแต่งด้วยกระป๋องชารสต่างๆสีสันสดใส มีโต๊ะไม้ยาวตรงกลางให้นั่งดื่มชา และมีชั้น 2 เป็นส่วนที่ทำ work shop เกี่ยวกับการชงชาค่ะ เมนูชามีทั้งชาดำ ชาอู่หลง ชาขาว ชาเขียว และชาผสม ซึ่งจะมีรสชาติให้เลือกหลากหลายและมีส่วนประกอบ...อ่านต่อ

เราเคยดื่มชาของ Monsoon Tea ตามร้านน้ำชาของโรงแรม และร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่นำเอาชาของ Monsoon Tea ไปแพริ่งกับอาหาร . เรากล้าบอกเลยว่าชาของแบรนด์นี้ต่างจากแบรนด์ในท้องตลาดแบบค่อนข้างชัด โดยเฉพาะแหล่งปลูกให้ต้นชาโตท่ามกลางป่าทางภาคเหนือของประเทศไทย ทำให้คาแรกเตอร์ของใบชาที่ได้ต่างจากใบชาสายพันธุ์เดียวกันจากแหล่งปลูกอื่นที่มักจะปลูกกลางแจ้งไร้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ ด้วยธาตุอาหารตามธรรมชาติและอยู่ไกล...อ่านต่อ